Tickets zur Grünen Woche

Ohne Anstehen und Wartezeit: Im digitalen Ticketshop der Grünen Woche können sich Besucherinnen und Besucher ihre Eintrittskarte ganz bequem aufs Handy laden oder ausdrucken. Der Normalpreis für ein Tagesticket von Montag bis Samstag liegt bei 16 Euro, an Sonntagen bei 13 Euro. Mit dem Happy Hour Ticket kann die Grüne Woche von Montag bis Freitag ab 14 Uhr besucht werden. Einen kompletten Überblick zu den Preisen für Dauertickets, Gruppenkarten und Ermäßigungen erhalten Interessierte im Ticketshop. Außerdem sind Tickets an den Eingängen zum Messegelände erhältlich, die bargeldlos bezahlt werden können. Wer mit Bargeld bezahlen möchte, kann sich an den BVG-Automaten und Kundenzentren Gutscheine für Tagestickets, Familientickets und Happy-Hour-Tickets sichern. Die Ticketgutscheine werden an den Eingängen zur Messe gegen Eintrittskarten eingetauscht.

Geländeplan und Ausstellerübersicht

Einen Überblick über alle Aussteller, Bühnen und die Themenwelten der Grünen Woche gibt der interaktive Hallen- und Geländeplan. Hier sind Eingänge, Parkplätze, Themenwelten und Gastronomische Angebote vermerkt. In der Ausstellerübersicht sind zudem alle Aussteller zusammengefasst – von A wie ABASYS bis Z wie Zweckverband Goitzsche.

Veranstaltungszeiten

Die Grüne Woche findet vom 19. bis 28. Januar 2024 auf dem Berliner Messegelände statt. Sie ist täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet – am Freitag, den 26. Januar ist langer Freitag und Besucherinnen und Besucher können die Grüne Woche von 10 bis 20 Uhr entdecken. Vom 26. bis 28. Januar findet parallel die Hippologica, Berlins größtes Hallenreitturnier, statt.

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Das Berliner Messegelände ist mit den S-Bahn-Stationen Messe Süd und Messe Nord, sowie der U-Bahn sehr gut an das Berliner Nahverkehrsnetz angebunden.

S-Bahn: S3 und S9 bis zum Bahnhof Messe Süd; S3, S5, S7, S9 bis zum Bahnhof Westkreuz; S41, S42, S46 bis zum Bahnhof Messe Nord.

U-Bahn: U2 bis zu den Bahnhöfen Kaiserdamm oder Theodor-Heuss-Platz.

Bus: 143, 218, 349, M49 zum Messedamm/ZOB und mit den Buslinien X34, X49 bis zum Theodor-Heuss-Platz oder Messe Nord / ICC.

Anreise mit dem Auto

Für die Anreise mit dem Auto nutzen Besucherinnen und Besucher die Adresse „Masurenallee 12, 14057 Berlin“.

Auf dem Messegelände steht eine begrenzte Anzahl kostenpflichtiger Parkplätze zur Verfügung, auch im ICC-Parkhaus kann während der Grünen Woche für 15 Euro kostenpflichtig geparkt werden. Am Olympiastadion finden Besucherinnen und Besucher kostenfreie Parkplätze. Von dort fährt ein kostenfreies Bus-Shuttle zum Messegelände. Die Busse fahren täglich ununterbrochen vom Olympischen Platz/Ecke Trakehner Allee zum Messeeingang Süd. Der Shuttleservice startet eine Stunde vor Messebeginn und endet eine Stunde nach Messeschluss. Hinweis: Am Sonntag, den 21. Januar steht aufgrund eines Fußballspiels von Hertha BSC der Bus-Shuttle nicht ganztägig zur Verfügung.

Alle Informationen zur Anreise gibt es hier.

Banken/Geldautomaten

Geldautomaten befinden sich am Eingang Nord in Halle 19 und im Übergangsbereich zwischen den Hallen 1.2b und 2.2b.

Barrierefreiheit

Das Messegelände ist nicht durchgängig barrierefrei, mit Hilfe von Rampen und Aufzügen sind aber so gut wie alle Bereiche der Grünen Woche mit einem Rollstuhl oder Kinderwagen erreichbar. Rollstühle können kostenfrei im Eingang Messe Süd und an der Garderobe in Halle 21 ausgeliehen werden. Es wird um eine Vorabreservierung gebeten, weil nur eine begrenzte Anzahl an Rollstühlen bereitsteht. Als Parkplatz empfiehlt sich der Parkplatz P17. Dieser ist bewacht und gegen Vorlage eines Behindertenausweises kostenlos nutzbar, vorbehaltlich Verfügbarkeit.

Darüber hinaus werden Handicap-Führungen für gehörlose und sehbeeinträchtigte Besucherinnen und Besucher angeboten. Die Führungen mit Gebärdensprachdolmetscher finden am 21. und 22. Januar jeweils um 10.30 Uhr statt. Die Führungen für sehbeeinträchtigte Gäste sind am 21. und 22. Januar um 14.30 Uhr und am 23. und 24. Januar um 10.30 Uhr. Für die Führungen ist eine Anmeldung nötig.

Alle Infos zum Thema Barrierefreiheit, der Reservierung von Rollstühlen oder der Anmeldung für die Handicap-Führungen gibt es hier.

Grüne Woche App

Alle Informationen immer griffbereit in der Hosentasche, haben Besucherinnen und Besucher mit der Grüne Woche App. Hier gibt es Infos zu den Themenwelten, allen Ausstellern, Events und den Geländeplan. Die Grüne Woche-App kann ab sofort kostenlos im Appstoreund GooglePlay-Store heruntergeladen werden. Eine Registrierung in der App ist nicht notwendig.

Über die Grüne Woche

Die Grüne Woche zählt bundesweit zu den traditionsreichsten Messen und zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland. Gegründet 1926 im Berlin der Goldenen Zwanziger, ist sie einzigartig als internationale Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Aussteller aus aller Welt präsentieren an zehn Veranstaltungstagen ein umfangreiches Produktangebot. Zudem gibt die Grüne Woche aktuellen gesellschaftlichen Fragen wie Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung und nachhaltige Landnutzung eine Bühne. Vom 19. bis 28. Januar 2024 findet die 88. Ausgabe der Grünen Woche statt. Die Grüne Woche ist Ausgangspunkt für das Global Forum for Food and Agriculture (kurz GFFA). Das GFFA ist die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. Höhepunkt ist das Treffen von über 70 Agrarministerinnen und Ministern.

Es sind noch Fragen offen? Mehr Infos zum Besuch der Grünen Woche gibt es hier auf der Website.

Der Countdown läuft: Vom 19. bis zum 28. Januar 2024 wird die Grüne Woche zum Treffpunkt für alle, die sich für die Themen Ernährung und Landwirtschaft interessieren und deren Herz für Gartenbau schlägt. Zehn Tage lang erwarten das Publikum auf dem Berliner Messegelände zahlreiche Highlights.

