Die Heimatküche des Kandima und des Nova Maldives ist schon immer stark von vegetarischen und vor allem veganen Gerichten geprägt, da auf den traumhaften kleinen Inseln im Indischen Ozean keine wirkliche Tierhaltung möglich ist. Darum wollen das Kandima und das Nova Maldives jetzt zum Vegan February mit maledivischen Rezepten inspirieren und vielleicht sogar ein neues veganes Lieblingsrezept verraten. Außerdem passt der vegane, gesunde Lifestyle perfekt zu den beiden Resorts, die in ihren Restaurants ein breites Angebot veganer Gerichte anbieten. So bietet das Grillrestaurant im Nova auch ein veganes BBQ-Menü.

Vegane Rezeptideen vom Kandima

Dieses erschwingliche Lifestyle-Resort punktet durch seine Unkonventionalität und interpretiert die Lebensstile seiner Gäste neu und überraschend. Das drei Kilometer lange Strandresort offeriert 270 Studios und Wasser- sowie Strandvillen. Mit einem der längsten Außenpools der Malediven, Fußball-, Tennis- und Volleyballplätzen, einer Kletterwand, Gym, Aquaholics Watersport und Tauchzentrum, dem Kula Art Studio und vielem mehr, ist das Aktivitätenangebot vielfältig. Gleich 10 Restaurants und Bars bieten kulinarische Vielfalt mit vielen veganen Optionen – hier zwei typische vegane Kandima Rezepte:

Tharukaaree Riha aus dem Kandima Maldives
Maledivisches Gemüsecurry

Zutaten:

• 1 Süßkartoffel geschält und in Stücke geschnitten
• 1 Tasse Blumenkohl in Stücke geschnitten; 1 Tasse grüne Bohnen in Stücke geschnitten
• 1 Tasse Karotten geschält und in Stücke geschnitten
• 1 TL. Kurkuma; 1 gehackte grüne Chili; 0,5 TL. maledivisches Gewürzpulver (oder rotes Currypulver)
• 6 Curryblätter (frisch oder getrocknet);1 Pandanblatt zu einem Knoten gebunden
• 1 mittelgroße Zwiebel in Würfel geschnitten; 1 Knoblauchzehe gehackt, 1 Stück Ingwer in dünne Scheiben geschnitten
• 600 ml Kokosmilch; 2 EL. Mais Öl ; Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Süßkartoffel, Blumenkohl, Bohnen und Karotten blanchieren
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Curryblätter hinzufügen und umrühren
3. Gehackten Knoblauch, Zwiebel und Ingwer hinzufügen und leicht anbraten, bis sie eine leicht bräunliche Farbe bekommen
4. Kurkuma, maledivisches Gewürzpulver und gehackte Chili mischen und hinzufügen
5. Kokosmilch hinzufügen und aufkochen
6. Das blanchierte Gemüse zum Curry hinzufügen und 5 Minuten lang kochen

Kadhoo Kofta Riha aus dem Kandima Maldives: Flaschenkürbisbällchen

Zutaten:

• 1 Flaschenkürbis geschält und gerieben
• 1,5 Tassen Kirchererbsenmehl
• 2 TL. Kurkuma
• 0,5 TL. maledivisches Gewürzpulver (oder rotes Currypulver)
• 1 maledivische grüne Chili gehackt
• 5 Curryblätter
• 1 mittelgroße Zwiebel in Scheiben geschnitten
• 1 mittelgroße Tomate in Scheiben geschnitten
• 1 Glas Tomatenmark
• 1 Knoblauchzehe gehackt
• 1 Stück Ingwer in dünne Scheiben geschnitten
• 1 EL. gehackter Koriander
• 600 ml Kokosnuss Milch
• 2 EL. Mais Öl
• Salz nach Geschmack

Zubereitung: Koftas

1. Kichererbsenmehl, Salz und 1TL Kurkuma zum geriebenen Kürbis geben
2. Die Masse mit etwas lauwarmem Wasser zu kleinen Koftas (Gemüsebällchen) kneten
3. Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Koftas anbraten, bis sie eine goldene Farbe haben

Sauce:

