TÜV SÜD informiert über pflanzliche Fleisch- und Wurstalternativen
Was vor zehn Jahren noch als Irreführung galt, ist heute längst gängige Praxis: Fleisch und Wurst aus pflanzlichen Imitaten. Die Vielfalt des Angebotes an Fleischersatz-Produkten wuchs in den letzten Jahren rasant und ist heute kaum noch zu überblicken. Die Qualität allerdings kann variieren. Für Verbraucher lohnt sich ein Blick auf die Deklaration. Was vor JahrhundertenRead more about TÜV SÜD informiert über pflanzliche Fleisch- und Wurstalternativen[…]