Neue Informationsangebote für Kids und Teens

Ein wichtiger Fokus der Grünen Woche liegt in diesem Jahr auf dem jungen Messepublikum. Anpacken, Mitmachen und Kennenlernen ist das Motto der neuen Ausbildungshalle young generation hub. Rund 90 handwerkliche Berufe vom Anlagenmechaniker über Konditorin, Pferdewirtin und Schornsteinfeger bis zum Zimmerer werden in der Halle 6.2b vorgestellt und können von den jungen Besucherinnen und Besuchern kennengelernt und ausprobiert werden. Es wird gehämmert, gepflanzt und gesägt. Einen Überblick über die gezeigten Berufe gibt es hier.

Auf der neuen Grüne Woche Bühne in der Halle 6.2a dreht sich alles um Live-Action, Gaming und Leckerbissen. Der Koch und Moderator Mori wird live vor Ort mit regionalen und saisonalen Produkten kochen, die BastelBoys verwandeln alte Möbel in einen neuen Gamingtisch und verschiedene Gamingmöglichkeiten laden zur kurzen Pause vom Messetrubel ein. Schonmal selbst einen Traktor gefahren? Der Landwirtschaftssimulator machts möglich.

Einen Blick in die Zukunft bietet die Grüne Woche Bühne am 23. und 24. Januar, im Rahmen des Wettbewerbs „Startup-Days“ treten hier Startups aus der Agtech- und Foodbranche mit ihren Innovationen gegeneinander an. Mit dabei sind u.a. KI-gesteuerte Überwachungssysteme für Bienenstöcke, pflanzlicher Käse oder Insektenprotein aus Grillen.

Hier wird gemuht, gebellt, gewiehert: Halle 25 und 27

Die Tierhalle in der Halle 25 ist über alle Altersgrenzen hinweg für viele Besucherinnen und Besucher eines der absoluten Messe-Highlights. Wie in den vergangenen Jahren können sie hier Rinder, Pferde, Schafe, Ziegen, Esel oder auch Alpakas erleben. Im Vorführring werden die ganze Messelaufzeit über unterschiedliche Rassen vorgestellt, außerdem wird es ein Showprogramm mit Reiterinnen und Reitern geben. Den Höhepunkt bildet die Hippologica, Berlins größtes Hallenreitturnier vom 26. – 28. Januar. Die Pferdesportlerinnen und -sportler treten im Springen und auf der Kutsche gegeneinander an.

Kleintiere, Fische, Echsen, Hunde und Katzen finden in diesem Jahr in der Halle 27 direkt nebenan ein zu Hause. Hier wird es ebenfalls einen Vorführring geben, in dem verschiedene Hunderassen präsentiert werden. Tierliebhaber erhalten hier viele Informationen rund um das Leben und die Arbeit mit Hunden.

Thema Nachhaltigkeit im Fokus

Interessierte Messegäste finden über das gesamte Messegelände verteilt zahlreiche Tipps und Mitmachaktionen rund um nachhaltige Lebensart. Eine erste Anlaufstelle bietet die Themenwelt „grünerleben“, die gemeinsam mit zahlreichen Ausstellern, Verbänden, Institutionen und NGO’s in Halle 27 Ideen und Inspirationen für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen präsentiert. Der Deutsche Forstwirtschaftsrat (DFWR) informiert das Messepublikum hier beispielsweise über den Zustand der deutschen Wälder. Sportliche Besucherinnen und Besucher können selbst aktiv werden und Bäume für den Grüne-Woche-Wald errudern. Je mehr Strecke die Ruderer während der Grünen Woche machen, desto mehr Bäume werden am 21. März, zum Tag des Waldes rund um Berlin gepflanzt.

Das Thema Moor steht dieses Jahr beim Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV) im Mittelpunkt. Das BMUV präsentiert sich in der Halle 27 und stellt Moor zum Anfassen vor, zeigt was „Paludikultur“ bedeutet (Nutzung von nassen Hoch- und Niedermooren, zum Beispiel für den Anbau von Schilf) und gibt Besucherinnen und Besuchern einen Einblick in ein Moorhaus. Zusammen mit dem Institut für Technik und Journalismus lässt das BMUV in das Innere von Smartphones blicken und informiert, wie Handys repariert und richtig entsorgt werden können. Alte, nicht mehr genutzte Handys und Smartphones können direkt am Stand vom BMUV in einer Handysammelbox entsorgt werden. Alle Informationen zum BMUV auf der Grünen Woche gibt es hier.

Um die globale Ernährungssicherung geht es am Stand des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) in der Halle 7.2c. Das BMZ zeigt, wie Ernährung und Klimagerechtigkeit zusammengehören und lässt die Besucherinnen und Besucher Insekten als proteinreiches Superfood probieren.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) lädt unter dem Motto „Landwirtschaft macht gutes Essen: Nachhaltig!“, in die Halle 23a ein. Hier erfahren Besuchende alles über die eigene Klimabilanz beim Kochen und Essen, können ein Bienenvolk im Flugkasten erleben und Honig verkosten. Im BMEL-Campus lernen sie zwei Dörfer kennen, die ihre Energieversorgung nachhaltig selbst in die Hand nehmen.

Die letzte nachhaltige Mitmachaktion begegnet Besucherinnen und Besucherin am Ende ihres Messebesuchs. An den neu aufgestellten Pfandboxen an den Haupteingängen können sie ihre leeren Pfandflaschen entsorgen. Der Erlös geht an die gemeinnützige Hilfsorganisation Berliner Tafel e.V.

Partnerverbände informieren über Landwirtschaft und Ernährung

Traktoren, einen Blick in den Ackerboden sowie waschechte Landwirtinnen und Landwirte bietet ein Besuch auf dem ErlebnisBauernhof in Halle 3.2. Hier steht das Motto „Ernährung sichern. Natur schützen“ im Mittelpunkt. Expertinnen und Experten informieren unter anderem darüber, was es für einen gesunden Ackerboden braucht. Auch die beliebten AgrarScouts vom Netzwerk Forum Moderne Landwirtschaft werden wieder auf der Grünen Woche vertreten sein und alle Fragen zu ihrer Arbeit im Stall, auf dem Hof oder auf dem Feld beantworten. Mehr Informationen zum ErlebnisBauernhof gibt es hier.

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland präsentieren in der Halle 3.2 die Vielfalt von Lebensmitteln. Unter dem Motto „Zukunft schmeckt“ informiert der BVE über Lebensmittelvielfalt als Voraussetzung für die Ernährungssicherung und die Ermöglichung persönlicher Vorlieben. In der Show-Küche wird jeden Tag frisch gekocht und die Messegäste dürfen probieren.

Wissen, wie’s schmeckt

Die 12 Bundesländer Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen sind über das gesamte Berliner Messegelände verteilt und in den Hallen 5.2, 6.2a, 20, 21, 22 und 23b anzutreffen. Sie haben allerlei kulinarische Köstlichkeiten im Gepäck, wie Grüne-Soße-Gin aus Hessen, Kloß-Donuts aus Thüringen oder auch Kartoffel-Sushi aus Niedersachsen. Besucherinnen und Besucher können hier also viel probieren – bei der Wirtschaftsförderung Sachsen aber zum Beispiel auch lernen, wie man Bienenwachstücher selbst herstellt. Die Reiselust der Gäste wird in den Bundesländerhallen auch noch gestillt – viele Regionen stellen sich als Ziele für den nächsten Urlaub vor. Alle Highlights der Bundesländer gibt es hier.

