„Trotz der Pandemie ist unser Wintergrillen eine ungebrochene Erfolgsserie!“ freut sich Brauereichef Wolfgang Welter und berichtet von den zwei Jahren „Home-Edition“: „Das war viel mehr als nur eine Notlösung. Die teilnehmenden Teams haben eben zu Hause gegrillt und ihre Ergebnisse in unserer Sondersendung mit Radio Leipzig und virtuell präsentiert. Über Social Media haben wir über 1.500 Foto- und Videobeiträge bekommen. Das hat allen Beteiligten großen Spaß gemacht – trotzdem sind wir natürlich froh, in diesem Jahr endlich wieder auf dem Markt grillen zu können.“

Auch in der 13. Auflage gehen 100 wintererprobte Grillteams an den Start, die um die begehrten Titel „Bestes Grillteam“, „Alternatives Grillgut“ und „Beste Performance“ ringen und vor einer hochkarätig besetzten Jury bestehen wollen. Die 100 Startplätze waren übrigens in rekordverdächtigen 3 Minuten vergeben. Auf der Liste der Teilnehmer finden sich eine Menge bekannte Namen: „Die Röstaromen“, „Käsebienchen“, Team „Schneesturm“, „Grillzillas“, „Schwedenkönige“. Mit dabei auch der Gewinner der Home-Edition von 2021 Team „Sommi“ aus Gera und das Team „Schwagertrupp“ aus Langenbernsdorf, das in beiden Pandemiejahren jeweils den 2. Platz abgeräumt hat. Es dürfte also eine Menge Ehrgeiz im Spiel sein.

Wie immer geht es nicht nur um die Wurst, sondern vor allem um den Spaß. Die Wurst ist natürlich nicht irgendeine – die kommt wie immer vom offiziellen Sponsor Wolf Wurstspezialitäten GmbH.

Die Regeln

Jedes Grillteam besteht aus zwei Teilnehmern, die mit der gleichen Teamausstattung ins Rennen gehen. Gestellt wird der Grill, Holzkohle, Grillgut von WOLF Wurst, Salz, Pfeffer, Grillzange, Grillschürzen mit Startnummer, Pappteller und 1 Kasten Ur-Krostitzer. Die Ausstattung für das alternative Grillgut ist selbst mitzubringen. Insgesamt 6 Jurys bewerten die gegrillten Ergebnisse dann nach Aussehen, Garstufe, Biss und Geschmack.

Was gibt es zu gewinnen?

Das beste Ur-Griller Team: Der heißbegehrte Goldene Grill, 2 Gutscheine für die Teilnahme am Masterseminar der 1. Deutschen Grill- und BBQ-Schule Erfurt, sowie 12 Kästen feinherbes Ur-Krostitzer Pilsner

Das beste alternative Grillgut: Gutschein für 2 Tickets für die VIP Skybox in der Red Bull Arena Leipzig, und 12 Kästen feinherbes Ur-Krostitzer Pilsner

Die beste Performance: Gutschein für 2 Tickets für das Krystallpalast Varieté Leipzig inkl. köstlichem Drei-Gänge-Menü, 12 Kästen feinherbes Ur-Krostitzer Pilsner

Das heiße Showprogramm

Schon die 100 Grillteams in kreativen Kostümen bieten eine Menge Spaß und Show, aber auch für Nicht-Griller gibt es genügend Unterhaltung. Die Moderatoren Tim Thoelke und Roman Knoblauch sorgen für die nötigen Informationen. Zaungäste sollten spätestens durch das heiße Showprogramm motiviert werden, sich ins Getümmel zwischen Eisbar, Selbstgrillstation und Bühne zu stürzen. Die Künstler Combo Gurilly, Die größte kleinste Show der Welt und Elvis alias Roman Petermann werden ein Zucken im Tanzbein verursachen und die Feuerkünstler Freaks on fire heizen dem Winter mit ihrer spektakulären Feuershow ein.

Der Grillduft über dem Marktplatz wird Appetit verursachen – also gibt es auch genügend gastronomische Angebote, um Hunger und Durst zu stillen. Die kultigen Ur-Krostitzer Seitenwagenmotorräder verteilen höchst spendabel Beutel mit Wurst und Brötchen in der Stadt, also Augen offenhalten. Wer eins der 1000 Pakete ergattert, kann an der großen Selbstgrill-Station selbst für das nötige Grill-Gefühl sorgen. Für kurzweilige Momente stehen außerdem parat: Speedgrillen, eine Eisbar, die Ur-Krostitzer Fotobox, Eisstockschießen und selbstverständlich viel feinherbes Ur-Krostitzer vom Fass.

So wird das Wetter zur Nebensache – den heißen Jahresauftakt sollten Sie auf keinen Fall verpassen! Ab 15 Uhr stehen die Grills unter Feuer. Der Eintritt ist frei!