Deutscher Presseindex

Autor: Firma Intervinum

Best of Portugal 2026: Traditionshaus Niepoort stürmt auf Platz 1
26 Mai
Posted in Essen & Trinken No comments

Best of Portugal 2026: Traditionshaus Niepoort stürmt auf Platz 1

Weisswein aus Portugal zählt zu dem Spannendsten, was derzeit auf der Iberischen Halbinsel abgeht. Das beweist erneut das Douro-Ausnahmehaus Niepoort beim Best of Portugal 2026. Angeführt von Dirk Niepoort und seinem Sohn Daniel, hat das Haus mit zwei seiner Brancos den Sprung auf den vordersten Plätzen geschafft: Tiara 2023 (Platz 1) und Redoma Branco ReservaRead more about Best of Portugal 2026: Traditionshaus Niepoort stürmt auf Platz 1[…]

F.X. Pichler präsentiert erstmals Rotwein
20 Mai
Posted in Essen & Trinken No comments

F.X. Pichler präsentiert erstmals Rotwein

Berühmt ist das Weingut, ebenso wie die Region, für Grünen Veltliner und Riesling, doch Winzer Lucas Pichler hat schon lange davon geträumt, auch von seiner liebsten roten Rebsorte selbst einen Wein zu kreieren. Auf der Wiener Weinmesse Vievinum präsentierte er nun seinen «Wachauer Pinot Noir».  Fan vom Burgund Er und seine Frau seien schon langeRead more about F.X. Pichler präsentiert erstmals Rotwein[…]

Weisswein und Schaumwein gewinnen deutlich
20 Mai
Posted in Essen & Trinken No comments

Weisswein und Schaumwein gewinnen deutlich

Ein allgemeiner Weintrend der letzten Jahre ist jetzt auch beim Handel mit Fine Wines zu beobachten: die Vormachtstellung von Rotwein bröckelt. Seit 2010 hat der Handel von Weissweinen auf dem Sekundärmarkt um 650 Prozent zugenommen, der von Schaumwein sogar um 1100 Prozent – das berichtet Live-Ex, Plattform für Handel und Analyse von edlen Weinen aufRead more about Weisswein und Schaumwein gewinnen deutlich[…]

Peter Lauer: Neue Geschäftsführung
15 Apr.
Posted in Bildung & Karriere No comments

Peter Lauer: Neue Geschäftsführung

Es hatte an der Saar bereits Gerüchte gegeben, dass das Weingut im Umbruch ist. Nun ist es konkret: Das Weingut Peter Lauer hat eine neue Geschäftsführung. Inhaber und Winzer Florian Lauer hat einen neuen Job ausserhalb der Weinwirtschaft angenommen und wird in Zukunft nur noch beratend tätig sein. Die neuen Co-Geschäftsführer sind zwei bisherige Angestellte.Read more about Peter Lauer: Neue Geschäftsführung[…]

Jetzt 4000 Hektar in Deutschland
15 Apr.
Posted in Essen & Trinken No comments

Jetzt 4000 Hektar in Deutschland

Sie brauchen weniger Pflanzenschutz und gelten als besonders klimafreundlich: Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, kurz Piwis, sind Neuzüchtungen, die die Umwelt schonen  sollen und gewappnet sind für den Klimawandel. In Deutschland werden sie immer häufiger angebaut, zuletzt ist ihre Fläche auf 4000 Hektar angewachsen. Das berichtet das Deutsche Weininstitut (DWI).  Piwis wachsen um 10 Prozent Demnach legten dieRead more about Jetzt 4000 Hektar in Deutschland[…]

Rekordpreis für Romanée-Conti bei US-Auktion
08 Apr.
Posted in Essen & Trinken No comments

Rekordpreis für Romanée-Conti bei US-Auktion

Ein Weltrekord-Preis für eine Flasche Wein wurde Ende März bei einer Auktion in den USA erzielt: Ein 1945 Romanée-Conti aus dem Keller von Joseph Drouhin ging für 812.500 Dollar an einen neuen Besitzer – der höchste Preis, der je für eine Flasche Wein gezahlt wurde, und überdies mehr als das Doppelte des Schätzpreises. Die VersteigerungRead more about Rekordpreis für Romanée-Conti bei US-Auktion[…]

Forscher untersuchen Eignung als CO2-Speicher
31 März
Posted in Essen & Trinken No comments

Forscher untersuchen Eignung als CO2-Speicher

Eignen sich Weinberge als Speicher für Kohlendioxid? Dieser Frage gehen Forscher mit einem Projekt in einem Öko-Weingut in Rheinhessen nach. Ihre Hoffnung: Weinberge könnten dabei helfen, das bundesweite Ziel der CO2-Neutralität bis 2050 zu erreichen.  Forscher im Weinberg Das Weingut Sander in Mettenheim in Rheinhessen hat sich dafür als Praxispartner für das Projekt «Reset» zurRead more about Forscher untersuchen Eignung als CO2-Speicher[…]

VINUM Sekt Award 2026: Die Gewinner
18 März
Posted in Essen & Trinken No comments

VINUM Sekt Award 2026: Die Gewinner

Zum neunten Mal wurde der VINUM Sekt Award ausgetragen, auch in diesem Jahr unter dem Patronat des «Verbands traditioneller Sektmacher». Mit 512 angemeldeten Sekten wurde ein neuer Bestwert erreicht. Gleichzeitig fiel die Spitze so hoch aus wie nie zuvor: bis zu 98 Punkte wurden von der Jury vergeben. Der «Sekt des Jahres» kommt vom Sekthaus Griesel Bestes BeispielRead more about VINUM Sekt Award 2026: Die Gewinner[…]

Durbacher Winzer übernehmen Rebfläche
18 Feb.
Posted in Essen & Trinken No comments

Durbacher Winzer übernehmen Rebfläche

Die renommierte Lage wird nicht brachliegen: Nachdem das VDP-Weingut Markgraf von Baden Schloss Staufenberg in Durbach (Ortenau/Baden) seinen Betrieb eingestellt hat, ist die Lage Durbacher Schloss Staufenberg nun zur Pacht an die örtliche Genossenschaft, die Durbacher Winzer eG gegangen. Das Weingut, das im Besitz des Hauses Baden ist, hatte seit September 2024 sukzessive seine TätigkeitRead more about Durbacher Winzer übernehmen Rebfläche[…]