– In einer Pfanne Öl erhitzen, die Curryblätter hinzufügen und umrühren
– Den gehackten Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer hinzufügen und anbraten, bis sie eine leicht bräunliche Farbe bekommen
– Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und die Mischung gut mischen und umrühren
– 1TL Kurkuma, maledivisches Gewürzpulver und gehackte Chili hinzufügen
– und mit Kokosmilch aufkochen
– Die Soße würzen, die gebratenen Köfte hinzugeben und die Mischung 2 Minuten köcheln lassen

Veganes Rezept vom Nova Maldives:

Mit veganen Gerichten macht das Flames Grillrestaurant des Resortsterns Nova Maldives von sich Reden. Dabei versucht es nicht einfach nur pflanzliche Kost anzubieten, sondern lässt die Kunst des Grillens mit den typischen Rauch- und Röstaromen in seine Gerichte einfließen. Die veganen Gerichte im Flames unterstreichen den verantwortungsbewussten Lebensstil, den das Nova mit seinem „All-inclusive-Community“-Ansatz pflegt. Denn im Nova geht es um Zusammenkommen, Erleben, Abheben und Begegnen – ein Ort perfekt für seelenverwandte Millennials, die einen nachhaltigen und gesunden Lebensstil schätzen.

Quinoa-Brotfrucht-Galette aus dem Nova Maldives

Auf Blumenkohl-Brokkoli-Couscous, Safran-Kokosnuss-Sauce & Ingwer-Tomaten

Zutaten für die Quinoa-Brotfrucht-Galette

• 100 gekochte Quinoa
• 600 Gramm Brotfrucht
• 35 Gramm vegane Butter
• 10 Gramm Knoblauch, 8 Gramm frischer Thymian, Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit etwas veganer Butter einpinseln.
2. Die Brotfrucht schälen und in 2 mm dünne Scheiben schneiden. Den Boden der Form mit einer Schicht Brotfruchtscheiben auslegen, die sich leicht überlappen. Mit der geschmolzenen veganen Butter bepinseln. 20 g des gekochten Quinoa darüber streuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schichten 4 Mal wiederholen, so dass sich insgesamt 5 Schichten ergeben.
3. Unbedeckt 50 bis 55 Minuten im Ofen lassen oder bis die Brotfrüchte weich sind. In die gewünschten Formen schneiden, oder ausstechen.

Zutaten für Blumenkohl-Brokkoli-Couscous:

• 200 Gramm Blumenkohl
• 200 Gramm Brokkoli
• 16 ml Olivenöl
• 20 g Zwiebel, fein gehackt
• 8 g Knoblauchzehen, gehackt
• 12 g gemahlener Kreuzkümmel
• 16 g gemahlener Koriander
• 4 g Kurkuma
• 25 ml Zitronensaft
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Blumenkohl und Brokkoli kleinschneiden und zu einer couscousähnliche Konsistenz mixen.
2. Bei mittlerer Hitze Olivenöl in eine große Pfanne geben. Gehackte Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten. Gemahlenen Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Salz und Pfeffer hinzugeben und 5 Min. dünsten lassen.
3. Blumenkohl- und Brokkoli-"Couscous" in die Pfanne geben und unter Rühren mit den Zwiebeln und dem Knoblauch vermischen. Etwa 5-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren dünsten, bis der Blumenkohl weich, aber noch leicht knackig ist.
4. Vom Herd nehmen und den Zitronensaft über den "Couscous" träufeln. Alles gut durchmischen und mit gehackter Petersilie garnieren.

Zutaten für die Safran-Kokossoße

• 300 Gramm Kokosnuss (reif)
• 4 Safranfäden
• 6 ml Zitronensaft
• Salz

Zubereitung:

1. Frische Kokosnuss aufbrechen. Das austretende Kokosnusswasser auffangen und beiseite stellen.
2. Sobald die Kokosnuss geknackt ist, das Kokosnussfleisch mit einem Buttermesser von der Schale trennen. Mit einem Gemüseschäler oder einem scharfen Messer die braune Haut vom Fruchtfleisch entfernen.
3. Das Kokosnussfleisch in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Das Kokosnusswasser in den Mixer geben.
4. Die Kokosnuss-Wasser-Mischung einige Minuten lang auf höchster Stufe pürieren, bis sie eine dicke, cremige Konsistenz hat.
5. Nach dem Pürieren die Mischung durch ein Käsetuch, oder Küchentuch abseihen, um die Kokosmilch vom Kokosnussfleisch zu trennen. Das Tuch ausdrücken und auspressen, um so viel Kokosmilch wie möglich herauszubekommen.
6. Die Kokosmilch bei mittlerer Hitze aufkochen, bis sie sich um die Hälfte reduziert hat und etwas dickflüssig geworden ist. Die Safranfäden hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Zutaten für Kirschtomaten mit Ingwer

