Deutscher Presseindex

Autor: Firma ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu

ÖMA bei der BNN-Mitgliederversammlung: Austausch und Impulse für eine nachhaltige Bio-Zukunft
11 Juni
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ÖMA bei der BNN-Mitgliederversammlung: Austausch und Impulse für eine nachhaltige Bio-Zukunft

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. (BNN) ist mit seinen rund 160 Mitgliedsunternehmen ein starkes Netzwerk der Bio-Wirtschaft, in dem sowohl Hersteller*innen und Großhändler*innen sowie auch selbstständige und filialisierte Einzelhändler*innen vereint sind. Mitte Mai kamen die BNN-Mitglieder zur jährlichen Mitgliederversammlung zusammen – darunter auch wir, die ÖMA Beer GmbH. Im Mittelpunkt standen aktuelle Branchenthemen, der persönliche AustauschRead more about ÖMA bei der BNN-Mitgliederversammlung: Austausch und Impulse für eine nachhaltige Bio-Zukunft[…]

Online-Bio-Weinprobe & Bio-Käse-Tasting unter dem Motto „Italienische Genussreise“
12 Feb.
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Online-Bio-Weinprobe & Bio-Käse-Tasting unter dem Motto „Italienische Genussreise“

Stellen Sie sich vor: Edler Wein trifft auf feinsten Käse, eine Begegnung, die Gaumen und Seele gleichermaßen berührt. Bei unserer italienischen Genussreise laden wir Sie ein, in die faszinierende Welt italienischer Aromen einzutauchen – ganz bequem von zu Hause aus. Genießen Sie in vertrauter Runde mit Freunden, Familie oder Kollegen eine exklusive Auswahl an erlesenenRead more about Online-Bio-Weinprobe & Bio-Käse-Tasting unter dem Motto „Italienische Genussreise“[…]

ÖMA Markenrelaunch – mit frischer visueller Identität in die Zukunft
31 Aug.
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ÖMA Markenrelaunch – mit frischer visueller Identität in die Zukunft

ÖMA, der renommierte Hersteller von Bio-Käse, Handelsunternehmen und Handwerksbetrieb mit einer langen Tradition und festen Wurzeln in der Bio-Branche, gibt mit großer Freude einen aufwendigen Markenrelaunch bekannt. Die frische visuelle Identität umfasst eine Überarbeitung von Logo, Packaging, Messeständen sowie Produktbroschüren und wird von einer nationalen Out-of-Home-Kampagne (OOH-Kampagne) begleitet, um den Relaunch und die Produktpalette entsprechendRead more about ÖMA Markenrelaunch – mit frischer visueller Identität in die Zukunft[…]

Neben Käse jetzt auch Bolognese
29 März
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Neben Käse jetzt auch Bolognese

Aus der Not eine Tugend machen – im Rahmen der ihr zur Verfügung stehenden Möglichkeiten widmen sich die Ökologischen Molkereien Allgäu der Vermarktung von Büffelfleisch in Form einer feinen Bolognese. Die ÖMA bezieht bereits seit zwei Jahrzehnten ihren Mozzarella di Bufala von der Partnerkäserei Azienda Ponte Reale aus Kampanien. Das familiengeführte Unternehmen bewirtschaftet ein großesRead more about Neben Käse jetzt auch Bolognese[…]

Nachhaltigkeit in der Milchwirtschaft
28 Apr.
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Nachhaltigkeit in der Milchwirtschaft

In der ökologischen Milchwirtschaft gibt es keine Massentierhaltung, keine Überdüngung der Felder und keinen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Nur eine Verlautbarung, einfach so dahingesagt? Wie haltbar diese Aussagen rund um zwei Gesellschafter-Molkereien der Ökologischen Molkereien Allgäu – die Allgäu Milch Käse eG aus Kimratshofen und die Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG – sind, wurde 2020/2021 analysiert undRead more about Nachhaltigkeit in der Milchwirtschaft[…]

Käse-Scheiben in Verpackung aus 72% Papier
09 Feb.
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Käse-Scheiben in Verpackung aus 72% Papier

Unter dem Motto „Bestes Bio – besser verpackt!“ haben die Ökologischen Molkereien Allgäu ihr Käse-Scheiben-Sortiment in einer neuen Verpackung auf den Markt gebracht. Diese besteht zu 72% aus Papier und ist dabei vollständig recycelbar. Käse ist ein komplexes Lebensmittel und stellt sehr hohe Anforderungen an eine Verpackung. ÖMA geht es dabei nicht nur um denRead more about Käse-Scheiben in Verpackung aus 72% Papier[…]

Käse-Webinare mit Tasting
05 Juni
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Käse-Webinare mit Tasting

Die Ökologischen Molkereien Allgäu bieten ihre bereits etablierten Käse-Seminare ab sofort auch als Webinare an. Die Besonderheit: Auf ein Probieren der Käse muss auch vor dem Bildschirm nicht verzichtet werden. Käse ist ein spannendes und sensibles Produkt und verlangt fachkundige Behandlung zur Vermeidung von Qualitätsverlusten sowie umfangreiches Wissen für eine fundierte Kundenberatung. Aufgrund der aktuellRead more about Käse-Webinare mit Tasting[…]

Wahrheit im Marktregal
23 Mai
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Wahrheit im Marktregal

Die Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA) sind einer von vielen Öko-Lebensmittelherstellern, die wahre Preise fordern. Als Mitglied der AöL – Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. – postulierten die Öko-Hersteller in der Mitgliederversammlung Anfang Mai eine Veränderung der Preispolitik. Bio boomt! Immer mehr Kunden entdecken die Vorteile von Bio-Lebensmitteln. 2018 gaben die Konsumenten in Deutschland 5,5 Prozent mehrRead more about Wahrheit im Marktregal[…]

Allgäuer Käse-Seminar – wissen.erleben.ver|kaufen (Seminar | Wolfegg)
28 Feb.
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Allgäuer Käse-Seminar – wissen.erleben.ver|kaufen (Seminar | Wolfegg)

Käse ist ein spannendes und sensibles Produkt und verlangt fachkundige Behandlung zur Vermeidung von Qualitätsverlusten sowie umfangreiches und fundiertes Wissen für die optimale Warenpräsentation und Steigerung der Beratungsqualität – und somit zur Steigerung Ihrer Verkaufszahlen. Innerhalb unseres dreitägigen Allgäuer Käse-Seminars stellt das Thema Käseherstellung einen Schwerpunkt dar. Um Käse fachkundig ver|kaufen zu können, ist esRead more about Allgäuer Käse-Seminar – wissen.erleben.ver|kaufen (Seminar | Wolfegg)[…]

ÖMA Back-Feta in Graspapier-Verpackung
11 Feb.
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ÖMA Back-Feta in Graspapier-Verpackung

Mediterraner Käse-Genuss aus der Pfanne erhält man beim knusprigen Back-Feta der Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA). Dieses Neuprodukt reiht sich im SB-Regal des Bioladens neben weiteren ÖMA Back-Käsen ein. Neben dem kulinarischen Genuss spielt aber auch die Verpackung eine wichtige Rolle. Säuerlich-charaktervoller ÖMA Back-Feta wird – bereits paniert und vorgebacken – in der Pfanne mit etwasRead more about ÖMA Back-Feta in Graspapier-Verpackung[…]