Deutscher Presseindex

Autor: Firma Bundesverband Rind und Schwein e.V. (BRS)

Kommunikation auf drei Ebenen – die „Erfolgsgeschichte Tierzucht“
23 März
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Kommunikation auf drei Ebenen – die „Erfolgsgeschichte Tierzucht“

Erfolgsgeschichte Tierzucht – so heißt ein Projekt, das heute vom Bundesverband Rind und Schwein (BRS) mit den Partnern der AFC Consulting Group (AFC) und dem Förderverein Bioökonomieforschung (FBF) in Bonn präsentiert wurde. Anliegen dieser „Erfolgsgeschichte Tierzucht“ ist es, der zuweilen ideologisch und politisch motivierten Kritik an der deutschen Rinder- und Schweinehaltung wissenschaftlich fundiert mit Zahlen,Read more about Kommunikation auf drei Ebenen – die „Erfolgsgeschichte Tierzucht“[…]

Aktuelle Herausforderungen in der Landwirtschaft – Ökolandbau als Lösung?
15 März
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Aktuelle Herausforderungen in der Landwirtschaft – Ökolandbau als Lösung?

Sie soll einerseits mit begrenzt verfügbaren Nutzflächen den überproportional steigenden Nahrungsmittelbedarf einer wachsenden Weltbevölkerung sichern. Gleichzeitig sollen negativen Wirkungen auf Klima und Umwelt reduziert werden, ohne wirtschaftliche und soziale Kosten für Nahrungsmittel übermäßig zu steigern. Eine Extensivierung ist keine Lösung. Technologieoffenheit und nachhaltige Ausrichtung der gesamten Landwirtschaft muss politisches Ziel sein. Große Teile der Politik,Read more about Aktuelle Herausforderungen in der Landwirtschaft – Ökolandbau als Lösung?[…]

Hoher Stellenwert von Fitness und Langlebigkeit in der modernen Rinderzucht
10 März
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Hoher Stellenwert von Fitness und Langlebigkeit in der modernen Rinderzucht

Stand heute liegt der Fokus auf einer „balancierten“ Zucht, d.h. neben den Leistungsmerkmalen spielen Gesundheit und Robustheit eine immer größere Rolle. Während bis Mitte der 90er Jahre ausschließlich die Milchleistung bzw. Milch- und Fleischleistung (100 %) züchterisch bearbeitet werden konnte, stehen heute die Fitness und funktionalen Merkmale im Vordergrund. Die Milchleistung hat je nach RasseRead more about Hoher Stellenwert von Fitness und Langlebigkeit in der modernen Rinderzucht[…]

Landwirtschaft im EU Green Deal: Schaden für Klima und weltweites Naturkapital
28 Feb.
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Landwirtschaft im EU Green Deal: Schaden für Klima und weltweites Naturkapital

Neben handelbaren Emissionsrechten als zentralem Instrument sollen Vorgaben zur Reduzierung der heimischen Emissionen umgesetzt werden. Die Ökolandwirtschaft soll ausgedehnt und der Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln deutlich reduziert werden. So wichtig der Klimaschutz auch ist, die vorgeschlagenen Maßnahmen könnten global betrachtet genau das Gegenteil von dem bewirken, was die EU eigentlich erreichen will. Darauf weistRead more about Landwirtschaft im EU Green Deal: Schaden für Klima und weltweites Naturkapital[…]

Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen
09 Feb.
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Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen

  Verbände fordern fachliche Einordnung Umweltverbände und Stiftungen, aber auch die Verbraucherpresse zeichnen ein Zerrbild der Tierhaltung und des Fleischverzehrs. Es werden Mythen verbreitet und Klischees bedient, die nichts mit der modernen Tierhaltung in Deutschland zu tun haben oder die sich wissenschaftlich nicht bestätigen lassen. Hierauf weisen der Bundesverband Rind und Schwein, die Brancheninitiative FokusRead more about Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen[…]

Gibt es für die Schweinehaltung in Deutschland noch eine sichere Zukunftsperspektive?
26 Jan.
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Gibt es für die Schweinehaltung in Deutschland noch eine sichere Zukunftsperspektive?