• 100 Gramm Kirschtomaten
• 28 g frischer Ingwer, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 12 g Basilikumblätter
• 100 ml Tasse Wasser
• 50 ml weißer Essig
• 14 g Salz
• 36 g brauner Zucker

Zubereitung:

1. Den in dünne Scheiben geschnittenen Ingwer und das Basilikum auf dem Boden des Glases platzieren. Dann die Kirschtomaten dicht an dicht hineinlegen.
2. Wasser, Essig, Salz und braunen Zucker in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen, damit sich das Salz und der Zucker auflösen. Die Lake über die Kirschtomaten gießen.
3. Vollständig abkühlen lassen, den Deckel aufsetzen und mindestens 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, längstens 2 Monate haltbar.

Entertainmentspaß steht mit einem musikalischen Fest für die Sinne auf dem Programm: Sunset Champagner Cruise, Beachpartys auf einsamen Sandbänken mit DJ-Sessions, Live-Auftritten von Bands; mit jazzigen Nächten unter den Sternen bis hin zu Live-Musik und Funky Pop zum Mitsingen und Tanzen. Auch Discoabende und Latino-Tanzpartys mit Salsa-Unterricht und Poolpartys sowie Feuershows stehen auf dem Programm – gemütlicher sind die Filmabende unter dem Sternenhimmel.

Das Nova Maldives mit nur 76 Beach- & Wasservillen bietet mit seiner idealen Lage im Süd Ari Atoll einmalige Unterwassererlebnisse wie Schnorchel-Touren mit dem Meeresbiologen des Resorts zu den Giganten der Meere, den Walhaien, Ausflüge auf den Spuren von Mantas, Schildkröten oder auch Delfinen, fluoreszierendes Nachtschnorcheln oder Hochseefischen beim Sonnenuntergang. Naturliebhaber können an umweltfreundlichen Aktivitäten wie Flora- und Fauna-Workshops und der Korallengarten-Patenschaft teilnehmen. Adrenalinsüchtige können Nova bei einem unvergesslichen Parasailing-Abenteuer aus der Vogelperspektive erleben und auch mit einem Katamaran über das blaue Wasser segeln.

Wohlfühlen & Balance: Inmitten all der Feierlichkeiten kann man im Eskape Spa mit maßgeschneiderten Spa-Behandlungen sich entspannen. Mithilfe eines speziell kuratierten Programms an Wellnessaktivitäten erweckt das Nova den Geist und verjüngt Körper, Geist und Seele. Erholen kann man sich beim Sonnenaufgangs-Yoga, bei einem Massage-Workshop werden Körper, Geist und Seele erhoben. Zusätzlich bietet das Resort eine Klangheilungssitzung und Gruppen-Fitnesskurse, um den Neujahrsvorsatz schon im Voraus anzugehen.

Darüber hinaus erwartet die kulinarischen Genießer ein kulinarisches Erlebnis jenseits aller Vorstellungskraft: von authentischer japanischer Küche und köstlichem Barbecue im Inselstil bis hin zu Weinbegleitung unter dem nächtlichen Sternenhimmel, begleitet von großartigen Auftritten talentierter Musiker. Die Gäste können auch ihr inneres Kochtalent bei verschiedenen Kochkursen und Wettbewerben entfesseln, um köstliche Köstlichkeiten zu kreieren. Außerdem bietet Nova Kurse zur Herstellung von Schokolade und Backen von Cookies. Es findet auch ein Meerjungfrau-Cupcake-Wettbewerb statt.

Die Weihnachtstage werden mit einem stimmungsvollen Cocktail zur Erleuchtung des Weihnachtsbaumes eingeläutet. Die folgenden Tage sind voller glanzvoller Aktivitäten, darunter die mit Spannung erwartete Ankunft des Weihnachtsmanns. An Heiligabend treffen sich die Gäste zu einer Cocktailparty am Solis-Pool, gefolgt von einem köstlichen Gala-Dinner in der Soul Kitchen, um einen zauberhaften Abend zu verbringen.

