Deutscher Presseindex

Kategorie: Essen & Trinken

Der Deutsche Rotweinpreis 2020 – Große Freude und ein bisschen Stolz gehen nach Mettenheim in Rheinhessen
23 Okt
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Der Deutsche Rotweinpreis 2020 – Große Freude und ein bisschen Stolz gehen nach Mettenheim in Rheinhessen

. 8 Kategorien 1540 eingereichte Weine 3 Monate zittern 2. Platz für den Merlot 2018 vom Weingut Sander aus Mettenheim Am 20. Oktober war es so weit: Das europäische Magazin für Weinkultur VINUM gab in einem selbstverständlich Corona-konformen und damit verändertem Rahmen die Gewinner des diesjährigen „Deutschen Rotweinpreises“ bekannt. Die Gebrüder Steffen und Andi RingsRead more about Der Deutsche Rotweinpreis 2020 – Große Freude und ein bisschen Stolz gehen nach Mettenheim in Rheinhessen[…]

Nussbilanz 2019: Fünf Kilogramm Nüsse pro Person
23 Okt
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Nussbilanz 2019: Fünf Kilogramm Nüsse pro Person

Ob als Snack, Backzutat, Brotaufstrich oder Alternative zu tierischen Lebensmitteln – der Verbrauch von Nüssen stieg innerhalb der vergangenen sieben Jahre von 343.000 auf 415.000 Tonnen im Wirtschaftsjahr 2018/19 an, berichtet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL). Pro Person entspricht das rund fünf Kilogramm im Jahr; 700 Gramm mehr als noch 2011/12. Besonders beliebt unter den sogenanntenRead more about Nussbilanz 2019: Fünf Kilogramm Nüsse pro Person[…]

Nachwahlen zum Vorstand des Milchindustrie-Verbandes
23 Okt
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Nachwahlen zum Vorstand des Milchindustrie-Verbandes

In der digital durchgeführten Mitgliederversammlung des Milchindustrie-Verbandes (MIV) wurden Wahlen für einen Teil des Vorstandes vorgenommen. Der MIV-Vorsitzende Peter Stahl begrüßte Frau Kerstin Picker-Münch (Mondelez Deutschland GmbH) als neues Vorstandsmitglied im höchsten Gremium des MIV. Das Amt niedergelegt hat Herr Philipp Guht (Mondelez Deutschland GmbH). Der Vorsitzende Peter Stahl verabschiedete Herrn Guht mit einem DankRead more about Nachwahlen zum Vorstand des Milchindustrie-Verbandes[…]

Milchmarkt in Zeiten von Corona
23 Okt
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Milchmarkt in Zeiten von Corona

Anlässlich seiner digitalen Jahrestagung hat der Milchindustrie-Verband (MIV) eine Bilanz zum Milchmarkt sowie zu verschiedenen wichtigen agrarpolitischen Vorgängen für das bisherige Jahr 2020 gezogen. Milchmarkt stabil Der Markt für Milch und Milchprodukte zeigte sich trotz der Corona-Pandemie recht stabil. Allerdings hatte sich das Verbraucherverhalten zunächst verändert. Durch den vorübergehenden Wegfall der Belieferung an Hotels, GaststättenRead more about Milchmarkt in Zeiten von Corona[…]

3Bears Limited Edition „Winterzauber“: Pures Weihnachts- und Hütten-Feeling in der Porridge Bowl
23 Okt
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3Bears Limited Edition „Winterzauber“: Pures Weihnachts- und Hütten-Feeling in der Porridge Bowl

3Bears, die innovativste Marke für natürliche Porridge- und Overnight Oats- Mischungen, startet in die kulinarische (Vor-)Weihnachtszeit: Ab 22. Oktober gibt es wieder die Limited Edition "Winterzauber" im Lebensmitteleinzelhandel und im Onlineshop 3bears.de. Die besondere Mischung mit Orange und weihnachtlichen Gewürzen ist wie bereits im vergangenen Winter erneut nur für kurze Zeit – bis Februar 2021Read more about 3Bears Limited Edition „Winterzauber“: Pures Weihnachts- und Hütten-Feeling in der Porridge Bowl[…]

