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Fast in jedem Hotel-Badezimmer findet man es und meist sogar mehrsprachig – das „Handtuch auf den Boden“-Schild, das auf die korrekte Ablage eines schmutzigen oder wiederzuverwendenden Handtuchs hinweist. Ist das ein Zeichen für Nachhaltigkeit? Macht das unseren Hotel-Aufenthalt zu einem Erlebnis mit einem besseren grünen Gewissen? Oder geht da noch mehr? Eine Studie zur Wiederverwendung vonRead more about Wie kann ein Hotel nachhaltig sein?[…]
Das Hotel auf der Nordseeinsel Föhr hat mit seinem beeindruckenden Engagement in den Bereichen Umweltschutz, soziale Verantwortung und ökonomische Nachhaltigkeit ein starkes Zeichen gesetzt und beim ersten GreenSign Hotel Audit mit 81 Prozent der Kriterien überzeugt. Ein Vorbild für nachhaltigen Tourismus Als größtes Hotel der Insel Föhr und in unmittelbarer Nähe des UNESCO-Weltnaturerbes Wattenmeer gelegen,Read more about GreenSign begrüßt Upstalsboom Wyk auf Föhr als nachhaltig zertifiziertes Hotel[…]
Durch seine langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie sowie mit einer klaren Vision möchte Andreas Cyriax das Schlosshotel Blankenburg weiterentwickeln. Sein Fokus liegt darauf, den einzigartigen Charakter des Hauses – eine gelungene Verbindung aus historischem Charme und modernem Interieur – zu bewahren und gleichzeitig durch innovative Konzepte zu bereichern. Als leidenschaftlicher Gastgeber setzt erRead more about Andreas Cyriax ist neuer Hoteldirektor im Schlosshotel Blankenburg[…]
Unter der Anleitung von Förster André Salomon wurden 1.300 Lerchen, 25 Kirschblüten und 50 Bergahorn in die Erde gesetzt – ein wichtiger Beitrag für die nachhaltige Aufforstung der Region. Die Aktion ist Teil eines umfassenden Projekts, bei dem über das Jahr hinweg insgesamt 10.000 Bäume gepflanzt werden. Die Initiative wird vom Berliner GreenSign Institut, demRead more about GreenSign und Schlosshotel Blankenburg fördern Nachhaltigkeit durch gemeinsame Baumpflanzaktion im Harz[…]
In einer umfassenden Selbstevaluation und einem Audit vor Ort konnte das Unternehmen sein nachhaltiges Engagement unter Beweis stellen. Die Zertifizierung unterstreicht die erfolgreichen Bemühungen, die Gastronomie für Messen, Kongresse und Events verantwortungsbewusst und im Sinne der Nachhaltigkeit kontinuierlich zu verbessern. „Wir freuen uns sehr über diese Anerkennung unseres nachhaltigen Engagements und die Maßnahmen, die wirRead more about Zertifiziert nachhaltig: fairgourmet erhält Zertifikat GreenSign Gastro[…]
Gastgeber dieser Premierenveranstaltung sein. Das GreenSign Future Lab fördert aktiv Nachhaltigkeit in der Hotellerie, Gastronomie, Touristik und ihren Zulieferindustrien. Das wachsende GreenSign Netzwerk hat sich bereits zu einer engagierten Community entwickelt, die Nachhaltigkeit als gemeinsame Mission versteht. Das Event bringt alle zusammen – vom Hospitality-Nachwuchs bis hin zu Branchen-Experten – und bietet eine Plattform,Read more about Das GreenSign Future Lab ist das neue Nachhaltigkeitsevent für die Hospitality-Branche[…]
In der heutigen Arbeitswelt ist die Diskussion um Frauen in der Führungsebene ein zentrales Thema, das weit über Fragen der Gleichstellung hinausgeht. Die Rolle von Frauen in Führungspositionen ist nicht nur ein Symbol für gesellschaftlichen Fortschritt, sondern auch ein entscheidender Faktor für die erfolgreiche und nachhaltige Entwicklung von Unternehmen. Trotz erheblicher Fortschritte in den letztenRead more about Die neue Normalität: Führung ist geschlechtsneutral[…]
EU-Gewährleistungsmarken können seit 2017 in der europäischen Union eingetragen werden. Eine eingetragene EU-Gewährleistungsmarke gibt eine Garantie für Waren oder Dienstleistungen. Durch Kontrollen oder Überwachungen werden die zugesicherten Eigenschaften garantiert. Der Verbraucher kann das Prüfverfahren im Register der EUROPEAN UNION INTELLECTUAL PROPERTY OFFICE einsehen. Im Rahmen des Anmeldeverfahrens musste GreenSign nachweisen, welche Nachhaltigkeitskriterien abgefragt und geprüftRead more about GreenSign ist als EU-Gewährleistungsmarke eingetragen[…]
Hoteliers und Führungskräfte aus der Hospitality-Branche haben jetzt noch die Chance, sich für den Studienstart im Oktober 2024 anzumelden. Der Lehrgang mit dem Abschluss „Nachhaltigkeitsmanager/in“ bietet in neun Monaten topaktuelles Wissen und praxisorientierte Tools, um Nachhaltigkeit strategisch und operativ erfolgreich im eigenen Unternehmen zu verankern. Nachhaltigkeit ist längst kein Trend mehr, sondern ein entscheidender Wettbewerbsfaktor.Read more about Last Call für den berufsbegleitenden Online-Lehrgang „Nachhaltigkeitsmanagement“ – Start im Oktober 2024[…]
Liebe Anna, Wie läuft ein typischer Audit-Prozess bei GreenSign ab? Welche Schritte werden dabei durchlaufen? Der Auditprozess startet mit der Online-Selbstevaluation in unserem Konformitätsbewertungsprogramm CAT (Conformity Assessment Tool). Wir empfehlen diesen Prozess als Team zu durchlaufen, d.h. im Hotelkontext wären das die jeweiligen Abteilungsleitungen Hotel, Haustechnik, Housekeeping, Einkauf, Küche und Personal. Das Audit Team undRead more about Wie läuft ein GreenSign Audit ab?[…]