Aufgrund der ab Mittwoch in Erlangen geltenden Coronabestimmungen stellt der Erlanger Tourismus und Marketing Verein den regulären Publikumsverkehr in der die Tourist-Information Erlangen bis auf Weiteres ein. Es wird darum gebeten, für allgemeine Anfragen bevorzugt sich telefonisch 09131-8951-0, per E-Mail (tourist@etm-er.de) oder den offiziellen Webauftritt www.erlangen.info bzw. über die Social-Media Kanäle @mein.erlangen zu informieren. Weiterhin steht auch der Lieferservice ERliefert zur Verfügung.

Der Erlanger Tourismus und Marketing Verein e.V. öffnet zu verkürzten Zeiten wieder die Tourist-Information Erlangen. Es wird darum gebeten, für allgemeine Anfragen bevorzugt sich telefonisch 09131-8951-0, per E-Mail (tourist@etm-er.de) oder den offiziellen Webauftritt www.erlangen.info bzw. die Social-Media Kanäle @mein.erlangen zu informieren. City-Gutscheine werden auch weiterhin über den eigenen Lieferservice www.erliefert.de ausgefahren.

Viele, speziell Frauen betreffende Aspekte der Geschichte sind häufig nicht Bestandteil einer traditionellen Stadtführung. Ein neuer Audioguide ändert dies in Erlangen. Die Gleichstellungsstelle im Büro für Chancengleichheit und Vielfalt der Stadt Erlangen hat eine Tour initiiert und realisiert, die Erlanger Frauen ein Gesicht gibt: „Mit dem neuen Angebot möchten wir den unverzichtbaren Beitrag von Frauen zur Erlanger Stadtgeschichte würdigen und ins Bewusstsein einer breiten Öffentlichkeit bringen. Außerdem wollen wir auch in die Zukunft blicken und dazu anregen, über aktuelle tagespolitische Themen unter einer Perspektive der Geschlechtergerechtigkeit und Vielfalt nachzudenken.“, erklärt Katharina Pöllmann-Heller, Gleichstellungsbeauftragte der Stadt Erlangen das Projekt. Die Tour gibt es in zwei verschiedenen Längen, mit zwölf Stationen als Highlight-Runde sowie als ausführliche Runde mit 21 Stationen. Sie ist kostenfrei online und telefonisch abrufbar.

Anstoß zu dem Projekt gab ein Stadtratsbeschluss im Herbst 2018, woraufhin die Gleichstellungsstelle mit dem Erlanger Tourismus und Marketing Verein eine Kooperation zur Entwicklung eines digitalen Rundgangs zur Geschichte und Gegenwart von Frauen in Erlangen vereinbarte. Für die inhaltliche Erarbeitung und die praktische Umsetzung des Audioguides wurde die Historikerin Nadja Bennewitz beauftragt. „Frauen prägten die Entwicklung der Erlanger Stadtgeschichte maßgeblich, egal ob wir die Hugenottinnen des 17. Jahrhunderts oder die Wissenschaftlerinnen in der Universitätsgeschichte betrachten. Wir stellen in unserem Audioguide eine möglichst große Bandbreite historischen Alltags vor: Frauen unterschiedlicher Stände, Klassen, Religionen, politischer Überzeugungen, ethnischer und sozialer Herkunft sowie Beeinträchtigungen.“, so Bennewitz. Neben der Porträtierung wichtiger Lebensläufe geht es in der Tour auch um die kritische Auseinandersetzung mit sozialen und politischen Verhältnissen, weshalb der Audioguide mit der ersten inhaltlichen Station am Frauenzentrum beginnt und die proletarische und bürgerliche Frauenbewegung des 19. und beginnenden 20. Jahrhunderts zum Inhalt hat. Besonders anschaulich wird die Tour dadurch, dass neben Bennewitz und professionellen Sprechenden auch heutige Protagonistinnen zu Wort kommen.

