Deutscher Presseindex

Autor: Firma Alfred Nolte

Flexibilität macht wirtschaftlich: Worauf es bei der Lebensmittelveredelung mit Röstern heute ankommt
01 Sep.
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Flexibilität macht wirtschaftlich: Worauf es bei der Lebensmittelveredelung mit Röstern heute ankommt

Unternehmen benötigen stabile und verlässliche Rahmenbedingungen. Doch die sind nicht mehr gegeben. Stattdessen sehen alle mit einer Vielzahl von Änderungen in kurzer Zeit in allen Bereichen konfrontiert: Unsicherheit bei Lieferketten und schwankende Preise sorgen für wechselnde Rohstoffe. Die Sortimentsbreite wächst. Weil dadurch nicht automatisch mehr konsumiert wird, werden die Chargen kleiner. Und durch die ZollfreiheitRead more about Flexibilität macht wirtschaftlich: Worauf es bei der Lebensmittelveredelung mit Röstern heute ankommt[…]

4 typische Probleme in Trocknungsanlagen für Nüsse und Kerne. Und wie sie sich vermeiden lassen.
26 Aug.
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4 typische Probleme in Trocknungsanlagen für Nüsse und Kerne. Und wie sie sich vermeiden lassen.

Beim Trocknen, Rösten und sonstigen Veredeln von Nüssen, Kernen, Saaten und Hülsenfrüchten ist der Grat zwischen Hochgenuss und Qualitätsmangel schmal. Trotz Routine und Erfahrung treten bei der Veredelung immer wieder und scheinbar unvermeidbar bestimmte Probleme auf, die die Qualität mindern und die Kosten steigern. 4 typische Probleme in Trocknungsprozessen Ungleichmäßige Trocknung: Klarer Indikator dafür, dassRead more about 4 typische Probleme in Trocknungsanlagen für Nüsse und Kerne. Und wie sie sich vermeiden lassen.[…]

Bandröster in der Lebensmittelveredelung: Automatisierte CIP-Reinigung verbessert die Effizienz und Hygiene.
07 Juli
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Bandröster in der Lebensmittelveredelung: Automatisierte CIP-Reinigung verbessert die Effizienz und Hygiene.

Wenn es um Effizienz geht, ist meist von Anlagen die Rede, die weniger Energie verbrauchen, sparsamer mit Ressourcen umgehen oder mit weniger Personal auskommen. Der Fokus liegt dabei stark auf der Effizienz in der laufenden Produktion Das gilt auch für die Lebensmittelveredelung. Doch keine Anlage produziert ohne Unterbrechungen: Gerade in der Lebensmittelproduktion sind die regelmäßigenRead more about Bandröster in der Lebensmittelveredelung: Automatisierte CIP-Reinigung verbessert die Effizienz und Hygiene.[…]

Von der einfachen Nuss zum veredelten Genuss: Die ALFRED NOLTE GmbH schließt mit der APV Projekte GmbH das nächste Großprojekt pünktlich ab.
30 Jan.
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Von der einfachen Nuss zum veredelten Genuss: Die ALFRED NOLTE GmbH schließt mit der APV Projekte GmbH das nächste Großprojekt pünktlich ab.

Die ALFRED NOLTE GmbH aus Reinbek bei Hamburg ist eines jener spezialisierten mittelständischen Unternehmen, die die deutsche Wirtschaftslandschaft so vielseitig und leistungsstark machen: Das Familienunternehmen entwickelt und fertigt seit über 40 Jahren innovative Röst- und Trockenanlagen für die Lebensmittelindustrie, zum Beispiel zum Rösten von Kaffee und Nüssen oder dem Salzen, Würzen und Veredeln von Nusskernen.Read more about Von der einfachen Nuss zum veredelten Genuss: Die ALFRED NOLTE GmbH schließt mit der APV Projekte GmbH das nächste Großprojekt pünktlich ab.[…]

Raffinierte Besalzung und Bewürzung von Nüssen und Kernen – mit der Lösungskompetenz von Alfred Nolte
29 Okt.
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Raffinierte Besalzung und Bewürzung von Nüssen und Kernen – mit der Lösungskompetenz von Alfred Nolte

Salzen und Würzen ist in der Nussverarbeitung weit mehr als nur der „finale Feinschliff“ – es ist ein zentraler Qualitätsfaktor. Gleichmäßigkeit, genaue Dosierung und hohe Hygienestandards sind dabei ebenso entscheidend wie Effizienz und Flexibilität. Mit ihrer kontinuierlich arbeitenden Besalzungs- und Bewürzungsanlage hat die Alfred Nolte GmbH ein einzigartiges System entwickelt, das diese Eigenschaften komprimiert inRead more about Raffinierte Besalzung und Bewürzung von Nüssen und Kernen – mit der Lösungskompetenz von Alfred Nolte[…]

