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Hybrid-Fleisch kombiniert Fleisch mit pflanzlichen Zutaten und ist damit eine alltagstaugliche Lösung für alle, die weniger Fleisch essen möchten, ohne gewohnte Lieblingsgerichte vom Speiseplan zu streichen. Wie das geht, und warum das Konzept eigentlich nicht neu ist. Gründe, weniger Fleisch zu essen, gibt es viele. Gründe, warum das Vorhaben im Alltag oft scheitert, gibt esRead more about Lifehack mit Hybrid-Hack[…]
Thomas würde das niemals zugeben. Nicht am Grill, nicht am Stammtisch, nicht vor den Arbeitskollegen. Aber er hat es gegessen. Sogar mehrfach. Das Würstchen mit dem Ackerbohnenanteil. Und es hat geschmeckt. Solche Szenen spielen sich in diesem Sommer auf Terrassen und in Schrebergärten häufiger ab, als man erwarten würde. Denn zwischen Rinder-Bratwurst und Veggie-Patty hatRead more about Zwischen Wurst und Veggie: Ein neuer Trend bestimmt die Grillsaison 2026[…]