Deutscher Presseindex

Riechen, schmecken, tasten: Was Brot-Sommelier aus Kruste und Teig lesen können

Riechen, schmecken, tasten: Was Brot-Sommelier aus Kruste und Teig lesen können

Die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald prüft als einzige Handwerkskammer in Deutschland Brot-Sommelier. Die berufsbegleitende Weiterbildung findet an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim statt, dauert zehn bis elf Monate und schließt mit einem staatlich anerkannten Titel ab. Erfolge lassen im Anschluss für viele Teilnehmende nicht lange auf sich warten. Ein Beispiel ist der Bäckermeister Michael KressRead more about Riechen, schmecken, tasten: Was Brot-Sommelier aus Kruste und Teig lesen können[…]

Generationen im Handwerk im Blick: Seminar zeigt praxisnahe Strategien zur Führung

Generationen im Handwerk im Blick: Seminar zeigt praxisnahe Strategien zur Führung

Wie lässt sich ein Betrieb führen, in dem Babyboomer, junge Gesellinnen und Gesellen der Generation Z und künftig auch die Generation Alpha gemeinsam arbeiten? Mit dieser Frage befasst sich der Präsenz-Workshop „Gemeinsam stark – Strategien für generationsübergreifende Führung“, zu dem die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald in Kooperation mit Horizont Handwerk und der IKK classic einlädt. DieRead more about Generationen im Handwerk im Blick: Seminar zeigt praxisnahe Strategien zur Führung[…]

Gut vorbereitet in die Meisterprüfung: Neuer Kurs für Konditoren startet im Januar

Gut vorbereitet in die Meisterprüfung: Neuer Kurs für Konditoren startet im Januar

Der Bildungsservice der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald kündigt einen neuen Meistervorbereitungskurs für Konditorinnen und Konditoren an. Der Kurs zu den Teilen I und II der Meisterprüfung findet vom 28. Januar bis 4. September 2027 in der Bildungsakademie der Handwerkskammer in der Gutenbergstraße 49 in Mannheim in Teilzeit statt und bereitet gezielt auf die Prüfung im Konditoren-HandwerkRead more about Gut vorbereitet in die Meisterprüfung: Neuer Kurs für Konditoren startet im Januar[…]

So wertvoll, dass er immer wieder auch gefälscht wird: der Meisterbrief im Handwerk

So wertvoll, dass er immer wieder auch gefälscht wird: der Meisterbrief im Handwerk

Die Zahl gefälschter Meisterbriefe und Prüfungszeugnisse nimmt bundesweit zu. Auch der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald werden nach wie vor häufig gefälschte Meisterbriefe und Prüfungszeugnisse vorgelegt. Fast täglich hat der Geschäftsbereich Meisterprüfung mit Hinweisen auf manipulierte Dokumente zu tun. Geschäftsbereichsleiter Alexander Dirks kann ein Lied davon singen. Regelmäßig wird er in Fälschungsangelegenheiten als Zeuge und Sachverständiger vorRead more about So wertvoll, dass er immer wieder auch gefälscht wird: der Meisterbrief im Handwerk[…]

Berufe-Hopping in den Praktikumswochen: Handwerk zeigt dem Nachwuchs seine Vielfalt

Berufe-Hopping in den Praktikumswochen: Handwerk zeigt dem Nachwuchs seine Vielfalt

Die Praktikumswochen Baden-Württemberg gehen in diesem Herbst in die fünfte Runde – auch in der Region Heidelberg, Mannheim und dem Rhein-Neckar-Kreis. Vom 12. Oktober bis 6. November 2026 können Schülerinnen und Schüler ab der achten Klasse tageweise verschiedene Unternehmen kennenlernen, ganz ohne Lebenslauf und Bewerbung. Das Prinzip: Jeden Tag ein neuer Betrieb, jeden Tag einRead more about Berufe-Hopping in den Praktikumswochen: Handwerk zeigt dem Nachwuchs seine Vielfalt[…]

