Sauerteig trifft Sinnsuche: Judith Lehnhardt erschafft aus Broten kleine Kunstwerke
Sauerteig ist zurück: als Trend, als Quarter-Life-Crisis-Hobby oder als hippes Nobel-Gebäck in den USA. Judith Lehnhardt sieht darin mehr. Ihre Sauerteig-Brote sind kleine Kunstwerke, und mehr als 120.000 Menschen folgen ihr auf Instagram (@bread_spiration), um zuzusehen, wie aus Teig filigrane Muster entstehen. Mehr als Handwerk Brotbacken kann vieles sein: Handwerk, Hobby, Trend. Für Lehnhardt istRead more about Sauerteig trifft Sinnsuche: Judith Lehnhardt erschafft aus Broten kleine Kunstwerke[…]