Corona: 27 GEPA-Partner erhalten Gelder zur Existenzsicherung
22 Okt
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Corona: 27 GEPA-Partner erhalten Gelder zur Existenzsicherung

Antrag angenommen: 27 Partner des Fair Trade-Pioniers GEPA werden aus dem Corona-Hilfsfonds des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) rund 1,1 Mio. Euro erhalten. Die  Kleinbauergenossenschaften, Verarbeitungsbetriebe und Exportunternehmen im Globalen Süden, die von der Krise existentiell betroffen sind, können sie so besser abfedern und ihre Existenz sichern. Die Gelder werden für dringend benötigteRead more about Corona: 27 GEPA-Partner erhalten Gelder zur Existenzsicherung[…]

Wieder Spitzenweine vom Thonberg aus Laubach
22 Okt
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Wieder Spitzenweine vom Thonberg aus Laubach

Nun ist es amtlich und steht „weiß auf schwarz“ auf den Etiketten der neuen Lagenweine: Nach über 100 Jahren erhält der Weinberg im sächsischen Laubach seinen historischen Namen zurück. Zukünftig dürfen die Spitzenweine von hier wieder ihre alte Herkunftsbezeichnung „Thonberg“ tragen. Der erste offizielle Wein von Schloss Wackerbarth vom Thonberg ist ein auf nur wenigeRead more about Wieder Spitzenweine vom Thonberg aus Laubach[…]

Winzerkeller Hex vom Dasenstein mit Wein des Monats
22 Okt
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Winzerkeller Hex vom Dasenstein mit Wein des Monats

Zwei schöne Erfolge haben die Oberkircher Winzer eG und der Winzerkeller Hex vom Dasenstein zu vermelden. Ein Spätburgunder Rotwein der Hex wurde „Wein des Monats“ und die Oberkircher Weine räumten bei der AWC Vienna in Wien Gold- und Silbermedaillen ab. Der Winzerkeller Hex vom Dasenstein darf sich über den Titel „Wein des Monats“ freuen. DerRead more about Winzerkeller Hex vom Dasenstein mit Wein des Monats[…]

Preis für beste Nachhaltigkeitskommunikation – Tchibo Podcast „5 Tassen täglich“
22 Okt
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Preis für beste Nachhaltigkeitskommunikation – Tchibo Podcast „5 Tassen täglich“

Aus über 700 Einreichungen wurden vergangenen Freitag zum zehnten Mal die Gewinner des Deutschen Preises für Onlinekommunikation (https://www.onlinekommunikationspreis.de/…) ermittelt. In diesem Jahr Corona bedingt rein digital. So stellten sich die Nominierten – statt wie gewöhnlich in Live-Pitches – in insgesamt 140 Video-Sessions den Fragen der Jury. Der Tchibo Podcast „5 Tassen täglich“ gewann in derRead more about Preis für beste Nachhaltigkeitskommunikation – Tchibo Podcast „5 Tassen täglich“[…]

Hilcona setzt auf plant based Innovationen
22 Okt
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Hilcona setzt auf plant based Innovationen

Der Veggie-Markt wächst nicht nur in der Schweiz stetig. Dementsprechend gross ist auch die Nachfrage nach vegetarischen Produkten, die sich während der Pandemie noch weiter verstärkt hat. Der Nahrungsmittelproduzent Hilcona reagiert mit einer Vielzahl neuer Produkten auf die starke Nachfrage und das veränderte Konsumverhalten. "Wir haben festgestellt, dass immer mehr Menschen bewusst weniger oder garRead more about Hilcona setzt auf plant based Innovationen[…]