Deutscher Presseindex

„Aroma-Explosion“ von Wald und Wiese in Deutschlands erster „Kräuter-Kochschule“

„Aroma-Explosion“ von Wald und Wiese in Deutschlands erster „Kräuter-Kochschule“

Von Gänseblümchen-Käsekuchen bis zum Vogelbeereis: Ein ostbayerischer Meisterkoch geht mit seinen Kursteilnehmern in den Wald zum Kräuter- und Blütensammeln, bevor er den Herd anwirft. Die Idee begeistert Einheimische und Gäste gleichermaßen. Obwohl im Fernsehen neue Kochshows wie Pilze aus dem Boden sprießen, sieht die Realität an Deutschlands Herden anders aus: Dort bleibt immer öfter dieRead more about „Aroma-Explosion“ von Wald und Wiese in Deutschlands erster „Kräuter-Kochschule“[…]

Ostbayerns „Weltausstellung“ am Gäubodenvolksfest: interessanter als Onlineshopping

Ostbayerns „Weltausstellung“ am Gäubodenvolksfest: interessanter als Onlineshopping

Die Ostbayernschau, Niederbayerns „Weltausstellung“ auf dem Gelände des Gäubodenvolksfests in Straubing, glänzte in den letzten Jahren mit sehr hohen Besucherzahlen. Als „fühlbare“ hautnahe Alternative zum Internet-Shopping zog Süddeutschlands besucherstärkste Verbraucherausstellung im vergangenen Jahr über 400.000 Besucher an. Die Veranstalter rechnen in diesem Jahr vom 11. bis 19. August mit Besucherzahlen auf Vorjahresniveau. Der Eintritt istRead more about Ostbayerns „Weltausstellung“ am Gäubodenvolksfest: interessanter als Onlineshopping[…]

Eine „eiskalte“ italienisch-niederbayerische Erfolgsgeschichte

Eine „eiskalte“ italienisch-niederbayerische Erfolgsgeschichte

Der Italiener Tiziano Damiano kam vor knapp dreißig Jahren nach Deutschland und fand sein Glück in Niederbayern mit einer Eisdiele. Er beklagt, dass viele Eisdielen zunehmend auf zugekauftes, billiges Industrie-Eis setzen, während in sein Gelato Milch vom heimischen Biobauern kommt. Eine Menge von rund 110 Kugeln Eis isst jeder Bundesbürger pro Jahr, die meisten davon,Read more about Eine „eiskalte“ italienisch-niederbayerische Erfolgsgeschichte[…]

Aha-Effekte im Bayerwald

Aha-Effekte im Bayerwald

Am „Grünen Dach Europas“ hat der Medizintechniker Wolfgang Six für rund zwei Millionen Euro ein „ScienceCenter“ erschaffen — eine „Mitmach-Forscherwerkstatt“, die man so nur in den großen Metropolen erwarten würde. 2016 erhielt das „Bayerwald-Xperium“ den Bayerischen Gründerpreis. Das Prinzip kennt jeder aus dem Drucker: Pixelgenaues Übereinanderdrucken von Blaugrün, Gelb und Magenta lässt dort das gesamteRead more about Aha-Effekte im Bayerwald[…]

Gäubodenvolksfest 2018 vom 10. bis 20. August in Straubing: Ein Ferienerlebnis, das Kinder und Eltern begeistert

Gäubodenvolksfest 2018 vom 10. bis 20. August in Straubing: Ein Ferienerlebnis, das Kinder und Eltern begeistert

Ferien einmal ganz anders erleben: Das Gäubodenvolksfest und die angeschlossene Ostbayernschau sind ein wahres Familien- und Kinderparadies, eine ideale Erlebniswelt für die ganze Familie während der großen Ferien. Elf Tage lang treiben lassen, staunen, genießen:  Das Gäubodenvolksfest ist erlebnisreicher als mancher Strandurlaub und eine Gute-Laune-Welt für alle, die Ferien zu Hause verbringen.  Auf dem StraubingerRead more about Gäubodenvolksfest 2018 vom 10. bis 20. August in Straubing: Ein Ferienerlebnis, das Kinder und Eltern begeistert[…]

