Alle Jahre wieder tauchen sie am Himmel auf und versetzen Jung und Alt gleichermaßen ins Staunen: Die Perseiden sind ein Meteorstrom – Überbleibsel eines Kometen und ein himmlisches Spektakel, das seit über 2000 Jahren immer im Sommer auf der Nördlichen Erdhalbkugel zu sehen ist. Das Phänomen entsteht, sobald die Erde durch ihre Rotation um die Sonne die Staubreste des Kometen 109P/Swift-Tuttl kreuzt, diese Partikel auf die Erd-Atmosphäre treffen und beim Eintritt verglühen – was wiederum einen Schauer von Sternschnuppen vom Himmel herabregnen lässt. Besondern schön ist der Perseidenschauer vom Relais & Châteaux Gut Steinbach aus zu beobachten, denn das Heimatrefugium liegt unweit des Sternenparks Winklmoosalm, dem ersten offiziell anerkannten Sternenpark der Alpen. Dort ist der Himmel dank der geringen Lichtverschmutzung so dunkel, dass die Himmelskörper dort besonders schön leuchten. Ein beeindruckendes Schauspiel, das Gäste bei exklusiven Sternführungen mit dem Physiker, Astronom und Initiator des Sternenparks Manuel Philipp jeden Montag und Freitag bei gutem Wetter und klarer Sicht bestaunen können. Auch auf Gut Steinbach selbst gibt es einen idealen Ort, um die Sternschnuppen zu zählen: Der Steg und das Ufer des Naturweihers, um den sich die sieben exklusiven Chalets des Heimatrefugiums gruppieren. Mit Liegestuhl und Decke ausgerüstet, wird hier die Nacht zum Tag, wenn man bis zu 60 Sternschuppen pro Stunde entdecken kann.

Ein großzügiges Chalet im alpinen Stil mit eigener Sonnenterrasse samt Blick auf den Naturweiher sowie privatem Wellness-Bereich mit Sauna – so schön kann Homeoffice sein. Die komplett ausgestatteten und freistehenden Landhäuser des Gut Steinbach bieten den idealen Ort für einen längeren Aufenthalt mit der gesamten Familie. Während die Kinder beim Tiere füttern auf Gut Steinbach helfen, im Naturweiher baden oder beim Sommerprogramm der „Waldschnecken“ teilnehmen, lässt sich im großzügigen Chalet konzentriert arbeiten. Wer seinen eigenen Laptop mitbringt, findet vor Ort alles, was man für eine erfolgreiche Workation braucht: Ausgezeichnetes W-LAN, reichlich Platzauswahl und – wenn nötig – stellt das Gut Steinbach seinen Gästen auch Drucker und einen größeren Bildschirm zur Verfügung.

Nach der Arbeit lässt sich dann die facettenreiche Region bei einem Spaziergang, einer Mountainbike-Tour oder einer Wanderung auf die nahegelegenen Gipfel erkunden. Wer das Heimatrefugium nicht mehr verlassen möchte, entspannt in der Chalet-eigenen Sauna, besucht den neuen Heimat & Natur SPA und lässt sich von Chefkoch Achim Hack mit seinen regional-inspirierten Menüs kulinarisch verwöhnen.

Die Begeisterung für wilde Küche auf Gut Steinbach ist kein Zufall, denn Eigentümer und Gutsherr Klaus Graf von Moltke ist passionierter Jäger, dessen erlegtes Rotwild oftmals direkt in der hoteleigenen Küche von Küchenchef Achim Hack zu regional inspirierten Gerichten verarbeitet wird. Ganz wichtig ist es für Klaus Graf von Moltke, sich an die geltenden Schonzeiten zu halten und ein gesundes Gleichgewicht beizubehalten. So können Flora und Fauna durch die Regulierung der Wildbestände geschützt werden und Gäste des Relais & Châteaux Gut Steinbach kommen in den Genuss hervorragenden Fleisches aus der Region bei dem sie genau wissen, woher das Wild stammt.

