Als Absolvent der Fakultät für Politik- und Sozialwissenscha­ften der KU Leuven setzt er sich sehr für eine verantwortungsbewusste einheimische Wirtscha­ft ein. Da er in seinem direkten familiären Umfeld viel mit Landwirten zu tun hat, kennt er auch deren Alltag sehr gut, insbesondere deren Einkommenssituation und die Zukunft­ der Junglandwirte. „Ich freue mich wirklich sehr auf die Zusammenarbeit mit Fairebel, denn ich bin mit den Problemen vieler Erzeuger vertraut. Meiner Meinung nach handelt es sich also hier um ein sehr gutes ‚Match‘“, stellt Mignolet zufrieden fest.

Zudem ist er wie kein anderer ein ideales Vorbild für die Jüngsten, die wie er nach dem Sport gesunde Schokoladenmilch mit dem Fairebel-Label trinken. Alles Gründe, sich über eine Partnerschaft­ zu freuen, die sowohl für Fairebel als auch für Simon Mignolet Sinn macht. Wir sind darauf gespannt, ihn bei unseren Kampagnen und auf dem Spielfeld weiter begleiten zu dürfen.