Deutscher Presseindex

Autor: Firma Baden-Württembergischer Brauerbund

Warum nicht? Das Bier als Aperitif neu entdeckt
24 Aug.
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Warum nicht? Das Bier als Aperitif neu entdeckt

Nach Einschätzung des Baden-Württembergischen Brauerbundes gewinnt der bewusste Biergenuss vor dem Essen an Bedeutung – nicht als kurzfristiger Trend, sondern als Ausdruck einer veränderten Genusskultur. Wer beim Wort Aperitif an Aperol Spritz denkt, hat nicht unrecht – denkt aber zu eng. Denn Bier gehört schon immer auch zu den klassischen Vor-dem-Essen-Getränken. Was sich gerade ändert,Read more about Warum nicht? Das Bier als Aperitif neu entdeckt[…]

Bewerbungsfrist endet: Baden-Württembergische Bierkönigin gesucht
28 Mai
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Bewerbungsfrist endet: Baden-Württembergische Bierkönigin gesucht

Sie ist die wichtigste Repräsentantin der badischen und württembergischen Braukunst und eine echte Bierexpertin: die „Baden-Württembergische Bierkönigin“. Der Baden-Württembergische Brauerbund e.V. sucht ab sofort die neue Trägerin der Bierkrone im Ländle, die die Bierkultur des Landes bei zahlreichen Veranstaltungen vertreten wird. Noch bis zum 12. Juni können sich Interessentinnen ab 21 Jahren anmelden. Im HerbstRead more about Bewerbungsfrist endet: Baden-Württembergische Bierkönigin gesucht[…]

Kleinbrauermarkt Ulm: Eine gute Zeit haben
18 Mai
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Kleinbrauermarkt Ulm: Eine gute Zeit haben

Quasi unterm Turm, auf dem südlichen Münsterplatz in Ulm, findet vom  21.-25. Mai  mittlerweile traditionelle Ulmer Kleinbrauermarkt statt. Zehn schwäbische Kleinbrauereien aus der Region präsentieren ihre Kreationen und bringen dem Publikum verschiedenste Bierstile näher. Immer im Fokus: der Genuss. "Uns geht es um die regionale Sortenvielfalt, wir sind Handwerker und wollen unsere Kunst vorstellen", erklärteRead more about Kleinbrauermarkt Ulm: Eine gute Zeit haben[…]

Neue Baden-Württembergische Bierkönigin gesucht
22 Apr.
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Neue Baden-Württembergische Bierkönigin gesucht

Sie ist die wichtigste Repräsentantin der badischen und württembergischen Braukunst und eine echte Bierexpertin: die „Baden-Württembergische Bierkönigin“. Der Baden-Württembergische Brauerbund e.V. sucht ab sofort die neue Trägerin der Bierkrone im Ländle, die die Bierkultur des Landes bei zahlreichen Veranstaltungen vertreten wird. Im Herbst 2024 wurden die aktuellen Hoheiten Bierkönigin Linda Heinle und Bierprinzessin Pauline MohrRead more about Neue Baden-Württembergische Bierkönigin gesucht[…]

Wie Bier den Sommer auf den Rost bringt
09 Apr.
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Wie Bier den Sommer auf den Rost bringt

Der Duft von Holzkohle liegt in der Luft, die Sonnenstrahlen werden länger – und mit dem Start in die Grillsaison kommt in Baden-Württemberg und im ganzen Land ein echter Klassiker zu neuer Ehre: Bier. Was lange vor allem als Begleiter zum Grillabend galt, erobert zunehmend auch die Marinier-Schüsseln und Pfannen. Der Baden-Württembergische Brauerbund zeigt, wieRead more about Wie Bier den Sommer auf den Rost bringt[…]

Trotz Minus beim Bierabsatz: Baden-Württembergs Brauereien setzen auf Genuss und Lebensfreude
02 Feb.
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Trotz Minus beim Bierabsatz: Baden-Württembergs Brauereien setzen auf Genuss und Lebensfreude

Die heute vom Statistischen Bundesamt veröffentlichten Zahlen zum Bierabsatz 2025 bestätigen leider den bundesweiten Trend: Der Bierabsatz ist weiter rückläufig. Auch für Baden-Württemberg verzeichnet die Statistik ein Minus von 5,2 Prozent beim Inlandsbierabsatz (Bundesdurchschnitt -5,8 Prozent). Der Marktanteil alkoholfreien Bieres steigt dafür auf rund 12 Prozent im Südwesten (Bundesdurchschnitt 10 Prozent). Für den Baden-Württembergischen BrauerbundRead more about Trotz Minus beim Bierabsatz: Baden-Württembergs Brauereien setzen auf Genuss und Lebensfreude[…]

„Dry January“: Baden-Württembergische Brauer begrüßen verantwortungsvollen Konsum und Vielfalt im Glas
13 Jan.
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„Dry January“: Baden-Württembergische Brauer begrüßen verantwortungsvollen Konsum und Vielfalt im Glas

Zum Jahresbeginn entscheiden sich viele Menschen für einen „Dry January“. Dieser hat sich in den vergangenen Jahren als fester Bestandteil der bewussten Lebensführung vieler Menschen etabliert. Auch in Baden-Württemberg nutzen zahlreiche Verbraucherinnen und Verbraucher den Jahresauftakt, um ihre Genussgewohnheiten zu reflektieren.  Der Baden-Württembergische Brauerbund e.V. sieht darin einen bewussteren Umgang mit Genussmitteln und begrüßt dieRead more about „Dry January“: Baden-Württembergische Brauer begrüßen verantwortungsvollen Konsum und Vielfalt im Glas[…]

Kulinarischer Hochgenuss aus dem Ländle: Warum Kochen mit Weihnachtsbier aus Baden-Württemberg begeistert
16 Dez.
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Kulinarischer Hochgenuss aus dem Ländle: Warum Kochen mit Weihnachtsbier aus Baden-Württemberg begeistert

Wenn in Baden-Württemberg die Adventskerzen brennen und das Christkind vor der Tür steht, zieht der Duft von Braten und Lebkuchen durch die Küchen im Südwesten. Es ist Zeit für eine genussvolle Entdeckung: das Kochen mit süffigem Weihnachtsbier. Zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb kann man die Vielfalt heimischer Braukunst auf ganz neue Weise erleben – inRead more about Kulinarischer Hochgenuss aus dem Ländle: Warum Kochen mit Weihnachtsbier aus Baden-Württemberg begeistert[…]

Alkoholfreies Bier aus Baden-Württemberg – das ideale Sommergetränk für heiße Tage
01 Juli
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Alkoholfreies Bier aus Baden-Württemberg – das ideale Sommergetränk für heiße Tage

Wenn der Südwesten in dieser Woche mit Hitzerekorden rechnet und die Sonne vom Himmel brennt, ist alkoholfreies Bier aus Baden-Württemberg eine erfrischende und geschmackvolle Alternative zu Wasser und anderen Getränken. Gerade an heißen Tagen, wenn viel Trinken wichtig ist, aber Wasser auf Dauer langweilig wird, bietet alkoholfreies Bier eine willkommene Abwechslung – mit Geschmack, FrischeRead more about Alkoholfreies Bier aus Baden-Württemberg – das ideale Sommergetränk für heiße Tage[…]