Digitalisierung auf Niederbayerisch: „Bauer sucht Startup“

Digitalisierung auf Niederbayerisch: „Bauer sucht Startup“

Bauernhof-Idylle statt Büroturm in der Großstadt: Innovative Ideen lassen sich auch abseits der großen Zentren entwickeln. Das wollen die Initiatoren von Silicon Vilstal in Niederbayern zeigen. Mittlerweile erregt das Vorzeigeprojekt sogar international Aufsehen. Innovation, Kreativität und digitaler Gründergeist sind nicht nur in den großen Metropolen daheim: Das wollen die Initiatoren des in dieser Form bundesweitRead more about Digitalisierung auf Niederbayerisch: „Bauer sucht Startup“[…]

Spektakuläres Sommererlebnis für alle Sinne: Große Kunst unter freiem Himmel

Spektakuläres Sommererlebnis für alle Sinne: Große Kunst unter freiem Himmel

Als entspannende Oase im Grünen und Ort großer Kunst zugleich überrascht derzeit der mehr als 130.000 Quadratmeter große Kurpark im Herzen der baden-württembergischen Gesundheitsstadt Bad Mergentheim. Die weitläufigen Grünanlagen sind den gesamten Sommer über Kulisse für 30 spektakuläre Kunstwerke und Plastiken — und verbinden auf besondere Weise Kultur und Natur, Sommerspaß und Lebensfreude. Der bekannteRead more about Spektakuläres Sommererlebnis für alle Sinne: Große Kunst unter freiem Himmel[…]

Ein Ferienerlebnis, das Kinder und Eltern begeistert

Ein Ferienerlebnis, das Kinder und Eltern begeistert

Ferien einmal ganz anders erleben: Das Gäubodenvolksfest und die angeschlossene Ostbayernschau sind ein wahres Familien- und Kinderparadies, eine ideale Erlebniswelt für die ganze Familie während der großen Ferien. Elf Tage lang treiben lassen, staunen, genießen: Das Gäubodenvolksfest ist erlebnisreicher als mancher Strandurlaub und eine Gute-Laune-Welt für alle, die Ferien zu Hause verbringen. Auf dem StraubingerRead more about Ein Ferienerlebnis, das Kinder und Eltern begeistert[…]

Plädoyer für mehr Weiterbildung bei Bayerns Gastgebern: „Denn wir werden in naher Zukunft nicht von Robotern bedient“

Plädoyer für mehr Weiterbildung bei Bayerns Gastgebern: „Denn wir werden in naher Zukunft nicht von Robotern bedient“

Gerade im Gastgewerbe wird Weiterbildung immer wichtiger, weil Service und Qualität zunehmend zum Schlüssel für den Erfolg von Betrieben werden, weiß die Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes. Das haben in der Branche aber noch nicht alle erkannt. Eine der führenden Talenteschmieden Bayerns für die Küchenchefs und Hotelmanager von morgen will das ändern. Es gibtRead more about Plädoyer für mehr Weiterbildung bei Bayerns Gastgebern: „Denn wir werden in naher Zukunft nicht von Robotern bedient“[…]

Straubinger Gäubodenvolksfest 2018: Urig-bayerisch mit viel Komfort

Straubinger Gäubodenvolksfest 2018: Urig-bayerisch mit viel Komfort

Beim Straubinger Gäubodenvolksfest hat Wohlfühlen seit 206 Jahren Tradition. Auf Lebensfreude und vor allem ein komfortables Volksfesterlebnis können sich auch in diesem Jahr die 1,4 Millionen Besucher des zweitgrößten bayerischen Volksfests freuen. Kurze Wege, stressfreie Anreise, ein ganz besonderes Sitzerlebnis und angenehmes Klima in den Bierzelten – in Sachen Komfort setzt das Gäubodenvolksfest auch 2018Read more about Straubinger Gäubodenvolksfest 2018: Urig-bayerisch mit viel Komfort[…]