Flüssiges Vergnügen: Die kreativen Drinks des Botànic

Im Herzen der historischen Altstadt Palmas befindet sich ein ganz besonderer Ort, den Gourmetfreunde aus aller Welt gerne besuchen. Das Botànic Restaurant im Herzen des Can Bordoy Grand House & Garden Hotel überzeugt nicht nur durch seine einmalige Location und Gastfreundschaft, sondern lädt seine Gäste auf eine ganz besondere Reise durch die grüne Küche ein. Plant Forward heißt das Stichwort. Obst, Gemüse und anderem Grün wird die Hauptrolle eingeräumt und völlig neu in Szene gesetzt. Der Fokus liegt auf lokalen und hochwertigen Bio-Produkten, die sich nicht nur im Essen wiederfinden, sondern auch ihren festen Platz auf der Getränkekarte haben.

Entstanden sind leckere, einmalige und neuartige Drinks mit dem gewissen Etwas. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Purple Sunset? Ein Rote-Bete-Sangria mit Orangen aus Sóller, mallorquinischem Rotwein, Passionsfrüchten und einem Likör aus roten Beeren. Oder doch lieber den einzigartigen Mexican Ramallet? Der Drink besteht aus hochwertigem Rum und einer speziellen Tomatensorte der Insel namens Ramallet, sowie aus Basilikum, Limette und Rosa-Blanca-Bier. Gin-Liebhaber sollten unbedingt den erfrischenden Gin Basil probieren – mit Limette, Gurke, Basilikum und einem Spritzer St. Germain. Neben kreativen Cocktails und Mocktails, können sich die Gäste zudem auf eine großartige Auswahl an fein selektierten Weinen, Cava und Champagner freuen. Die Getränkekarte des Restaurants bietet für jedermann das Richtige.

Wer gerade nicht auf dem Weg nach Palma ist, kann sich einen Hauch des Botànic einfach in die eigenen vier Wände holen. Wie? Ganz einfach mit dem Rezept zum Nachmachen.

Passion Margarita

50 ml Tequila
50 ml Passionsfrucht-Mark
10 ml weißer Zuckersirup
10 ml Vanillesirup
15 ml Kokosmilch, die zuvor 30 Minuten mit Kefir-Limette eingelegt wurde
Currypulver.

Alle Zutaten (außer dem Currypulver) mit Hilfe eines Shakers mixen und gut schütteln. Die Flüssigkeit dann in ein gekühltes Martiniglas schenken und einen Hauch Curry-Pulver drüberstreuen. Fertig! Augen schließen, einen Schluck nehmen und die aromatische Vielfalt genießen.

Über Babylon Hospitality

Babylon Hospitality ist ein innovatives Hotel- und Gastronomie-, Konzeptentwicklungs- und Beratungsunternehmen, dessen Gründer der renommierte Hotelunternehmer Ludovico Dupré und der schwedische Visionär und Schöpfer des Can Bordoy Grand House & Garden Hotels, Mikael Hall, sind.#Greenisthenewsexy

Über Can Bordoy Grand House & Garden

Eine Ruhe-Oase inmitten von Palma de Mallorca. Can Bordoy Grand House & Garden, ein ehrwürdiges Altstadtpalais aus dem 16. Jahrhundert, ist heute ein exklusives Boutiquehotel mit 24 Suiten. Jede einzelne ist ein Unikat. Die Größen variieren zwischen 30 bis 80 Quadratmetern. Das legendäre Herrenhaus findet sich in der Altstadt von Palma de Mallorca. Die Hafenpromenade sowie die Flaniermeilen sind nur wenige Gehminuten entfernt. Ein Highlight ist der Garten, der größten Privatpark der Stadt. Das Anwesen ist eine Destination für sich allein und bereitet seinen Gästen mit seinen vielseitigen Leistungen einen unvergesslichen Aufenthalt. Von der Dachterrasse weitet sich der Blick zur Kathedrale und zum Meer. Das Restaurant verführt mit gesunder und ausgewogener Küche. Das Spa verwöhnt alle Sinne. Der persönliche Butler-Service überzeugt auch den anspruchsvollsten Gast. Bereits heute ist Can Bordoy Grand House & Garden, das sich in Privatbesitz befindet, Mitglied bei den Preferred Hotels & Resorts.

Firmenkontakt und Herausgeber der Meldung:

Can Bordoy Grand House & Garden
Forn de la Gloria 14
E07012 Palma de Mallorca
Telefon: +34 871 871 202
http://www.canbordoy.com

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