Magnesium – unverzichtbar für den Organismus

Magnesium ist ein Mineral, das der Körper nicht selber herstellen kann. Daher muss es über die Nahrung zugeführt werden – was in den heutigen stressigen Zeiten nicht immer funktioniert. Eine Unterversorgung macht sich schnell bemerkbar, denn Magnesium ist an mehr als 300 enzymatischen Reaktionen im Körper beteiligt. Zu den häufigsten Symptomen zählen Muskelkrämpfe, Verspannungen, Müdigkeit, Kopfschmerzen oder innere Unruhe und Schlafstörungen. Besonders Sportler, die durch das vermehrte Schwitzen verstärkt Mineralien verlieren und Menschen, die einem hohen Alltagsstress ausgesetzt sind oder regelmäßig Alkohol konsumieren bzw. rauchen, leiden häufig unter einer schlechten Versorgung mit Magnesium. Auch Schwangere und Stillende, ältere Menschen oder Migränepatienten zählen dazu. Magnesium ist nicht nur für einen normalen Elektrolythaushalt sowie eine normale Proteinsynthese wichtig, sondern unterstützt die Muskelfunktion und den Erhalt gesunder Knochen und Zähne. Bis zu 400 mg Magnesium täglich sollte man maximal zu sich nehmen. Menschen mit empfindlichem Magen eher etwas weniger, da sie schnell mit Durchfall auf zu hohe Dosen an Magnesium reagieren.

B-Vitamine: Unabdingbar für den Stoffwechsel

Alle acht B-Vitamine üben wichtige Funktionen innerhalb des Stoffwechsels aus und sind somit essentiell für den menschlichen Organismus. So ist Thiamin (Vitamin B1) für ein gesundes Nervensystem und eine normale Herzfunktion relevant, Riboflavon (Vitamin B2) trägt zum Erhalt der roten Blutkörperchen bei. Niacin (Vitamin B3) spielt eine wertvolle Rolle im Energiestoffwechsel, während Pantothensäure (Vitamin B5) die geistige Leistung sowie den Vitamin D-Stoffwechsel unterstützt. Pyridoxin (Vitamin B6) reguliert die Hormontätigkeit und ist wichtig für den Glycogen-Stoffwechsel, während Biotin (Vitamin B7) im normalen Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen eingebunden ist. Folsäure (Vitamin B9) verringert Müdigkeit und Erschöpfung und unterstützt eine normale Aminosäuresynthese, und Cyanocobalamin (Vitamin B12) ist wiederum für den Homocysteinstoffwechsel verantwortlich und spielt eine wesentliche Rolle im Prozess der Zellteilung. Mit Ausnahme von Vitamin B12 und Vita-min B3 können B-Vitamine vom Körper nicht gespeichert werden. Bestimmte Personengruppen weisen einen erhöhten Vitamin-B-Bedarf auf, allen voran ältere Menschen. Aber auch dauerhaft Gestresste, Raucher oder Sportler. Die Gruppe der Vegetarier bzw. Veganer ist häufig unterversorgt, da einige B-Vitamine hauptsächlich in tierischen Nahrungsmitteln vorkommen. Typische Symptome bei einer Unterversorgung sind: Müdigkeit, Erschöpfung, Konzentrationsstörungen, Vergesslichkeit und Schwindel. Die Funktionen der B-Vitamine sind im Stoffwechsel eng miteinander verzahnt, daher ist eine ausreichende Versorgung mit allen B-Vitaminen gleichzeitig sinnvoll.

Vitamin C – wichtig für das Immunsystem

Auch Vitamin C übernimmt verschiedene Aufgaben im Körper. Die bekannteste ist sicherlich seine bedeutsame Rolle für ein intaktes Immunsystem. Aber auch bei der Bekämpfung von oxidativem Stress spielt Vitamin C eine wertvolle Rolle, da es in der Lage ist, freie Radikale abzufangen. Für die Aufnahme und Verwertung von Eisen ist Vitamin C ebenfalls essentiell.

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