Gewächshausgemüse 2025: Unter Glas und Folie ernteten Betriebe auf 1.250 Hektar 219.200 Tonnen, vier Fünftel davon Tomaten und Salatgurken
Gewächshausgemüse bleibt in Deutschland eine Nische mit hohem Ertrag. Nach der am 26. Februar 2026 veröffentlichten Gemüseerhebung des Statistischen Bundesamts (Destatis) bauten Betriebe 2025 auf 1.250 Hektar Gemüse unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen an, 0,8 Prozent mehr als im Vorjahr. Die Erntemenge stieg laut Destatis um 4,3 Prozent auf 219.200 Tonnen. Rund 80 Prozent davon entfielenRead more about Gewächshausgemüse 2025: Unter Glas und Folie ernteten Betriebe auf 1.250 Hektar 219.200 Tonnen, vier Fünftel davon Tomaten und Salatgurken[…]
