Das NWT Culinary Festival findet vom 27. – 30. Juli 2023 statt und stellt Yellowknifes vielfältige Kultur, lokale Lebensmittel und kulinarisches Fachwissen von Köchen, Landwirten und lokalen Erzeugern aus der gesamten Provinz in den Mittelpunkt. Prominente Küchenchefs und Gastronome aus ganz Kanada werden gemeinsam mit einheimischen Köchen an Wettbewerben teilnehmen und ihr Können bei Präsentationen zur Schau stellen. Weitere Highlights beinhalten traditionelle Speisen der North Slave Métis, sogenannte „South Meets North Mashups“ internationaler Restaurants und kreative Drinks lokaler Cocktailkünstler.
Ein abwechslungsreiches Programm für das lange Wochenende steht bereits fest. Während einige Programmpunkte kostenfrei für alle Besucher zugänglich sind, ist für andere Events z.B. dem Mitternachtssnack unter der Mitternachtssonne, vorab ein Ticket zu buchen.
Weitere Informationen gibt es bei Northwest Territories Culinary Festival.
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