Den Blick über den deutschen Tellerrand ermöglichen die internationalen Aussteller aus 60 Nationen. Sie bringen beispielsweise Hanf-Pizzakäse und Algen-Knäckebrot aus Schweden, Erdbeerrosen und Waldmoosbeeren-Honig aus Estland oder auch südamerikanische Cocktails und lila Maissaft aus Peru auf den Tisch. Alle Produkte, die Besucherinnen und Besucher auf der Grünen Woche entdecken können, sind hier zusammengefasst.

Blumenhalle wird zur “City of Colours”

Gartenenthusiasten und Blumenbegeisterte kommen in der Blumenhalle (2.2a) voll auf ihre Kosten. Die Blumenhalle steht in diesem Jahr unter dem Motto „City of Colours“. Mehr als 80.000 Blumen, Pflanzen und Gehölze werden auf einer Fläche von über 8.000 Quadratmetern zu sehen sein. Neu in diesem Jahr: Das Blumenhallen-Café, das Besucherinnen und Besucher direkt in der Blumenhalle mit Getränken und Snacks versorgt. Alles Wissenswerte zur Blumenhalle gibt es hier.

Eine Übersicht über alle Aussteller finden Besucherinnen und Besucher hier: Ausstellerverzeichnis – Grüne Woche (gruenewoche.de)

Über die Grüne Woche

Die Grüne Woche zählt bundesweit zu den traditionsreichsten Messen und zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland. Gegründet 1926 im Berlin der Goldenen Zwanziger, ist sie einzigartig als internationale Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Aussteller aus aller Welt präsentieren an zehn Veranstaltungstagen ein umfangreiches Produktangebot. Zudem gibt die Grüne Woche aktuellen gesellschaftlichen Fragen wie Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung und nachhaltige Landnutzung eine Bühne. Vom 19. bis 28. Januar 2024 findet die 88. Ausgabe der Grünen Woche statt. Die Grüne Woche ist Ausgangspunkt für das Global Forum for Food and Agriculture (kurz GFFA). Das GFFA ist die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. Höhepunkt ist das Treffen von über 70 Agrarministerinnen und Ministern.

Im Rahmen der Kooperation sind Tagesticket, Familienticket und Happy-Hour-Ticket erhältlich. Die Tagestickets können an einem beliebigen Veranstaltungstag flexibel eingelöst werden. Mit dem Happy Hour Ticket erhalten Besucherinnen und Besucher montags bis freitags ab 14 Uhr Eintritt zur Grünen Woche.

Hinweise auf das Angebot gibt es direkt auf den Bildschirmen der Fahrkartenautomaten und den Monitoren in den Kundenzentren. Alle Informationen zur Grünen Woche 2024 finden sie auf der Website.

Über die Grüne Woche

Die Grüne Woche zählt bundesweit zu den traditionsreichsten Messen und zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland. Gegründet 1926 im Berlin der Goldenen Zwanziger, ist sie einzigartig als internationale Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Aussteller aus aller Welt präsentieren an zehn Veranstaltungstagen ein umfangreiches Produktangebot. Zudem gibt die Grüne Woche aktuellen gesellschaftlichen Fragen wie Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung und nachhaltige Landnutzung eine Bühne. Vom 19. bis 28. Januar 2024 findet die 88. Ausgabe der Grünen Woche statt. Die Grüne Woche ist Ausgangspunkt für das Global Forum for Food and Agriculture (kurz GFFA). Das GFFA ist die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. Höhepunkt ist das Treffen von über 70 Agrarministerinnen und Ministern.

Grüne Woche Blog.

Hier finden Sie regelmäßig Informationen zu aktuellen Themen aus den Bereichen Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.

Weitere Informationen finden Sie unter:
www.gruenewoche.de
X: @gruenewoche
facebook.com/Grüne Woche
Instagram/gruene_woche/
youtube.com/user/GrueneWoche
Grüne Woche | LinkedIn

Zum Jahresauftakt bietet die Grüne Woche wichtigen Themen der Agrar-, Ernährungs- und Gartenbaubranche eine Plattform. Mehr als 300 Seminare, Panels und Fachdiskussionen bringen Expertinnen und Experten aus aller Welt in Berlin zusammen, um sich über die wichtigsten Fragen rund um Ernährung, Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, ländliche Entwicklung oder zukünftige Kraftstoffversorgung auszutauschen. Zudem werden gleich vier innovative und zukunftsweisende Preise im Rahmen der Grünen Woche verliehen.

Einen Überblick über die Höhepunkte des Kongressprogramms gibt es hier. Das gesamte Fachprogramm finden Interessierte auf der Website der Grüne Woche. Es wird kontinuierlich ergänzt und aktualisiert.

16. Global Forum für Food and Agriculture (GFFA)

17. – 20. Januar, CityCube Berlin

„Ernährungssysteme der Zukunft: Gemeinsam für eine Welt ohne Hunger“ ist das Motto des 16. Global Forum für Food und Agriculture, das im Rahmen der Grünen Woche im CityCube Berlin auf dem Berliner Messegelände stattfindet. Nach aktuellen Zahlen hungert jeder zehnte Mensch auf der Welt – mehr als 2 Milliarden Menschen können sich keine gesunde Ernährung leisten. Rund 2.000 internationale Gäste aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Zivilgesellschaft werden sich auf dem GFFA austauschen, um gemeinsame Lösungen für eine Welt ohne Hunger zu erarbeiten. Den politischen Höhepunkt des GFFA bildet die Berliner Agrarministerkonferenz, zu der Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, mehr als 70 Agrarministerinnen und -minister aus aller Welt eingeladen hat. Hinzu kommen Vertreterinnen und Vertreter von internationalen Organisationen, der Weltbank und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO).
Weitere Informationen: Global Forum for Food and Agriculture 2024

Grüne Woche Business Days

19., 23., 24. Januar, Kleiner Stern (zwischen Halle 11.2 und 18)

Zusammen mit dem Enterprise Europe Network werden im Rahmen der Grünen Woche die „Grüne Woche Business Days“ organisiert. Fachbesucherinnen und -besucher treffen hier auf nationale und internationale Expertinnen und Experten aus Handel, Industrie, Forschung, Politik sowie Interessenverbänden. Sie können sich mit ihnen über aktuelle Entwicklungen, innovative Lösungen und Produkte oder auch anstehende Projekte austauschen und vernetzen.
Weitere Informationen: Grüne Woche Business Days 2024

Kraftstoffe der Zukunft – 21. Internationaler Fachkongress für erneuerbare Mobilität