Es gibt zahllose Möglichkeiten, die Freude an den Festtagen auf Nova zu entfachen, von White- und Vollmondpartys bis hin zu Unterwasser-Themenabenden. Bei der Silvester-Countdown-Party kann man das Feuerwerk miterleben und über die unglaubliche LED- und Feuershows in Verbindung mit Live-Band- und DJ-Musik staunen. Auch an den folgenden Tagen ist das Programm und der Partyspaß noch nicht zu Ende und das Nova Maldives sorgt so für einen unvergesslichen Start ins neue Jahr.

Pressefotos für Print, Online & Social Media:

Aqua Topia Feiertagsprogramm

Nova Maldives (picdrop.com)

Copyright Nova Maldives

Über Pulse Hotels & Resorts.

Pulse Hotels & Resorts wurde 2015 gegründet und ist die Dachmarke für eine Reihe innovativer und moderner Hotels und Resorts, die auf ihrer Kernphilosophie aufbauen: „Sei intelligent, verspielt, verwurzelt und verantwortungsbewusst“. Als Schöpfer außergewöhnlicher Erlebnisse nutzt das Unternehmen kommerzielles und innovatives Denken, um Hotels, Resorts und Immobilien zu entwickeln, die faszinieren, inspirieren und begeistern.

Bei den Champagnerverkostungen beleuchtet Nicolas Maillart, der in 9. Generation das renommierte, 1753 gegründete Champagnerhaus leitet, persönlich die Facetten des Champagners, der Önologie und gibt Einblicke in seine Philosophie. Denn das Engagement Nicolas Maillart geht über die Kunst der Champagnerherstellung hinaus. Er setzt wie das Nova Maldives auf ökologische Nachhaltigkeit. 2020 wurde das Weingut auf einen biodynamischen Anbau umgestellt. Bereits 2009 wurden Photovoltaikmodule installiert, die 90 % des Strombedarfs decken und den CO2-Fußabdruck deutlich reduzieren. Die Weinberge in der Premier Cru Lage werden von Nicolas Maillart weitgehend händisch gepflegt, um so umweltschonend wie möglich zu sein und gleichzeitig ein ganz persönliches Gespür für jeden Jahrgang zu entwickeln. Das ermöglicht köstlichen Champagnergenuss, ohne das Wohlergehen der Umwelt zu gefährden.

Das Nova Maldives, gelegen auf einer naturbelassenen Insel im Herzen des beliebten Süd-Ari Atolls der Malediven, steht für Nachhaltigkeit und den Genuss unvergesslicher Erlebnisse. Das 5-Sterne-Resort ist die ideale Plattform für die Malediven-Premiere des Platine 1er Cru Champagners und weiteren Highlights des Champagnerhauses wie dem charakteristische Nicholas Maillart Chaillot’s Gillis, der zu 100 % aus Chardonnay besteht und dem Nicholas Maillart Mont Martin, der zu 100 % aus Pinot Meunier gekeltert wird.

Zu den Highlights des Champagnergastspiels zählt das Degustationsmenü im feinen Barbecue-Restaurant Flames, in dem vom Feuer geküsste Gerichte perfekt gegrillt werden. Das Menü wurde exklusiv kreiert von Novas Küchenchef Sanjeet Gopee. Zu den zehn Nicolas-Maillart-Champagnern werden u. a. köstliche Fine de Clair-Austern, saftig gratiniert mit Champagner-Sabayon und Estragon, Schlammkrabben-Ravioli und Kurobuta-Schweinekotelett, gegrillt mit aromatischem Pommery-Senf, mit Knoblauchpüree und lila Kartoffeln serviert.

Das Nova setzt auf Nachhaltigkeit auf allen Ebenen ein. Jeder Gast ist eingeladen, sich an nachhaltigen Aktivitäten zu beteiligen, neue Fähigkeiten zu erlernen, die lokale Gemeinschaft und die Umwelt mit sinnvollen Projekten zu unterstützen. Beim Korallen-Aquakultur-Workshop oder der Nova-Hausriffreinigung verbinden sich die Gäste wieder mit der Natur und leisten einen aktiven Beitrag zu ihrer Schonung.