Die Verunsicherung unter den Schweinehaltern in Deutschland wächst von Tag zu Tag. Ursache ist die Unklarheit, die alle politischen Ankündigungen, Vorhaben, Regeln und Entscheidungen aus Europa, Bund und Ländern überlagert. Wir alle wollen die besten Bedingungen für unsere Tiere. Aber, ganz gleich, wo wir heute investieren, wir wissen nicht, ob wir morgen damit noch richtigRead more about Gibt es für die Schweinehaltung in Deutschland noch eine sichere Zukunftsperspektive?[…]

Tierhaltungskennzeichnungsgesetz: Verbrauchertäuschung mit dem Potenzial eine Branche zu zerschlagen
17 Jan.
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Tierhaltungskennzeichnungsgesetz: Verbrauchertäuschung mit dem Potenzial eine Branche zu zerschlagen

Der Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft befasste sich am Montag, 16. Januar 2023, mit einem Gesetzentwurf der Bundesregierung für eine verpflichtende Tierhaltungskennzeichnung. Geladen waren sieben Experten, darunter die Geschäftsführerin des Bundesverbandes Rind und Schwein e.V., Dr. Nora Hammer, die die Anhörung so bewertet: „Es ist erfreulich, dass sich alle Experten in einem Punkt einig waren:Read more about Tierhaltungskennzeichnungsgesetz: Verbrauchertäuschung mit dem Potenzial eine Branche zu zerschlagen[…]

Ernährungsqualität spielt bei der Bewertung der Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle
21 Dez.
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Ernährungsqualität spielt bei der Bewertung der Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle

Für die gesunde Ernährung sind nicht nur die Inhaltsstoffe eines Produktes, sondern auch deren tatsächliche Bioverfügbarkeit von Bedeutung. Die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln wird in Form des CO2-Fußabdrucks verglichen. Die Aussagekraft dieses Indikators ist jedoch sehr begrenzt, denn die Bewertungen beziehen sich lediglich auf die CO2-Emissionen je Kilogramm des Produktes. Bei tierischen Produkten zeigt sich meistRead more about Ernährungsqualität spielt bei der Bewertung der Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle[…]

BRS lehnt den Gesetzentwurf zur Tierhaltungskennzeichnung in der aktuellen Form ab und fordert Nachbesserung
07 Dez.
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BRS lehnt den Gesetzentwurf zur Tierhaltungskennzeichnung in der aktuellen Form ab und fordert Nachbesserung

Am 25. November wurde im Bundesrat über den Entwurf des Gesetzes zur Einführung einer verbindlichen Tierhaltungskennzeichnung abgestimmt. Die Länder haben mit ihrer Zustimmung signalisiert, dass sie sich einer Transformation nicht verschließen wollen. Wie zuvor schon der Agrar- und Wirtschaftsausschuss, sehen sie aber noch dringenden Nachbesserungsbedarf. „Wir erkennen an, dass dem BMEL mit diesem Gesetzesentwurf etwasRead more about BRS lehnt den Gesetzentwurf zur Tierhaltungskennzeichnung in der aktuellen Form ab und fordert Nachbesserung[…]

Tierische Lebensmittel ermöglichen eine ideale Eiweißversorgung
01 Dez.
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Tierische Lebensmittel ermöglichen eine ideale Eiweißversorgung

Protein ist elementarer Baustein aller lebenden Organismen und hat vielfältige Funktionen im menschlichen Körper. Die kleinsten Bausteine der Proteine sind Aminosäuren. Sie kommen in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor, wobei die Bioverfügbarkeit tierischer Proteinquellen meist höher ist. Allerdings ergänzen sich beide Proteinquellen in einer ausgewogenen Mischkost ideal. Der Mensch kann seinen Tagesbedarf an Protein überRead more about Tierische Lebensmittel ermöglichen eine ideale Eiweißversorgung[…]