22. und 23. Januar, CityCube Berlin

„Wie sind Klimaschutz und Verkehr vereinbar?“ „Wo steht die Energiewende im Verkehr?“ oder auch „Wie sollen die EU-Vorgaben im Verkehr umsetzt werden?“ Diese und viele weitere Fragen werden im Rahmen des Fachkongresses für erneuerbare Mobilität im Rahmen der Grünen Woche besprochen. Mehr als 60 Speaker aus Politik, Forschung, Verbänden und Wirtschaft werden auf der Bühne stehen.
Weitere Informationen: Kraftstoffe der Zukunft

Startup-Days

23. und 24. Januar, Grüne Woche Bühne, Halle 6.2a

Schon zum sechsten Mal richtet die Grüne Woche die Startup-Days aus. Startups aus der Agtech- und Foodbranche pitchen auf der Grüne Woche Bühne. Eine Fachjury aus Politik, Wirtschaft, Forschung und Verbänden bewertet die Präsentationen und zeichnet das Siegerunternehmen aus. Umrahmt werden die Pitches von Fachvorträgen und Diskussionspanels zu Themen wie „GrünerNetzwerken“, „neuer Wind in der Landwirtschaft durch Agtech-Startups“ oder auch „GrünerHandeln“.
Weitere Informationen zum Wettbewerb und den Startups in der Endrunde: Startup-Days

Regional-Star Award

23. Januar, Bühne Bayernhalle, Halle 22b

Mit dem Regional-Star Award zeichnet die Grüne Woche jedes Jahr nachhaltige Regional-Konzepte im Lebensmittelhandel aus. Der Preis wird gemeinsam mit der Fachzeitschrift Lebensmittel Praxis verliehen. Unternehmen aus Handel, Landwirtschaft und Industrie, sowie Vermarktungsorganisationen und Dienstleister konnten sich für den Regional-Star Award bewerben, der in den Kategorien Produktinnovation, Handelskooperation, Verarbeitung und Marketing verliehen wird.
Weitere Informationen: Regional-Star Award

Zukunftsforum Ländliche Entwicklung

24. und 25. Januar, CityCube Berlin

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft lädt am 24. und 25. Januar zum „Zukunftsforum Ländliche Entwicklung“ in den CityCube Berlin auf dem Berliner Messegelände ein. In mehr als 30 Panels und Expertenrunden wird es unter anderem um gute Gründe für das Leben auf dem Land, die Entwicklung strukturschwacher Regionen oder auch internationale Best Practice-Beispiele gehen. Einzelne Panels werden in Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz veranstaltet.
Weitere Informationen: Zukunftsforum Ländliche Entwicklung

Tag des Ökologischen Landbaus

25. Januar, Beta 8 & 9, hub27

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeichnet im Rahmen der Grünen Woche die Siegerinnen und Sieger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau 2024 aus. Betriebe, Erzeugergemeinschaften oder Kooperationen, die sich mit innovativen Konzepten in den Bereichen Tierhaltung, Natur- und Ressourcenschutz oder des Energiemanagements in der Praxis bewährt haben, konnten sich im Frühsommer für den Bundeswettbewerb bewerben. Ihnen winkt ein Preisgeld von bis zu 12.500 Euro.
Weitere Informationen: Tag des Ökologischen Landbaus

Unser Dorf hat Zukunft

26. Januar, CityCube Berlin

Erstmals seit der Corona-Pandemie werden auf der Grünen Woche wieder Dörfer aus ganz Deutschland für ihr Engagement ausgezeichnet. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat zum inzwischen 27. Mal den Wettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ veranstaltet. Das Ergebnis: Mehr als 1.100 Dörfer haben sich für den Wettbewerb beworben, 22 Siegerdörfer wurden von der Fachjury ausgewählt. Sieben von ihnen bekommen dabei am 26. Januar auf der Grünen Woche die Auszeichnung in Gold und damit verbunden ein Preisgeld von 15.000 Euro zur Weiterentwicklung des Dorfes. Zu den Golddörfern 2023 gehören beispielsweise Fredersdorf in Brandenburg, Kirchboitzen in Niedersachsen oder auch Meinheim in Bayern.
Weitere Informationen:Wettbewerb "Unser Dorf hat Zukunft"

Bühnenprogramm ergänzt Fachforen

Für Fachbesucherinnen und Fachbesucher lohnt sich ebenfalls ein Blick in die Messehallen der Grünen Woche. Auf den Bühnen der Bundesländer, vom Forum Moderne Landwirtschaft im ErlebnisBauernhof oder auch der Bundesvereinigung der Deutschen Lebensmittelindustrie erwartet die Gäste der Grünen Woche ein umfangreiches Programm aus Fachvorträgen und Diskussionsrunden. Themen sind hier unter anderem „Ernährung sichern. Natur schützen.“ vom Forum Moderne Landwirtschaft oder auch „Zukunft schmeckt“ von der Bundesvereinigung der Deutschen Lebensmittelindustrie. Premiere feiert in Halle 6.2a die Grüne Woche-Bühne. Bekannte Fach-Influencer informieren die Messegäste hier in Talk- und Quizformaten rund um die Themen Umwelt, Ernährung und Nachhaltigkeit. Der YouTuber und Kochbuchautor Mori bereitet hier über die gesamte Messelaufzeit aus regionalen und saisonalen Zutaten verschiedene Gerichte zu. Die Grüne Woche-Bühne ist ebenfalls Schauplatz für die Startup-Days.

Weitere Informationen zum Fachprogramm der Grünen Woche gibt es hier.

Über die Grüne Woche

Die Grüne Woche zählt bundesweit zu den traditionsreichsten Messen und zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland. Gegründet 1926 im Berlin der Goldenen Zwanziger, ist sie einzigartig als internationale Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Aussteller aus aller Welt präsentieren an zehn Veranstaltungstagen ein umfangreiches Produktangebot. Zudem gibt die Grüne Woche aktuellen gesellschaftlichen Fragen wie Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung und nachhaltige Landnutzung eine Bühne. Vom 19. bis 28. Januar 2024 findet die 88. Ausgabe der Grünen Woche statt. Die Grüne Woche ist Ausgangspunkt für das Global Forum for Food and Agriculture (kurz GFFA). Das GFFA ist die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. Höhepunkt ist das Treffen von über 70 Agrarministerinnen und Ministern.

Grüne Woche Blog.

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Auf der Grünen Woche 2024 präsentiert das BMEL folgende Themenschwerpunkte:

Gesunde Ernährung

Die gesunde Wahl zur einfachen Wahl machen: Das BMEL will es allen Menschen in Deutschland erleichtern, sich gesund und nachhaltig zu ernähren. Verbraucherinnen und Verbraucher können in der BMEL-Halle interaktiv erfahren, wie sie beim Kochen ihre eigene Klimabilanz ganz einfach verbessern können, wenn sie einzelne Zutaten austauschen. Gemeinsame Kochaktionen und Blindverkostungen geben zudem Einblicke in die Vielfalt unserer Lebensmittel: von regionalen Produkten über Fair-Trade-Schokolade und Kakao, sowie pflanzliche Lebensmittel und nachhaltige Verpackungsmaterialien.