Statt auf riesige Edelstahltanks setzt Nicolas Maillart in seinem Keller auf die traditionellen Holzfässer aus Barrique. So entwickelt der Champagner von Nicolas Maillart seinen ganz eigenen Charakter, der unter Kennern sehr geschätzt wird. Bei den kostenlosen Yoga und Meditationsstunden inmitten der unberührten Natur geht es auch im Nova um den persönlichen Charakter der Gäste. Hier finden die Gäste Harmonie und widmen sich der Reise ins eigene „Ich“, dem inneren Wohlbefinden und der Entspannung.

„Im Nova Maldives suchen wir ständig nach Möglichkeiten die Erlebnisse und Erfahrungen unserer Gäste so persönlich wie möglich zu gestalten. Mit Nicolas Maillart haben wir einen Partner dafür gefunden, der unsere Begeisterung für Qualität teilt und widerspiegelt. Wir freuen uns, von der jahrhundertelangen Erfahrung zu profitieren und freuen uns unseren Gästen exklusive Köstlichkeiten anzubieten, die das kulinarische Erlebnis im Nova perfekt ergänzen.“ sagt Abdulla Aboobakaru, General Manager des Nova Maldives.

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Nicolas Maillart im Nova Maldives (picdrop.com)

Nova Maldives (picdrop.com)

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Das Mizu Restaurant ist auf die traditionelle japanische Kochmethode Teppanyaki spezialisiert – „Teppan“ bedeutet Eisenplatte und „Yaki“ bedeutet gegrillt. Das Essen wird also direkt vor dem Gast auf einer heißen Platte zubereitet, aber nicht einfach so, sondern in Form einer faszinierenden Show. Das Grillen auf der heißen Platte verwendet weniger Fett und sorgt auch dafür, dass die frischen Lebensmittel schonend zubereitet werden, um viele Vitamine und Nährstoffe zu erhalten. Das Geheimnis liegt zum einen in der exzellenten Qualität der Produkte und zum anderen in der professionellen Zubereitung. Küchenchef Rey Tanedo Rebuya und sein Team bringen langjährige Erfahrung mit und können jeden von ihren Kochkünsten überzeugen!

Das Mizu liegt malerisch auf Stelzen gelegen mitten im Meer. Die Lage und die Panorama-Fenster sorgen für eine romantische Atmosphäre mit gigantischen Ausblick auf das azurblaue Wasser und den endlosen Horizont.

Mit nur neun Sitzplätzen bietet das Restaurant eine besonders exklusive kulinarische Erfahrung und garantiert eine individuelle Betreuung jedes Gastes mit herausragender Qualität. Zur Wahl stehen vier mehrgängige Menüs: Oishi Shokuji ist die perfekte Mischung aus Fleisch- und Fischgerichten. Umi Kara Shinsen bietet nur Köstlichkeiten des Meeres für Pescetarier und Kenner. Das Nojo Shinsende Oshi Menü offeriert nur beste Fleischvariationen vom Black-Angus-Rindersteak bis zum Maishuhn. Speziell für Vegetarier und Veganer wurde das Shizen No Sentaku Menü mit einer vielfältigsten, köstlichsten Gemüsevariationen kreiert.

Passend zu den japanischen Köstlichkeiten stehen Sake Spezialitäten wie der reine Kome Hyappyo Junmai Ginjo Sake und der edle Pflaumenwein von Tochikura auf der Karte des Mizo Restaurants.

Weiteren Genuss versprechen die Sake Cocktails wie der Sake Mojito (mit frischer Minze, Sake und Limette), der Kanpai Colada (mit Yuzu Sake, Ananassaft, Kokoslikör und Limettensaft), der Kyoto Sour (Gekkeikan Haiku Sake mit Agaven Nektar und Limette) oder die besondere Seishu Kreation mit Junmai Sake, Gin, Grapefruit Saft, Zitrone, Gurkenscheiben und Thymian.

Was auch immer das Herz begehrt, das Nova verspricht, die Gäste nicht nur zufrieden zu stellen, sondern es genau richtig zu machen – quasi ein Liebeslied für den Magen und die Seele.

