Karpfen-Chips, geräucherte Forelle, Zander oder Schleie: In den kommenden Wochen kommt in der Oberlausitz wieder verstärkt Fisch aus heimischen Teichen auf den Teller. Mit dem Abfischen auf dem Erlichthof Rietschen starteten jetzt die Lausitzer Fischwochen zum 25. Mal. Bis zum 1. November gibt es Schaufischen, Wanderungen und weitere Veranstaltungen rund um die Lausitzer Teichwirtschaft zuRead more about Abgefischt und aufgetischt: 25. Lausitzer Fischwochen sind gestartet[…]