Artenvielfalt & Klimaschutz

Ob autonomer Erdbeer-Ernte-Roboter, Moorschutz oder Apps zur Bestimmung verschiedener Holzarten: Im Bereich Artenvielfalt und Klimaschutz zeigt das BMEL die Vielfalt der Maßnahmen zum Erhalt der Artenvielfalt und dem Schutz des Klimas im Ernährungs- und Agrarbereich. Hier treffen die Besucherinnen und Besucher unter anderem auf echte Bienenvölker im Flugkasten, können an Honigverkostungen teilnehmen und lernen im Stadtgarten, welche Pflanzenarten sich für insektenfreundliche Gärten oder Balkone eignen. An einem Ökolandbau-Stand klären Landwirtinnen und Landwirte darüber auf, wieso der Ökolandbau positive Effekte auf die Artenvielfalt hat. Besucherinnen und Besucher können außerdem Bio-Produkte kosten. Auch Mooren, deren Erhalt einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leistet, können Interessierte in der BMEL-Halle besonders nah kommen: Exponate zum Anfassen – wie beispielsweise Torfmoose, Moorböden oder Materialien aus Paludikultur – vermitteln den Besucherinnen und Besuchern authentische Eindrücke von diesem natürlichen Klimaschützer. In der Wald-Ecke können Besucherinnen und Besucher mit ihren Sinnen Informationen über einen weiteren dieser natürlichen Klimaretter, unseren heimischen Wald, entdecken. Darüber hinaus zeigt das BMEL Projekte über die Verbesserung des Bodenlebens, zum urbanen Gartenbau und digitale Methoden für eine nachhaltige Bewirtschaftung in der Landwirtschaft.

Ländliche Regionen & regionale Wertschöpfung

Unsere ländlichen Regionen gehören zu den Kraftzentren unseres Landes: Über die Hälfte der Bevölkerung lebt hier und trägt zur Vielfalt und wirtschaftlichen Stärke Deutschlands bei. In der Halle 23a können die Besucherinnen und Besucher in einem als Dorfladen gestalteten Stand erleben, was unsere ländlichen Regionen so lebenswert macht. Vor Ort begegnen sie außerdem Vertreterinnen und Vertretern von Projekten, mit denen das BMEL die ländlichen Regionen fördert und zu gleichwertigen Lebensverhältnissen in Stadt und Land beiträgt. Die Vielfalt des ländlichen Raums spiegelt sich auch in der Vielfalt der Lebensmittel wider, die dort produziert werden. Davon können sich Besucherinnen und Besucher in der Halle bei der Verkostung von Produkten aus den Regionen ein Bild machen.

Zukunftsfeste Tierhaltung

Damit landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland zukunftsfest wird, steht der Umbau der Tierhaltung ganz oben auf der Agenda des BMEL. In der BMEL-Halle erhalten Verbraucherinnen und Verbraucher Informationen über den Mehrwert der staatlichen, verpflichtenden Tierhaltungskennzeichnung, mit der das BMEL mehr Transparenz beim Einkauf schafft und die Leistung der Landwirtschaft für bessere Haltungsbedingungen sichtbar macht. An einem Stand, der an einen begehbaren Schweinestall erinnert, erfahren die Gäste mehr über die verschiedenen Haltungsformen. Mit dem Projekt „DigiSchwein“ vermittelt das BMEL zudem Einblicke in den Nutzen der Digitalisierung im Stall. Hier wird gezeigt, wie mithilfe moderner Frühwarnsysteme eine tiergerechte und ressourcenschonende Schweinehaltung gefördert wird.

Landwirtschaft & das Recht auf Nahrung weltweit

Das BMEL setzt sich auch auf internationaler Ebene für krisenfeste Agrar- und Ernährungssysteme ein, um das Recht auf angemessene Nahrung weltweit zu gewährleisten. In seiner Halle zeigt das Ministerium den Besucherinnen und Besuchern anhand seiner bilateralen Projekte (zum Beispiel aus Sambia, Thailand, der Ukraine oder Äthiopien), wie es diesem Ziel ganz praktisch nachgeht.

Fischerei

Nur gesunde Fischbestände mit stabilem Erhaltungszustand sichern die Zukunft einer nachhaltigen Fischerei in Deutschland. Dabei kommt es auch darauf an, nicht beabsichtigte Beifänge zu reduzieren. Besucherinnen und Besucher erfahren im Austausch mit Fachleuten und mithilfe anschaulicher Exponate Wissenswertes zur selektiven Fangtechnik für weniger Beifänge.

Karriere im Ministerium?

Wie ist das BMEL aufgebaut? Um welche Themen und Aufgaben kümmert man sich dort? Und komme ich für eine Karriere infrage? Mitarbeitende des Ministeriums informieren am BMEL-Infopoint interessierte Bewerberinnen und Bewerber.

Über die Grüne Woche

Die Grüne Woche zählt bundesweit zu den traditionsreichsten Messen und zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland. Gegründet 1926 im Berlin der Goldenen Zwanziger, ist sie einzigartig als internationale Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Aussteller aus aller Welt präsentieren an zehn Veranstaltungstagen ein umfangreiches Produktangebot. Zudem gibt die Grüne Woche aktuellen gesellschaftlichen Fragen wie Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung und nachhaltige Landnutzung eine Bühne. Vom 19. bis 28. Januar 2024 findet die 88. Ausgabe der Grünen Woche statt. Die Grüne Woche ist Ausgangspunkt für das Global Forum for Food and Agriculture (kurz GFFA). Das GFFA ist die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. Höhepunkt ist das Treffen von über 70 Agrarministerinnen und Ministern..

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Weitere Informationen finden Sie unter:
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Wer mehr über die Zukunft des globalen Fruchthandels erfahren will, kommt an der FRUIT LOGISTICA nicht vorbei. Vom 7. bis 9. Februar 2024 präsentiert die weltweit führende Messe für Obst- und Gemüse in Berlin ein einzigartiges Veranstaltungsprogramm mit Vorträgen und Diskussionen. Auf sechs Bühnen werden kompetente Referent:innen wertvolle Perspektiven zu den wichtigen Branchenthemen vermitteln und mit den Fachbesucher:innen intelligente, umsetzbare Erkenntnisse teilen.

Das Fresh Produce Forum wird sich auf Digitalisierung, KI und Nachhaltigkeit konzentrieren und das Potenzial für gewinnbringende neue Entwicklungen in Bereichen wie dem digitalen Marketing untersuchen. Paulina Drott von GS1 wird beispielsweise erörtern, wie Obst- und Gemüsehändler in einem immersiven, virtuellen Raum, dem sogenannten Metaverse, interagieren können.

Im Future Lab geht es um praktische Lösungen. Daniel Schubert vom Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt berichtet über fortschrittliche Gewächshaussysteme, die im rauen Klima der Antarktis betrieben werden können; Vinay Kumar vom VTT Technical Research Center spricht über transparente Verpackungsmaterialien aus gelöster Zellulose; und der neue CEO von Plant & Food Research, Mark Piper, wirft einen Blick auf digitale Simulatoren, mit denen Forscher Pflanzen testen können, bevor sie sie überhaupt anbauen.