Sifu Aniket lernte bei den Himalaya-Yogis Indiens, den Muay-Boran-Meistern Thailands und den Shaolin-Kriegermönchen Chinas. Heute ist er ein international gefragter Yogalehrer, renommierter Kung-Fu und Tai Chi Meister, Energieheiler sowie Experte für verschiedene Heilmethoden wie Kristall-Reiki, Qigong, Hypnotherapie und tibetische Klangschalenheilung. Sein Kampfkunsttraining ist gefragt in Sportakademien sowie bei Film- und TV Produktionen. Außerdem veranstaltet er Seminare zur Selbstverteidigung.

Im Nova Maldives bietet Sifu Aniket Behandlungen von der Kristall-Reiki-Heilung bis hin zu Kundalini-Yoga Kursen an. Mit alten Heilformen wie zum Beispiel „18 Hands of Buddha Qigong“, die auf eine 1500 Jahre alte Lehre zurückgeht, und dem transformativen Qigong mit den sechs heilenden Klängen können die Gäste Körper, Geist und Seele in Balance bringen und spüren inneren Frieden und strahlende Energie.

Im Eskape Spa bietet der spirituelle Energieheiler Klangvibrations-Massagen und Klangbäder mit tibetischen Klangschalen an, die eine tiefe und heilende Entspannung garantieren. Dadurch können Sorgen und Ängste losgelassen und Inspiration für neue Lösungen und persönliches Wachstum gefunden werden. Ergänzend werden kostenlose Workshops zur Meditation angeboten, um sich auf das Gleichgewicht in Körper, Geist und Seele zu konzentrieren. Meister Sifu Aniket verspricht eine authentische, ganzheitliche Reise, die auf Achtsamkeit und Selbstfindung basiert.

Dieses Angebot ergänzt das „Slow Itinerary“ Sommerprogramm des Nova Maldives für einen relaxten, kulturell verwurzelten und nachhaltigen Sommerurlaub! Gäste können sich an nachhaltigen Aktivitäten beteiligen, neue Fähigkeiten erlernen, die lokale Gemeinschaft und die Umwelt mit sinnvollen Projekten unterstützen. So soll sich wieder mit der Natur verbunden und ihre wohltuende Wirkung gespürt werden, während die Umweltbelastung reduziert wird.

Bei der Lagunen- und Hausriffreinigung können alle, Teammitglieder und Gäste, helfen die Insel und ihr Riff sauber zu halten und angeschwemmten Plastikmüll dem Recycling zuzuführen. Durch die regelmäßige Reinigung der Lagune und des Hausriffs bleiben diese einzigartigen Biotope intakt und bewahrt.

Im Rahmen des „Adopt a Coral“-Programm lernen die Gäste einiges über die Bedeutung der Erhaltung und Wiederherstellung der Korallenriffe und welche Gefahren es abzuwenden gilt. Wer sich dazu entschließt eine Koralle zu pflanzen und sie sogar zu adoptieren, der wird langfristig über ihr Wachstum mit Fotos und Daten auf dem Laufenden gehalten.

Der Ehrengast am Welttag der Ozeane ist die erfolgreiche Apnoe-Taucherin Hamna Hussain, die über die Umweltprobleme der Bewohner der Ozeane und über das vielfältige Ökosystem der Malediven sprechen wird. Dabei wird die Mitbegründer ihr „Miyaru“ Projekt vorstellen, das sich der Erforschung und Erhaltung der wenig erforschten Raubhaipopulationen der Malediven widmet.

Nova liegt im Süd-Ari-Atoll, einem weltberühmten Walhai- und Mantarochen-Hotspot. Deshalb unterstützt das Resort nicht nur ein Walhai Schutzprogramm, sondern bietet seinen Gäste umweltbewusste Walhai Ausflüge mit dem Meeresbiologen, bei denen sie nicht nur alles über die Giganten der Meere erfahren und wie auch sie sie schützen können, sondern auch neben den Walhaien schwimmen können.

Beim Meereskunstwettbewerb, der von lokalen Künstlern initiiert wird, können die Gäste der Kreativität freien Lauf lassen und die beeindruckende Schönheit des maledivischen Meereslebens auf eigene Faust darstellen. Abschließend können die Gäste an einem Wissens-Quiz teilnehmen, um ihr Wissen über das Leben im Meer zu vertiefen.

