Deutscher Presseindex

Deutsche trinken 20,9 Liter Wein im Jahr

Deutsche trinken 20,9 Liter Wein im Jahr

Der Wein-Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland belief sich im vergangenen Weinwirtschaftsjahr auf 20,9 Liter und liegt damit 0,2 Liter unter dem des Vorjahreszeitraums. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Wein-Konsum-Bilanz mit, die vom Deutschen Weinbauverband für das DWI erstellt wurde. Ihr liegt die hierzulande konsumierte Weinmenge von insgesamt 17,2 Mio. Hektolitern zugrunde, bezogen aufRead more about Deutsche trinken 20,9 Liter Wein im Jahr[…]

Perfect Match: Sierra Nevada und die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Perfect Match: Sierra Nevada und die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Letzte Woche stand bei der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan gemeinsames Brauen befreundeter Braumeister aus der alten und der neuen Brauwelt auf dem Programm. Mit dem Partner Sierra Nevada aus den Vereinigten Staaten braut die älteste Brauerei der Welt den Gemeinschaftssud „Braupakt“, ein ausgeprägt fruchtig-hopfiges Hefeweißbier. Scott Jennings, Braumeister des amerikanischen Craftbier-Pioniers, war höchstpersönlich vor Ort, umRead more about Perfect Match: Sierra Nevada und die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan[…]

Circular Economy – Kreislaufwirtschaft

Circular Economy – Kreislaufwirtschaft

Circular Economy bedeutet Kreislaufwirtschaft. In einfachen Worten ausgedrückt ist es in unserem Fall die Wiederverwendung von Rohstoffen und Produktionsmitteln. Bei der Produktion von Baustoffen wird Energie benötigt. Diese kann man z.B. über fossile Brennstoffe erzeugen und zum Produktionsprozess hinzufügen. Dazu gehören Braunkohle, Steinkohle, Torf, Erdgas und Erdöl. Dieses sind fossile Brennstoffe. Der Energiegehalt dieser fossilenRead more about Circular Economy – Kreislaufwirtschaft[…]

Sogar der Regen brachte Flens den Segen

Sogar der Regen brachte Flens den Segen

Für Deutschlands Brauereien konnten die Rahmenbedingungen des letzten Jahres kaum schlechter sein, denn es war ein Jahr mit gewachsener Wettbewerbsintensität ohne große Fußball-Ereignisse, einem ausgeprägten Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und es gab „Regen, Regen, Regen“! Die Ergebnisse fielen entsprechend aus. Mit 94 Mio. Hektolitern Bier konnten Deutschlands Brauer das Vorjahresergebnis von 96 Mio. nicht halten undRead more about Sogar der Regen brachte Flens den Segen[…]

Wein auf über 1.000 Events erleben

Wein auf über 1.000 Events erleben

Rund 1.600 Terminhinweise für Weinveranstaltungen in ganz Deutschland enthält die diesjährige Ausgabe der Broschüre „Wein erleben“ des Deutschen Weininstituts (DWI). Von Weinfesten, -präsentationen und -messen über weinkulturelle oder –kulinarische Veranstaltungen bis hin zu Weinerlebnistagen reicht das Angebot. Da ist garantiert für jeden Weinfreund etwas dabei. Die 63 Seiten starke DIN-A5 Broschüre kann ab sofort gratisRead more about Wein auf über 1.000 Events erleben[…]

DWI mit „coolen Weinen“ auf der ProWein

DWI mit „coolen Weinen“ auf der ProWein

Generation Riesling lädt zum Chill-out-Abendbrot / Das Deutsche Weininstitut (DWI) präsentiert auf der diesjährigen Fachmesse ProWein unter dem Motto "Germany’s Coolest Wines" 20 Weine mit trendigen Ausstattungen und ausgefallenen Konzepten.  Sie wurden aus insgesamt 382 eingesandten Vorschlägen nach einer verdeckten Verkostung und fachlichen Beurteilung von einer unabhängigen Expertenjury ausgewählt und stehen an der DWI-Degustationstheke inRead more about DWI mit „coolen Weinen“ auf der ProWein[…]

MAOAM Bloxx Drinxx: trendiger Kauspaß

MAOAM Bloxx Drinxx: trendiger Kauspaß

Wer erfrischende Vielfalt mag, wird diesen neuen Kaugenuss lieben: MAOAM überrascht von Anfang Februar bis Mitte März mit einer einzigartigen Limited Edition die Teens, Twens und alle, die fruchtige Naschmomente mögen. Inspiriert von angesagten Softdrinks, stecken die fünf neuen, aufregenden Geschmacksrichtungen der MAOAM Bloxx Drinxx zusammen in einer 5-er- oder 10-er-Stange Kaubonbons. Die farbenfrohe Verpackung inRead more about MAOAM Bloxx Drinxx: trendiger Kauspaß[…]

Guten Morgen ganz ohne Gluten: Gluten Free Magazin mit Rezepten für Frühstück und Brunch

Guten Morgen ganz ohne Gluten: Gluten Free Magazin mit Rezepten für Frühstück und Brunch

Der Brunch ist die perfekte Mahlzeit, denn hier muss sich niemand entscheiden, ob warm oder kalt, süß oder herzhaft – es kommt einfach alles auf den Tisch. Die glutenfreien Rezepte von Scones über Hefezopf bis zu Eier-Speck-Bagels versprechen köstliche gemütliche Vormittage mit Familie und Freunden. Das aktuelle Gluten Free Magazin widmet unter anderem diesem ThemaRead more about Guten Morgen ganz ohne Gluten: Gluten Free Magazin mit Rezepten für Frühstück und Brunch[…]

„Gastro_Tek 2018“ – Eine Bereicherung für die Region

„Gastro_Tek 2018“ – Eine Bereicherung für die Region

Die grenzüberschreitende Fachmesse Gastro_Tek 2018 hält für JEDEN der Hotellerie- und Gastronomiebranche maßgeschneiderte Lösungen parat. Vom fertigen Hotelzimmer direkt am Eingang, über Luftmatratzen für Hotelbetten und neuartige Grills bis hin zum verzehrbereiten Kult-Bier auf einem der gemütlichen "Marktplätze" ist nahezu alles vertreten. Wer am Montag, den 22. und Dienstag, den 23. Januar durch das TorRead more about „Gastro_Tek 2018“ – Eine Bereicherung für die Region[…]

Vier bezaubernde Beutelneuheiten am PoS

Vier bezaubernde Beutelneuheiten am PoS

HARIBO erweitert sein Sortiment ab Mitte Februar mit emotionalen Neuprodukten, die besonders Familien mit Kindern begeistern. Mit den vier neuartigen Produkten erschafft HARIBO ein "Zauberland" am PoS und sorgt so für neue Kaufanreize. Mit seinen vier Neuprodukten HARIBO Joghurt-Igel, HARIBO Feen-Flug, HARIBO Drachen und dem nur für kurze Zeit erhältlichen Aktionsprodukt HARIBO Zauberwelt ergänzt dasRead more about Vier bezaubernde Beutelneuheiten am PoS[…]