Für Unternehmen, die ihre Lieferketten verbessern wollen, ist der Logistics Hub der perfekte Ort, um mehr zu erfahren. Diesmal gibt es auf der Bühne eine Fülle von Innovationen zu sehen: von neuen Hafensicherheitssystemen, fortschrittlichen Reifezentren und Bemühungen, per Flugzeug eingeflogene Produkte umweltfreundlicher zu machen, bis hin zu neuen infrastrukturellen Entwicklungen im Nahen Osten und fachkundiger Beratung zu Frachtforderungen. Außerdem bieten Philip Gray von Drewry und der unabhängige Berater Thomas Eskesen neue globale Perspektiven für den internationalen Kühlschiffsmarkt.

Auf der Tech Stage in Halle 5.1 wird eine breite Palette an fortschrittlichen Technologien vorgestellt: Ryan Rink von Apeel Sciences stellt RipeTrack vor, ein Messinstrument zur schnellen Bestimmung von Reifegrad und Qualität; Roland Wirth von Frigotec bewertet neue Entwicklungen bei Kühlung, Lagerung und Reifung.

Am Freitag wird die Tech Stage zur Startup Stage, auf der einige der spannendsten Fortschritte der Branche vorgestellt werden. Dazu gehören: eine KI-gesteuerte Plattform, die Angebot und Nachfrage überwacht, um Marktchancen zu erkennen; ein Bestäubungs- und Ertragsprognosesystem, das auf KI-Technologie und Drohnen basiert; IoT-basierte Technologie zur Erkennung, Kontrolle und Verwaltung von Schädlingen in Echtzeit; photovoltaische Gewächshauspaneele, die speziell für die Stromerzeugung, aber auch für die Lichtfilterung entwickelt wurden; und nachhaltige Glasbeschichtungen zur Verbesserung der Beleuchtungseffizienz in Gewächshäusern.

Farming Forward ist in diesem Jahr ein ganz neues Format im Veranstaltungsprogramm der FRUIT LOGISTICA. Auf der Farming Forward Stage in Halle 3.1 präsentieren Aussteller dem Smart Agri-Bereich am Mittwoch- und Donnerstagvormittag ihre Erkenntnisse und Highlights unter dem Titel "The digital revolution in farming". Fachbesucher:innen können mehr über digitale Technologien für die Landwirtschaft erfahren, wie beispielsweise zerstörungsfreie Obstprüfung mit Spektralfotografie, KI-Technologie zur Schätzung von Obsterträgen, digitale Insektenüberwachung und -vorhersage, eine drahtlose Plattform zur Automatisierung der Bewässerung, Qualitätskontrolle nach der Ernte mit KI, Drohnen, die die Landwirtschaft revolutionieren, KI und Digitalisierung in der Lieferkette für Frischwaren und vieles mehr.

Die von der CEA Alliance organisierten Workshops werden am Mittwoch- und Donnerstagnachmittag zum Thema Controlled Environment Agriculture angeboten. „Die Workshops der CEA Alliance auf der Farming Forward Stage werden Einblicke in diesen schnell wachsenden Sektor der Fruchthandelsbranche bieten. Von neuen Technologien über Rentabilitätsstrategien bis hin zu Perspektiven für den Einzelhandel", sagt Tom Stenzel, Geschäftsführer der Gruppe.

Der Programmüberblick für die FRUIT LOGISTICA 2024 ist jetzt online verfügbar.

Über die FRUIT LOGISTICA
Die FRUIT LOGISTICA ist die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel und bildet die gesamte Wertschöpfungskette der Obst- und Gemüsebranche, vom Erzeuger bis zum Point of Sale, ab. Auf der FRUIT LOGISTICA 2023 haben über 2.600 Aussteller aus 92 Ländern ihre Produkte, Dienstleistungen und technischen Lösungen präsentiert. Rund 63.500 Einkäufer*innen und Fachbesucher*innen aus 140 Ländern haben an der Veranstaltung teilgenommen. Die nächste FRUIT LOGISTICA findet vom 7. bis 9. Februar 2024 in Berlin statt.

Natürlich für Umwelt und Mensch – das Bundesumwelt- und Verbraucherschutzministerium präsentiert vom 19. bis 28. Januar 2024 in der Themenwelt grünerleben (Halle 27) stellvertretend für die Breite seiner Zuständigkeiten die Themenbereiche Moorschutz und Verbraucherschutz.

Auf dem Stand erlebt das Messepublikum, wie wichtig intakte Moore und deren Wiedervernässung für ihre Funktion als natürliche Klimaschützer sind: Sie sind Langzeitspeicher von Kohlenstoff, regulieren den Wasserhaushalt und das Klima, bieten Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Anschauliche Exponate laden zum Ausprobieren und Aktivwerden ein: Besucher:innen können ein Moor als 360° Visualisierung erleben, verschiedene innovative Materialien aus der nassen Bewirtschaftung von Mooren (sog. Paludikulturen) kennenlernen und in einem Moorhaus in den Lebensraum Moor eintauchen. Darüber hinaus demonstrieren die vier Pilotprojekte des Ministeriums zum Schutz landwirtschaftlich genutzter Moorböden erste Ergebnisse zum Thema nasse Bewirtschaftung (Paludikultur) und deren Einsatzmöglichkeiten.

Beim Thema Verbraucherschutz geht es um die Stärkung der Rechte der Verbraucherinnen und Verbraucher und darum, Handel und Dienstleistungen fair und transparent zu gestalten. Der bewusste Einkauf von nachhaltigen Produkten und Dienstleistungen soll erleichtert werden.

Mit dabei am Stand des BMUV sind Verbraucherorganisationen wie die Stiftung Warentest, die jedes Jahr mehr als 30.000 Produkte dem kritischen Urteil ihrer Warentester:innen unterzieht. Beim Projekt „Wirtschaftlicher Verbraucherschutz“ der 16 Verbraucherzentralen erfahren die Besucher:innen jede Menge über nachhaltigen Konsum, Greenwashing, digitalen Selbstschutz und nachhaltige Finanzen. Auch die Themen Pflege und Vorsorge spielen eine Rolle.

Die Bundesarbeitsgemeinschaft Schuldnerberatung ist ebenfalls am Stand vertreten und informiert im Rahmen der Kampagne „(K)eine falsche Scham“ über Beratungsangebote für verschuldete Menschen.

Flug storniert? Bestellung nicht geliefert? Ware defekt? Kommt es zu Problemen mit Unternehmen im EU-Ausland hilft das Europäische Verbraucherzentrum Deutschland. Das Institut für Technik und Journalismus (ITUJ) präsentiert das Projekt „Nachhaltig digital“ und die Webseite „mobilsicher.de“. Besucher:innen können dort das Innenleben eines Smartphones erkunden und praxisnah Informationen zu Nutzungsdauer, Reparatur und Entsorgung von Handys erhalten. Das ITUJ stellt für die Dauer der Messe außerdem eine Handysammelbox für alte, nicht genutzte Geräte zur Verfügung.