Konjunktursorgen und Entlastungssignale bei 142. Vollversammlung der Handwerkskammer

Konjunktursorgen und Entlastungssignale bei 142. Vollversammlung der Handwerkskammer

Die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald ist zu ihrer 142. Vollversammlung im Saal Mannheim zusammengekommen. Präsident Klaus Hofmann eröffnete die Sitzung und begrüßte als Vertreter der Landesregierung Ministerialrat Klaus Fingerhut vom Ministerium für Wirtschaft, Handwerk und Tourismus Baden-Württemberg. Im Mittelpunkt der Sitzung standen die konjunkturelle Lage, der Jahresabschluss 2025 sowie Beschlüsse zur Berufsbildung. Wirtschaftliche Lage Ministerialrat KlausRead more about Konjunktursorgen und Entlastungssignale bei 142. Vollversammlung der Handwerkskammer[…]

Wenn Berufsorientierung zur echten Freude wird: Drei Schulen zeigen, wie es geht

Wenn Berufsorientierung zur echten Freude wird: Drei Schulen zeigen, wie es geht

Die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald hat drei Schulen aus der Region mit dem BoriS-Berufswahl-Siegel ausgezeichnet. Bei einer Feierstunde in der Kammer wurden das Adolf-Schmitthenner-Gymnasium in Neckarbischofsheim (Erstzertifizierung), die Friedrich-Heuß-Gemeinschaftsschule in Haßmersheim (2. Rezertifizierung) und die Konrad-Duden-Realschule in Mannheim (4. Rezertifizierung) für ihr herausragendes Engagement in der Berufs- und Studienorientierung geehrt. Das BoriS-Berufswahl-Siegel wird von der HandwerkskammerRead more about Wenn Berufsorientierung zur echten Freude wird: Drei Schulen zeigen, wie es geht[…]

Arbeiten neu denken: Webseminar zeigt, wie New Work Führung und Kultur verändert

Arbeiten neu denken: Webseminar zeigt, wie New Work Führung und Kultur verändert

Die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald kündigt für Dienstag, 4. August 2026, von 11 bis 12 Uhr ein Webseminar zum Thema „Arbeiten neu denken – wie New Work Führung und Unternehmenskultur neu ausrichten kann“ an. Die Online-Veranstaltung richtet sich insbesondere an Führungskräfte, Personalverantwortliche und Inhaber von Handwerksbetrieben in der Region. Wandel selbst gestalten Im Mittelpunkt des SeminarsRead more about Arbeiten neu denken: Webseminar zeigt, wie New Work Führung und Kultur verändert[…]

Meisterprüfung im Fokus: Wie die Kammer jährlich über 500 Meistertitel organisiert

Meisterprüfung im Fokus: Wie die Kammer jährlich über 500 Meistertitel organisiert

Über 500 Handwerkerinnen und Handwerker bestehen jedes Jahr ihre Meisterprüfung bei der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald. Im November kommen sie stets bei einer imposanten Feier im Mannheimer Rosengarten zusammen und werden vom Kammerpräsidenten in den Meisterstand erhoben. Für sie endet damit eine anstrengende Zeit des Lernens. Doch auch für Akteure der Handwerkskammer ist die Feier derRead more about Meisterprüfung im Fokus: Wie die Kammer jährlich über 500 Meistertitel organisiert[…]

Ehrungen durch die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald

Ehrungen durch die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald

In vielen Handwerksbetrieben arbeiten Mitarbeiter seit vielen Jahren in gewohnter Treue und mit bekanntem Fleiß. Aufgrund ihrer langjährigen Betriebszugehörigkeit hat daher die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald folgende Mitarbeiter in Handwerksbetrieben mit einer Ehren-Urkunde und der Treue-Medaille geehrt: 40 Jahre – Treue-Medaille in Gold Ulla Meyer, Isele Schreinerwerkstätte Frank Isele, Mannheim 25 Jahre – Treue-Medaille in SilberRead more about Ehrungen durch die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald[…]