Best-Practice: Wie Gastronomen die Krise meistern
Klotzen nicht kleckern. In Krisenzeiten erst recht! Die Tin Tin Bar in Stuttgart verkauft ihre Cocktails gleich flaschenweise. Seitdem die Bar zu ist, füllen die Betreiber ihre Drinks in Flaschen ab. Ihr ungebremster Optimismus, ihre Fangemeinde auf Facebook und der Spülmaschinenhersteller ihres Vertrauens helfen dabei. 150 Prozent Einsatz für 50 Prozent Umsatz Ein Klingeln. DochRead more about Best-Practice: Wie Gastronomen die Krise meistern[…]