Am Stand des BMUV werden mit Quizformaten und Mitmachaktionen sowie mit einem unterhaltsamen und informativen Bühnenprogramm Wissen und Tipps für den eigenen Alltag vermittelt.

Über die Grüne Woche

Die Grüne Woche zählt bundesweit zu den traditionsreichsten Messen und zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland. Gegründet 1926 im Berlin der Goldenen Zwanziger, ist sie einzigartig als internationale Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Aussteller aus aller Welt präsentieren an zehn Veranstaltungstagen ein umfangreiches Produktangebot. Zudem gibt die Grüne Woche aktuellen gesellschaftlichen Fragen wie Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung und nachhaltige Landnutzung eine Bühne. Vom 19. bis 28. Januar 2024 findet die 88. Ausgabe der Grünen Woche statt. Die Grüne Woche ist Ausgangspunkt für das Global Forum for Food and Agriculture (kurz GFFA). Das GFFA ist die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. Höhepunkt ist das Treffen von über 70 Agrarministerinnen und Ministern.

Folgende Bundesländer sind in den Hallen der Grünen Woche 2024 vertreten: Baden-Württemberg (5.2a), Bayern (22b), Berlin (22a), Brandenburg (21a), Hessen (6.2a), Mecklenburg-Vorpommern (5.2b), Niedersachsen (20), Nordrhein-Westfalen (5.2a), Rheinland-Pfalz (6.2a), Sachsen (21b), Sachsen-Anhalt (23b), Thüringen (20).

Baden-Württemberg: Maultaschen und Schwarzwälder Wurst

Die Baden-Württembergische Küche hat viel zu bieten: Ob Wein- oder Bierspezialitäten, guter Schinken oder Maultaschen: In Halle 5.2a fühlt man sich ganz wie im Süden. Vier Mal täglich sind Messegäste in der Showküche willkommen, um bei der Zubereitung von verschiedenen Spezialitäten zuzusehen. Nicht nur um Kulinarisches soll es gehen – im 3D-Kino können Besuchende mit Augmented-Reality-Brillen mehr über Baden-Württemberg erfahren und sich für die nächste Reise gen Süden inspirieren lassen.

Bayern: Biergarten-Feeling mit Schmankerl

Schon mal Wurst vom Bayerischen Strohschwein probiert? Ob Frankenwein, Bierspezialitäten oder Allgäuer Käsespätzle: In der Bayernhalle 22b geht es traditionell geschmackvoll zu. In gemütlicher Biergarten-Atmosphäre kann man sich quer durch die Bayerische Küche probieren. Auf der Sonderfläche „Almen und Alpen – Milcherzeugung auf Bayerisch“ gibt es Käsevariationen und technische Innovationen rund ums Thema Weidewirtschaft zu erleben. Aber Tradition bedeutet nicht nur Essen: Trachttragende und Blaskapelle runden den Besuch in der Bayernhalle ab.

Berlin: Smoothie-Biken und Lebensmittel retten

In Halle 22a stellt die „Berliner Ernährungsstrategie“ ihre verschiedenen Akteure vor und lockt mit zahlreichen Mitmachaktionen. Für jede Altersgruppe ist etwas dabei: Biologisch kochen in der Showküche oder lieber gerettete Lebensmittel schlemmen? Auf dem Smoothie-Bike strampeln oder beim Klimaquiz den Intellekt Sport machen lassen? Langweilig wird es in der Berlin-Halle nicht. Auch Kinder können Ernährung hier praktisch erfahren – zum Beispiel bei einer Tomatenausstellung oder einem der zahlreichen Workshops für Schulklassen.

Brandenburg: Weinlounge feiert Premiere

Die Traditionsmarken dürfen in der Brandenburg-Halle (21a) nicht fehlen: Spreewaldgurke, Beelitzer Spargel und verschiedene Wurstspezialitäten sind wie immer mit dabei auf der Grünen Woche. Premiere feiert 2024 die Weinlounge, wo es verschiedene Brandenburger Weine zum Verkosten gibt. Jeder Stand lädt ein, Brandenburg zu entdecken und kennenzulernen – ganz nach dem Motto: „Testen, netzwerken, sich zeigen!“

Die Hesse komme!

Wer nicht aus Hessen kommt, hat oft noch nie etwas von ihr gehört: Die „Grüne Soße“ stellt man aus sieben verschiedenen Kräutern her und serviert sie zu Pellkartoffeln und gekochten Eiern oder Schnitzel. Auf der Grünen Woche präsentiert sie sich in verschiedenen Formen: in hochprozentigem Gin, eingerührt in Eiscreme oder ganz klassisch: frisch und selbstgemacht. Außerdem im Angebot in Halle 6.2a sind nachhaltiges, in Hessen produziertes Quinoa und Klassiker wie Äppelwoi oder nordhessische Ahle Worscht.

Mecklenburg-Vorpommern

Landschaftlich lockt Mecklenburg-Vorpommern unter anderem mit der Ostsee und der Müritz – auf der Grünen Woche präsentiert sich das Bundesland in Halle 5.2b auch von seiner kulinarischen Seite. „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen und niemandem sollte es egal sein, was auf seinem Teller liegt. Vor dem Hintergrund bin ich überzeugt, dass die Mecklenburg-Vorpommern-Halle auch im kommenden Jahr zu den Publikumsmagneten der Grünen Woche gehören wird. Die Gäste dürfen sich auf bekannte und neue Köstlichkeiten freuen: Neben Wildprodukten, Fisch sowie Wurst- und Bierspezialitäten profilierter Unternehmen gibt es wieder einige kleinere Anbieter, die zum ersten Mal auf der Grünen Woche mit dabei sind“, kündigt Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus für 2024 an.

Niedersachsen: Innovativ am Startup-Stand

Tee in Tablettenform, Biosenf aus niedersächsischer Senfsaat, Lupinenkaffee – am Startup-Stand des Innovationszentrums Niedersachsen gibt es allerlei Handgemachtes zu probieren. Wer es lieber fleischig mag, bekommt in Halle 20 auch Pulled Pork oder Pulled Chicken Sandwiches mit besonderen Ölen aus Leindotter oder Mohn veredelt. Auch diese sind natürlich aus hofeigenen Saaten hergestellt. Fans der „Milchbar“ werden auch dieses Jahr wieder fündig werden. Zusätzlich gibt es besondere Kartoffel-Snacks wie Kartoffel-Sushi zum Schlemmen.

Nordrhein-Westfalen: Nachhaltig unterwegs

Hier kommt kein Durst auf. Nordrhein-Westfalen präsentiert in Halle 5.2a sein regional hergestelltes und nachhaltiges Getränkesortiment – von umweltfreundlich verpacktem Haferdrink über Lupinenkaffee aus gerösteten Samen bis hin zu Erfrischungsgetränken wie Wasser mit reinem Fruchtextrakt. Nachhaltige Produktion und Tierwohl gehen Hand in Hand, und so können sich Messegäste neben Getränken auch qualitativ hochwertige Wurst- und Fleischprodukte aus der Mutterkuhhaltung probieren. Wer es lieber traditionell mag, der kommt ebenfalls auf seine Kosten: süße Fruchtaufstriche, Käse, westfälischer Knochenschinken oder Bier dürfen da nicht fehlen. Auch landschaftlich hat NRW einiges zu bieten: Die Regionen Ostwestfalen-Lippe, der Niederrhein, das Bergische Land, das Münsterland oder die Ballungsräume an Rhein und Ruhr laden neben den kulinarischen Erzeugnissen auch zur touristischen Entdeckungstour ein.

