Frühlingshafte Genussmomente im Schwarzwald: Die Bärlauch-Expertin Nicole Oeser
Im Frühling wird in dem Ort im mittleren Schwarzwald der Bärlauch mit Führungen, Veranstaltungen und auf Speisekarten gefeiert. Er duftet dezent nach Knoblauch und verfeinert viele Gerichte: Bärlauch ist beliebt und wird im Frühjahr, wenn er seine Blätter entfaltet, frisch gesammelt. Die Pflanze mag feuchtes Klima und gedeiht gut entlang von Bächen und Flüssen. AllerdingsRead more about Frühlingshafte Genussmomente im Schwarzwald: Die Bärlauch-Expertin Nicole Oeser[…]