Zuständig für die hochwertige Verarbeitung des Wilds ist Achim Hack, der in diesem Jahr mit einem Grünen Stern des Guide Michelin ausgezeichnet wurde. 80 Prozent der von ihm verarbeiteten Lebensmittel stammen aus einem Umkreis von maximal 80 Kilometern, das Wildfleisch legt häufig eine noch kürzere Strecke zurück. Zudem orientiert sich Achim Hack an der Jahreszeit und den dann verfügbaren Produkten. Und so serviert er mit seinem Team im wilden November unter anderem Tataki vom Steinbacher Hirsch – einer speziellen Zubereitungsart, bei der das Hirschfilet feine Röstaromen aufnimmt, innen jedoch saftig und roh bleibt – mit Lauchzwiebeln oder Winklmooser Rehrücken mit Maisbrot und Steinpilzen.

„Wir setzen mit unserem neuen Heimat & Natur SPA auf Entschleunigung und darauf, dass sich unser Körper dann regeneriert und erholt, wenn er ausreichend Ruhe findet“, beschreibt Eigentümerin Susanne Gräfin von Moltke das Konzept des neuen Heimat & Natur SPA auf Gut Steinbach. „Wir haben mit der umliegenden Natur des Chiemgaus die perfekte Ausgangslage für eine erholsame Auszeit. Diese möchten wir mit unserem neuen Wellnessbereich gezielt von außen nach innen holen“. Gäste können im neuen Spa von der Panoramasauna aus den Blick über das Chiemgau schweifen lassen, bei einem vitalisierenden Treatment den Stress des Alltags vergessen oder im großzügigen Garten die Sonne bei einer Runde Yoga genießen.

Neben dem 18 Meter langen Indoor-Pool entstehen drei Saunen sowie ein Dampfbad, im ersten Stock – der für Jugendliche und Erwachsene ab 15 Jahren zur Verfügung steht – sind zudem mehrere Ruheoasen, eine Bibliothek mit Kamin und eine Loggia geplant. Wer sich nicht nur entspannen, sondern auch fit halten möchte, findet im Fitnessbereich hochwertige Geräte von Peloton und Precor. Zudem steht ein rund 90 Quadratmeter großes Yogastudio zur Verfügung. Die großzügige Gartenanlage mit Lounges und weitläufiger Yogawiese lädt zum Verweilen und Kraft tanken in der Natur ein. Auch die großen Glasfronten spiegeln innen, was die Umgebung außen vorgibt. Bei den Treatments, Massagen und Beauty-Anwendungen ist der Fokus des Relais & Châteaux Hauses auf Tradition und Natürlichkeit ebenfalls spürbar: Das Gut Steinbach setzt dafür auf die hochwertigen und in Bayern und Deutschland hergestellten Produkte von Gertraud Gruber.

Die erholsame Auszeit auf Gut Steinbach startet gleich nach der Ankunft im Chalet mit einer vom Hotel spendierten, bayerischen Brotzeit. So können sich Eltern, Kinder und Großeltern nach der Anreise im großzügigen Wohnbereich oder auf der sonnigen Terrasse des eigenen Chalets stärken und gleich die ersten Pläne für den gemeinsamen Urlaub im Chiemgau schmieden. Ob die Natur und umliegenden Berge zu Fuß oder mit dem Rad erkunden, im einzigen zertifizierten Sternenpark der süddeutschen Alpen in die Welt der Astronomie eintauchen oder direkt auf Gut Steinbach die Yaks, Ziegen und Schweine der eigenen biozertifizierten Landwirtschaft kennenlernen und beim Füttern helfen – das Gut Steinbach und die Region bieten unzählige Möglichkeiten für den Familienurlaub. Und während die Kinder ihre Zeit mit Oma und Opa genießen, bleibt für die Eltern ausreichend Zeit, um im Chalet-eigenen Wellnessbereich zu saunieren, mit einem Buch vor dem gemütlichen Kaminfeuer zu entspannen oder bei einem Glas Wein in der Moltke Wein-Lounge auf den gemeinsamen Urlaub anzustoßen.

Buchbar sind die Chalets auf Gut Steinbach ab 630 Euro pro Nacht, bei fünf oder sieben Übernachtungen erhalten Familien eine Nacht gratis. Zudem sind Kinder bis sechs Jahre kostenfrei. Weitere Informationen unter www.gutsteinbach.de/de/familienurlaub.