Nutri-Score beeinflusst Kaufverhalten
Wenn Lebensmittel mit dem sogenannten Nutri-Score gekennzeichnet sind, entscheiden sich Käufer anders – so das Ergebnis einer Studie der International School of Management (ISM) unter Leitung von Prof. Dr. Jens Kai Perret. Auch wenn Experten aus der Lebensmittelindustrie den Nutri-Score in seiner Funktion kritisch beurteilen, denken die Befragten durch das Siegel vor der Kaufentscheidung eherRead more about Nutri-Score beeinflusst Kaufverhalten[…]