Rheinland-Pfalz: Paradies für „Goldschlürfer“

Rheinland-Pfalz ist Deutschlands Weinland Nummer eins. In den sechs Weinanbaugebieten des Landes werden auf über 64.500 Hektar Weintrauben angebaut. Dies entspricht rund zwei Dritteln der Gesamtanbaufläche in Deutschland. Etwa 6.800 Weinbaubetriebe bauen die Trauben zu rund sechs Millionen Hektoliter Wein und Sekt aus. In der Weinlounge in Halle 6.2.a präsentiert sich Rheinland-Pfalz als „Paradies für Goldschlürfer“. Exzellente Weine und Sekte aus den Weinanbaugebieten Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Nahe, Ahr und Mittelrhein machen die Goldsuche zu einem Erlebnis, das mit kulinarischen Spezialitäten aus allen Teilen des Landes abgerundet wird. Abseits von Gourmet-Wein hat das Bundesland auch für Reisende viel zu bieten. Rheinland-Pfalz erstreckt sich von der Eifel, über die Ahr, den Westerwald und den romantischen Rhein über die Mosel-Saar Region, den Hunsrück und das Lahntal bis zur Nahe und Rheinhessen und ganz im Süden die Pfalz. Die Messegäste sind eingeladen, das Bundesland zu entdecken.

So geht sächsisch – genussvoll, nachhaltig, innovativ

In der Sachsenhalle (21b) trifft Tradition auf Innovation. Hier kommen Fans des würzigen Geschmacks bei Salami mit Whisky, Steinpilz oder Lavendelblüten und süffigen Brauspezialitäten auf ihre Kosten. Wer es besonders nachhaltig mag, kann Weißfisch probieren und sich zu naturnaher Fischwirtschaft informieren. Darüber hinaus stellt sich Sachsen als Reiseland vor und lockt seine Gäste unter anderem mit sächsischen Spezialitäten wie der „Leipziger Lerche“ in den Freistaat.

Sachsen-Anhalt

Moderner Standbau und eine gelungene Neustrukturierung bieten den Gästen der Sachsen-Anhalt-Halle (23b) ein noch beeindruckenderes Messe-Erlebnis. Der geschärfte regionale Fokus und die intuitive Verbindung von Ernährungswirtschaft und Tourismus lassen einen genussvollen Messe-Mix entstehen. So lädt beispielsweise die Weinregion Saale-Unstrut zum Verweilen in einer Weinlounge ein. Die Böllberger Brauerei des Lebenshilfe Halle e.V. präsentiert sich erstmalig mit einem preisgekrönten Kellerbier.

Thüringen: Klößekochen und Döner für zuhause

Die neue Dachmarke "Meine Region" ist ein Bekenntnis zur eigenen Thüringer Identität. Ganz nach dem Motto „regional kann mehr“ möchte der Gemeinschaftsstand in Halle 20 zeigen, wie wichtig alle Akteure für die Zukunft Thüringens ist: Von Firmen der Land- und Ernährungswirtschaft und des Gartenbaus hin zu den Tourismusverbänden der ländlichen Regionen. Kulinarische Highlights schließen schwarzes veganes Mango-Eis sowie „Dönerback“ – den Döner für zuhause mit ein. Als Schwerpunktregion stellt sich Hildburghausen vor, inklusive Kochvorführungen mit handgemachten "Kloß-Zwerwl": Hier gibt es praxisnahe Einblicke in die hohe Kunst des Klößebackens.

Hier finden Sie die Kontakte zu den Bundesländern:

Bayern

Kontakt: Franz Stangl, Leiter Presse und Kommunikation, Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, T +49 (0)89 2182-2217, franz.stangl@stmelf.bayern.de , www.stmelf.bayern.de

Berlin

Kontakt: Julia Keller, Senatsverwaltung für Umwelt, Mobilität, Verbraucher- und Klimaschutz, T +49 (0)30 9025-1090, pressestelle@senumvk.berlin.de

Brandenburg

Kontakt: Frauke Zelt, Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) des Landes Brandenburg, T +49 (0)331 866 7618, frauke.zelt@mluk.brandenburg.de; gruene.woche@mluk.brandenburg.de; mluk.brandenburg.de

Hessen

Kontakt: Christiane Binkhoff, MGH GUTES AUS HESSEN GmbH, M +49 (0)171 3180601, cbinkhoff@gutes-aus-hessen.de

Mecklenburg-Vorpommern

Kontakt: Eva Klaußner-Ziebarth, Pressestelle, Ministerium Klimaschutz, Landwirtschaft, ländliche Räume und Umwelt, T +49 (0)385 588-16071, e.klaussner-ziebarth@lm.mv-regierung.de

Niedersachsen

Kontakt: Peter Wachter, Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e. V., T +49 (0)511 34879-51, M+49 (0)173 9776667, p.wachter@mg-niedersachsen.de, http://www.mg-niedersachsen.de

Nordrhein-Westfalen

Kontakt: Juliane Vierth-Böke, Fachbereich 36: Fachliche Öffentlichkeitsarbeit, Verbraucherinformationen, Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW, T +49 (0)2361 305 1392, Juliane.vierth-boeke@lanuv.nrw.de

Rheinland-Pfalz

Kontakt: Heribert Gröber, Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau, T +49 (0)6131 16 2220, Heribert.Groeber@mwvlw.rlp.de, www.mwvlw.rlp.de

Sachsen

Kontakt: Oliver Rittweger, Referent I Desk Officer, Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft, Presse@smekul.sachsen.de

Sachsen-Anhalt

Kontakt: Doreen Richter, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Projektmanagement Tourismus, Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH, T+49 (0)391 73790-20; doreen.richter@amg-sachsen-anhalt.de

Thüringen

Kontakt: David Kehrberg, Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft, T +49 (0) 361 57-4111743, M+ 49 (0)152 541 832 89, presse@tmil.thueringen.de

Über die Grüne Woche

Die Grüne Woche zählt bundesweit zu den traditionsreichsten Messen und zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland. Gegründet 1926 im Berlin der Goldenen Zwanziger, ist sie einzigartig als internationale Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Aussteller aus aller Welt präsentieren an zehn Veranstaltungstagen ein umfangreiches Produktangebot. Zudem gibt die Grüne Woche aktuellen gesellschaftlichen Fragen wie Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung und nachhaltige Landnutzung eine Bühne. Vom 19. bis 28. Januar 2024 findet die 88. Ausgabe der Grünen Woche statt. Die Grüne Woche ist Ausgangspunkt für das Global Forum for Food and Agriculture (kurz GFFA). Das GFFA ist die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. Höhepunkt ist das Treffen von über 70 Agrarministerinnen und Ministern.