Deutscher Presseindex

TÜV SÜD informiert: Vegane Weihnachtsbackwaren

TÜV SÜD informiert: Vegane Weihnachtsbackwaren

Weihnachtsplätzchen ohne Ei und Milch? Was für die einen undenkbar ist, liegt für andere Verbraucher gerade im Trend. Für manche sind vegane Backwaren zur Weihnachtszeit auch einfach einen ersten Testlauf wert. Doch mit dem bloßen Ersatz von Ei und Milch ist es weder bei den Herstellern noch im Haushalt nicht getan. Die Lebensmittelexperten von TÜVRead more about TÜV SÜD informiert: Vegane Weihnachtsbackwaren[…]

Vegan am Rhein – die VeggieWorld kommt vom 20.-21.10.2018 zum 7. Mal nach Düsseldorf

Vegan am Rhein – die VeggieWorld kommt vom 20.-21.10.2018 zum 7. Mal nach Düsseldorf

Bereits zum siebten Mal findet am 20. und 21. Oktober 2018 die VeggieWorld Düsseldorf statt, Europas führende Messe für den veganen Lebensstil. 120 Aussteller erwarten die Besucher in den Alten Schmiedehallen im Areal Böhler. Dazu gibt es ein attraktives Bühnenprogramm. Gewinn statt Verzicht und Vielfalt statt Dogmatismus Die VeggieWorld zeigt, dass ein pflanzlicher Lebensstil nichtRead more about Vegan am Rhein – die VeggieWorld kommt vom 20.-21.10.2018 zum 7. Mal nach Düsseldorf[…]

TÜV SÜD-Umfrage: Was darf in einen klassischen Hamburger?

TÜV SÜD-Umfrage: Was darf in einen klassischen Hamburger?

Hamburger und Cheeseburger sind Gold- und Silbersieger, wenn Deutsche über ihre amerikanischen Lieblingsgerichte sprechen. 81 % der deutschen Bevölkerung nennen laut Statista den Cheeseburger und 69 % den Hamburger als Favorit der amerikanischen Küche. Nur wenige wissen hingegen, was dort an Zutaten hineingehört, wie die Ergebnisse der aktuellen TÜV SÜD-Umfrage zeigen. Burger aller Art habenRead more about TÜV SÜD-Umfrage: Was darf in einen klassischen Hamburger?[…]

Pioniere einer veganen Zukunft

Pioniere einer veganen Zukunft

2018 dürften in Deutschland erstmals vegetarische und vegane Lebensmittel im Wert von mehr als einer Milliarde Euro umgesetzt werden. Ein ostbayerisches Unternehmen profitiert besonders vom Trend hin zu den fleischlosen Alternativen. Rund acht Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich laut Vegetarierbund Deutschland vegetarisch und bereits 1,3 Million Bundesbürger haben sämtliche tierische Lebensmittel von ihrem SpeiseplanRead more about Pioniere einer veganen Zukunft[…]

Vegane kulinarische Reisen von Intrepid Travel

Vegane kulinarische Reisen von Intrepid Travel

Der Erlebnisreise-Veranstalter Intrepid Travel erweitert sein kulinarisches Angebot von mehr als 30 Food-Touren. Ab 2019 können Reisende auch vegane Essenreisen nach Indien, Thailand und Italien wählen. Intrepid Travel reagiert mit den limitierten Touren auf die wachsende Nachfrage nach Reisen in beliebte Genussdestinationen, die einen Schwerpunkt auf veganer Esskultur haben. Die Nachfrage nach veganen Essensreisen steigtRead more about Vegane kulinarische Reisen von Intrepid Travel[…]

Gesund und Vital im Alltag – Stärkung der Gesundheitskompetenz

Gesund und Vital im Alltag – Stärkung der Gesundheitskompetenz

Die St. Leonhards-Akademie veranstaltet zusammen mit den BASIC-Bio-Supermärkten eine Vortragsreihe zur Stärkung der Gesundheitskompetenz. Gemäß des gemeinnützigen Auftrags der Akademie geht es darum, Verbrauchern einfache Tipps zu geben, wie man mit wenig Aufwand im Alltag viel dazu beitragen kann, seine Gesundheit zu fördern und zu erhalten. Die Referenten sind langjährige Experten mit den Themenschwerpunkten vitaleRead more about Gesund und Vital im Alltag – Stärkung der Gesundheitskompetenz[…]

VeggieWorld Hamburg: Die spannendsten Highlights

VeggieWorld Hamburg: Die spannendsten Highlights

Vom 17. bis 18. März 2018 findet die VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil zum dritten Mal in Hamburg statt. Über 90 Anbieter präsentieren in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen ihre Produkte. Dazu erwartet die Besucher ein attraktives Rahmenprogramm. Das sind die spannendsten Produktneuheiten Der Foodtruck von veg-ruf bietet passend zur Hansestadt neben süßen Waffeln nunRead more about VeggieWorld Hamburg: Die spannendsten Highlights[…]

Halbzeit: Volleyballer des ASV Dachau essen seit sechs Wochen vegan und fühlen sich fit!

Halbzeit: Volleyballer des ASV Dachau essen seit sechs Wochen vegan und fühlen sich fit!

Seit 24. Januar nimmt die Volleyball-Mannschaft des ASV Dachau an einer zwölfwöchigen Studie zur Wirkung veganer Ernährung auf Leistungssportler teil. Ziel der Pilotstudie ist es, die Wirkung einer veganen Lebensweise auf die Leistungsfähigkeit und den Ernährungsstatus von Sportlern wissenschaftlich zu untersuchen. Dazu haben die jungen Männer ihre Ernährung auf eine vegane Vollwertkost umgestellt. Ihre LeistungsfähigkeitRead more about Halbzeit: Volleyballer des ASV Dachau essen seit sechs Wochen vegan und fühlen sich fit![…]

Highlights der VeggieWorld Rhein-Main 2018

Highlights der VeggieWorld Rhein-Main 2018

Vom 02. bis 04. März sind auf der VeggieWorld Rhein-Main 2018 die Neuheiten von über 130 Unternehmen aus 8 Ländern zu sehen: Vom kleinen innovativen Start-up, über den soliden Mittelstand bis hin zu großen Einzelhandelsketten und weltweit operierenden Produzenten ist alles dabei. ALDI SÜD erstmals als Aussteller auf der VeggieWorld Erstmalig ist der Discounter ALDIRead more about Highlights der VeggieWorld Rhein-Main 2018[…]

Erster Präventionskurs zur veganen Ernährung zertifiziert

Erster Präventionskurs zur veganen Ernährung zertifiziert

Pflanzliche Ernährung wird immer beliebter. Laut ProVeg Deutschland e.V. ernähren sich in Deutschland rund 8 Millionen Menschen vegetarisch und 1,3 Millionen Menschen vegan. Neben Tier- und Umweltschutz ist auch die Gesundheit ein wichtiger Grund für die pflanzliche Ernährung. Seit kurzem können Krankenkassen einen Präventionskurs zur veganen Ernährung bezuschussen. BKK ProVita unterstützt vegane Ernährung Andreas Schöfbeck,Read more about Erster Präventionskurs zur veganen Ernährung zertifiziert[…]