Rösten und Trocknen von Kaffee, Nüssen und Kernen: Produktionskosten senken, Nachhaltigkeit steigern
16 Sep.
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Rösten und Trocknen von Kaffee, Nüssen und Kernen: Produktionskosten senken, Nachhaltigkeit steigern

Energiekosten steigen rapide und produzierende Unternehmen sind mehr denn je gefordert, ihre Effizienz zu optimieren. Die Lebensmittelindustrie ist auf gleichermaßen leistungsfähige und beständige, wie auch auf effiziente und nachhaltige Produktionstechnik angewiesen. Insbesondere in der Nuss- und Kaffeeproduktion müssen Hersteller auf Anlagen und Systeme vertrauen können, die wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit vereinen. Im Rösten von KaffeeRead more about Rösten und Trocknen von Kaffee, Nüssen und Kernen: Produktionskosten senken, Nachhaltigkeit steigern[…]

Wie man sich als kleines Familienunternehmen neben Konzernen behauptet: Die ALFRED NOLTE GmbH zeigt das bei Lösungen für die Lebensmittelveredelung
28 Mai
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Wie man sich als kleines Familienunternehmen neben Konzernen behauptet: Die ALFRED NOLTE GmbH zeigt das bei Lösungen für die Lebensmittelveredelung

Gerade kleine Unternehmen mit Spezialisierung auf bestimmte Maschinen oder Anlagen-Technologien im Maschinenbau, der Elektrotechnik oder der Automatisierung machen oft die Erfahrung, dass sie bei Aufträgen großer Konzerne nicht zum Zuge kommen – trotz ausgewiesener fachlicher Expertise und einer langen Liste an erfolgreich umgesetzten Projekten. Der einzige Grund: Diese Unternehmen sind zu klein und werden innerhalbRead more about Wie man sich als kleines Familienunternehmen neben Konzernen behauptet: Die ALFRED NOLTE GmbH zeigt das bei Lösungen für die Lebensmittelveredelung[…]

Kleiner NOLTE –Tunnelröster „TUBIX“ mit großer Wirkung
10 März
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Kleiner NOLTE –Tunnelröster „TUBIX“ mit großer Wirkung

Die Firma NOLTE ist Berater, Planer, Hersteller und Direktlieferant ohne Zwischenhändler. Wir errichten die komplette Anlage, auch mit Peripherie, durch eigene Monteure. Besonders bekannt sind die NOLTE-Hochleistungs-Banddurchlauf-Röst-/Trocken- und Kühlanlagen Typ „Nutmaster“. Das ist eine Anlage zum Trocknen und Rösten von körnigen Gütern, speziell von Nüssen, Pistazien, Cashews usw., bei bis zu 200°C Rösttemperatur. Zahlreiche KundenRead more about Kleiner NOLTE –Tunnelröster „TUBIX“ mit großer Wirkung[…]

Industrie im deutschen Mittelstand – kreativ, innovativ, gefragt, auf Nachwuchssuche
11 Aug.
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Industrie im deutschen Mittelstand – kreativ, innovativ, gefragt, auf Nachwuchssuche

Deutsches Handwerk hat goldenen Boden. Was wie eine Floskel aus vergangenen Zeiten anmutet, findet in der Auftragslage in vielen Branchen durchaus eine Bestätigung. Innovative, qualitativ hochwertige Lösungen aus kleinen und mittelständischen Betrieben in Deutschland sind weltweit gefragt, die Auftragsbücher in vielen Fällen gut gefüllt. Gleichzeitig kämpfen immer mehr Unternehmen ums Überleben. Der Grund hierfür istRead more about Industrie im deutschen Mittelstand – kreativ, innovativ, gefragt, auf Nachwuchssuche[…]

NEU: NOLTE -Tunnelröster „TUBIX“
30 März
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NEU: NOLTE -Tunnelröster „TUBIX“

Die Firma NOLTE ist Berater, Planer, Hersteller und Direktlieferant ohne Zwischenhändler. Wir errichten die komplette Anlage, auch mit Peripherie, durch eigene Monteure. Besonders bekannt sind die NOLTE-Hochleistungs-Banddurchlauf-Röst-/Trocken- und Kühlanlagen Typ „Nutmaster“. Das ist eine Anlage zum Trocknen und Rösten von körnigen Gütern, speziell von Nüssen, Pistazien, Cashews usw., bei bis zu 200°C Rösttemperatur. Zahlreiche KundenRead more about NEU: NOLTE -Tunnelröster „TUBIX“[…]