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Nach dem grossen Erfolg der drei vorherigen Ausgaben fand am Dienstag, dem 9. Dezember, die 4. Trophée du Meilleur Escargot im kürzlich eingeweihten Maison des Vins de La Côte statt. Dabei werden die besten Waadtländer Weine des Jahres gekührt, wie die Veranstalter in bekannt gegeben haben. Nach der Verkostung und diesem geselligen Abend wurden dieRead more about Meilleur Escargot: Die Gewinner[…]
Der renommierte und grösste Nachwuchswettbewerb der Schweiz feiert in diesem Jahr sein 15-jähriges Bestehen. Im feierlichen Rahmen der Award Night wurden die grössten Gastro-Talente der Schweiz in den vier Kategorien Küche, Service, Sommellerie und Patisserie ausgezeichnet. 20 Nachwuchstalente sind dafür am Finaltag am 22. September 2025 gegeneinander angetreten und haben um den begehrten Titel «marmiteRead more about 15 Jahre marmite youngster[…]
Mindestens zehn Jahre Haft fordert die Staatsanwaltschaft in Bordeaux für den Anführer einer Diebesbande, die in den Jahren 2019 und 2020 zahlreiche Weinkeller und -lager in der Region Bordeaux geplündert und dabei rund 4000 Flaschen hochwertige Weine erbeutet haben soll. Das berichtet die Nachrichtenagentur AFP. Margaux, Petrus, Cheval Blanc Sie hatten es auf die ganzRead more about «Grand Cru-Gang» vor Gericht[…]
Kunst und Wein: Ein Werk der portugiesischen Künstlerin Joana Vasconcelos illustriert das Etikett des aktuellen Jahrgangs 2023 des Château Mouton Rothschild. Es trägt den Namen «Paraíso» (portugiesisch für «Paradies»). Elemente der Weinbereitung vereint Im Mittelpunkt der Zeichnung steht eine Weintraube, umgeben von den Elementen, die für die Weinbereitung nötig sind: Erde und Wasser, Sonnenstrahlen undRead more about Etikett von portugiesischer Künstlerin Joana Vasconcelos gestaltet[…]
Er galt als eine der wichtigsten Akteure des deutschen Weissweins in seiner heutigen Form, mehr als 40 Jahre leitete er das Pfälzer VDP-Weingut Müller-Catoir. Am Freitag vergangener Woche verstarb der Winzer Hans-Günter Schwarz im Alter von 84 Jahren. Meister des «kontrollierten Nichtstuns» Schwarz hatte es sich zur Aufgabe gemacht, beim Ausbau der Weine auf «kontrolliertesRead more about Wir trauern um Hans-Günter Schwarz[…]
Am 26. November wurden in Sierre im Rahmen der Zeremonie «Étoiles du Valais» die Ergebnisse der «Sélection des Vins du Valais» bekannt gegeben, wie Swiss Wine Valais schreibt. Unter den Preisträgern befinden sich viele große Weingüter und einige Überraschungen. Der Preis «Swiss Wine», der die beste Punktzahl des Wettbewerbs auszeichnet, ging an den Fendant 2024Read more about Weingut Seewer weiterhin ganz oben![…]
Wie viel Arbeit, Passion und Begeisterung in einer Weinkarte steckt, zeigten auch in diesem Jahr die Teilnehmer an der elften Ausgabe des Swiss Wine List Awards. Insgesamt 180 Weinkarten stellten sich dem Urteil der Jury. Der renommierte Wettbewerb wurde 2017 zum ersten Mal vom Weinmagazin VINUM unter dem Patronat vom Schweizer Sommelier-Verband ASSP durchgeführt. VonRead more about Die beste Weinkarte der Schweiz kommt zum dritten Mal in Folge aus dem Viktoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Interlaken[…]
Die Associazione Italiana Sommelier (AIS) hat in Florenz die erste englische Ausgabe des Vitae-Weinführers vorgestellt. Der Vitae International ist online in digitaler Form verfügbar und stellt wichtige Anbaugebiete, führende Produzenten und eine kuratierte Auswahl der besten Weine des Landes vor. 400 Top-Weine ausgewählt In der englischen Version des Weinführers werden 400 Spitzenweine in vier KategorienRead more about Vitae-Weinführer jetzt auch auf Englisch[…]
Reinhard Löwenstein, Winzerlegende von der Mittelmosel, hat die Nachfolge für sein Weingut in Winningen geregelt: Ab 2026 ist der Württemberger Weinhändler Jochen Heigoldt der neue Inhaber des Weingutes, gemeinsam mit zwei weiteren Gesellschaftern. Geschäftsführer wird Thomas Dörr, der bislang Vertriebsleiter beim pfälzischen VDP-Weingut Dr. Bürklin-Wolf. «Wir übergeben unser Lebenswerk mit Stolz und Vertrauen. Es war unsRead more about Weingut Heymann-Löwenstein ist verkauft[…]
Frische Luft vom kühlen Pazifik, Hitze im Landesinneren und ein Puzzle aus über 2000 verschiedenen Bodentypen: Das Weinmagazin VINUM prämiert zum ersten Mal in Zusammenarbeit mit dem California Wine Institute die kalifornischen Weine im Schweizer Weinhandel. Das Resultat ist eine enorme Vielfalt an Weinen auf hohem Niveau. Es passiert nicht alle Tage, dass man soRead more about Best of Kalifornien 2025: VINUM kürt die Weinspitze aus Kalifornien[…]