Durch das Engagement für Umweltschutz und verantwortungsvollen Tourismus übernimmt Nova die Verantwortung, die Schönheit der Malediven für kommende Generationen zu bewahren. Novas Versprechen: die Bemühungen zur Reduzierung seines ökologischen Fußabdrucks immer weiter zu verbessern und durch Achtsamkeit dafür zu sorgen, dass Nachhaltigkeit im Mittelpunkt aller Aktivitäten der gefühlvollen Resort Insel steht.

Als Freitauch-Spezialistin und Botschafterin der weltweit größten Frauen-Tauchgemeinschaft „Girls that Scuba“ gibt sie am Abend exklusive Einblicke in ihre spannenden unter Wasserwelt und verrät Tipps, wie man die Kunst des Freitauchens erlernt. Zum Weltfrauentag lockt eine Vielzahl an kostenlosen Aktivitäten: Yoga Session zum Sonnenaufgang in einer außergewöhnlichen Kulisse, um Geist und Körper unter professioneller Anleitung des Yogi in Einklang zu bringen, spannendes Water-Polo, Wassergymnastik- und Pilates-Kurse und ein Women-only Fußballspiel. Abends lädt eine Party zu Drinks und Tanz.

Über Pulse Hotels & Resorts.

Pulse Hotels & Resorts wurde 2015 gegründet und ist die Dachmarke für eine Reihe innovativer und moderner Hotels und Resorts, die auf ihrer Kernphilosophie aufbauen: „Sei intelligent, verspielt, verwurzelt und verantwortungsbewusst“. Als Schöpfer außergewöhnlicher Erlebnisse nutzt das Unternehmen kommerzielles und innovatives Denken, um Hotels, Resorts und Immobilien zu entwickeln, die faszinieren, inspirieren und begeistern.

Für romantische Stunden am Morgen wird das Frühstück "schwimmend" im privaten Pool der Villa serviert. Um den Tag noch mehr zu versüßen, lockt anschließend der Schokoladen-Meisterkurs. Am Abend wird ein romantisches Abendessen nur zu zweit im neuen Nava Pavillon, einer Plattform inmitten des Indischen Ozeans, serviert. Ein Bootstransfer bringt das Paar zur Holzplattform, die auf Stelzen über dem Wasser der Lagune zu schweben scheint und die über und über mit Rosenblättern geschmückt ist. Alternativ stehen ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein unter dem Sternenhimmel am Resort Strand oder eine private Dinner-Cruise auf dem Indischen Ozean zur Auswahl.

Damit nicht genug bei einem privaten Tauchausflug lädt das kristallklare Wasser die Gäste zu einem unglaublichen Unterwasserabenteuer ein. Der Moment der Liebe wird mit einem Unterwasserporträt festgehalten. Das Korallen-Patenschafts-Programm ist die passende Gelegenheit für diejenigen, die ihre Liebe mit einem Bekenntnis zueinander und zur Natur feiern möchten. Oder bei einer Sunset-Cruise mit Champagner in der Hand das aufregende Spiel der Delfine beobachten. Für einen Adrenalinkick empfiehlt sich Parasailing.

Ein romantisches Zwischenspiel

Die Soulful Reconnection Massage ist eines von unzähligen Angeboten zur Stärkung und Neubelebung einer Beziehung. Vom Whirlpool bis hin zu einem Rosenblütenbad in einem über und über von Kerzen beleuchteten Raum, gepaart mit Champagner: eine Vielzahl unvergesslicher Momente! Egal ob unter dem freien Himmel einkuscheln oder bei einer Zeremonie die Liebe zueinander nochmal gestehen.

Über Pulse Hotels & Resorts.

Pulse Hotels & Resorts wurde 2015 gegründet und ist die Dachmarke für eine Reihe innovativer und moderner Hotels und Resorts, die auf ihrer Kernphilosophie aufbauen: „Sei intelligent, verspielt, verwurzelt und verantwortungsbewusst“. Als Schöpfer außergewöhnlicher Erlebnisse nutzt das Unternehmen kommerzielles und innovatives Denken, um Hotels, Resorts und Immobilien zu entwickeln, die faszinieren, inspirieren und begeistern.