Deutscher Presseindex

Zucker ist der Teufel? Bullshit.

Zucker ist der Teufel? Bullshit.

Unser Gehirn braucht Energie und folglich verwertbare Energielieferanten. Und dafür kommen zwei verschiedene Energielieferanten in Frage: Glukose und sogenannte Keto-Gruppen. Glukose ist das, was unser Gehirn naturgemäß verbraucht. Ist unser Körper aber unterzuckert, so verwandelt er Fette in Keto-Gruppen (deshalb Ketogene Diät = auf hauptsächlich Fette zurückgreifende Diät), damit unser Gehirn diese Alternative weiterverwenden kann.Read more about Zucker ist der Teufel? Bullshit.[…]

oyá stellt sich vor: der Hintergrund zu uns

oyá stellt sich vor: der Hintergrund zu uns

"Das ist doch richtig dumm was wir gerade machen!“ – diese Anekdote hat sich mittlerweile eingebrannt in meinem Kopf. Nicht dass es vorerst mit unserem Start-Up zu tun hat; öfters hatte ich das während meines Praktikums beim Daimler in Möhringen gesagt – und zwar zu niemand geringerem als zu meiner Chefin. War dies der Grund,Read more about oyá stellt sich vor: der Hintergrund zu uns[…]