Als Kooperationspartner hat der Erlanger Tourismus und Marketing Verein die Umsetzung unterstützt, denn die neue Themenführung ist eine Erweiterung zu den schon bestehenden digitalen Angeboten zur Hugenottenstadt sowie zur Erlanger Biergeschichte. „Audioguidetouren erfreuen sich großer Beliebtheit und haben sich bei uns auch vergangenes Jahr als willkommene, digitale Alternative zur klassischen Stadtführung erwiesen. Die neue Tour hilft dabei, unsere Stadtgeschichte aus neuem Blickwinkel vielfältiger zu erleben.“, so Katja Rüth, Tourismusbeauftragte des Erlanger Tourismus und Marketing Vereins. Der Audioguide richtet sich nicht nur an Erlanger Bürger und Bürgerinnen, er spricht auch ein touristisches Zielpublikum an. Neben der thematischen Aufarbeitung der Frauengeschichten präsentiert sich Erlangen im neuen Audioguide als Hugenottenstadt mit französischem Flair, als fürstliche Residenzstadt, Handwerkerstadt, Universitäts- und Siemens-Standort. Dabei sind alle Touren 24h abrufbar, keine zusätzlichen Programme sind für seine kostenlose Nutzung nötig.

Eine Infobroschüre zum Audioguide liegt ab 8. März 2021 bei den städtischen Stellen sowie der Tourist-Information Erlangen (Goethestraße 21a, 91054 Erlangen) aus. Der Audioguide ist ab 8. März 2021 abrufbar unter www.erlangen.info/audioguide/.

Veranstaltungshinweis

Online-Vorstellung des Audioguides zur Frauengeschichte in Erlangen
Samstag, 6.3.2021, 17:00 Uhr
Referentin: Nadja Bennewitz M.A., Historikerin
Veranstaltet von: Büro für Chancengleichheit & Vielfalt/Gleichstellungsstelle der Stadt Erlangen in Kooperation mit dem Erlanger Tourismus und Marketing Verein e.V.

Das gesellschaftliche und politische Engagement von Frauen war unverzichtbar in der Geschichte Erlangens: Das muss gewürdigt werden! Die digitale Audiotour vermittelt grundlegende sowie unbekannte Frauengeschichte(n) von der Hugenottenstadt bis ins ausgehende 20. Jahrhundert. Durch eine oft männlich geprägte Sicht blieben viele dieser Aspekte lange unbekannt. In einem Online-Vortrag wird die Tour das erste Mal der Öffentlichkeit vorgestellt. Sie soll Anregungen zu gleichstellungspolitischen Diskussionen geben.

Eine Anmeldung zur Veranstaltung ist bis 3.3.2021 erforderlich unter: gleichstellungsstelle@stadt.erlangen.de

Feinschmecker müssen sich noch etwas gedulden, denn das gastronomische Highlight im Erlanger Veranstaltungskalender findet dieses Jahr nun etwas später, kurz vor Sommer, statt. Aufgrund des aktuellen Infektionsgeschehens und der Prognose für die nächsten Wochen sehen der ETM und die teilnehmenden Restaurants davon ab, das Festival Anfang März durchzuführen. „Wir kamen in unseren Gesprächen zu der Schlussfolgerung, uns jetzt für einen neuen Termin zu entscheiden. Dieser bietet den Gastronomen mehr Gestaltungsraum. Die warme Jahreszeit erlaubt es, das Festival auf die Außenbereiche der Restaurants auszuweiten.“, betont Christian Frank, Geschäftsführer des Erlanger Tourismus und Marketing Vereins, den Vorteil des neuen Termins. Eine Durchführung des Festivals wäre unter den aktuellen Bedingungen nicht möglich gewesen.

Auch unter den Restaurantinhabern war man sich einig. Da alle dem neuen Datum zustimmten, behalten alle Tickets für die Dinnerabende und den Finalabend „Cooking with friends“ ihre Gültigkeit. Ebenso findet die Genuss-Safari bei den Erlanger Geschäften vom 10. bis 12. Juni 2021 statt. Alle Ticketinhaber werden durch den ETM über den neuen Termin informiert. Bei einer Stornierung erstattet der ETM zu 100% die Ticketkosten.

Infos zum Vorverkauf

Tickets sind weiterhin erhältlich für die Genuss-Safari (29,00 € p.P.), die Dinnerabende (42,00 € – 93,50 € p.P.) sowie den Finalabend „Cooking with friends“ (125,00 € p.P.) und können telefonisch bzw. per E-Mail bei der Tourist-Information Erlangen (Mo – Fr, 09:00 – 17:00 Uhr) reserviert bzw. erworben werden. Auf Wunsch werden die Tickets per Post zzgl. einer Bearbeitungsgebühr von 5,00 € inkl. MwSt. zugesandt.

Tourist-Information Erlangen
Goethestr. 21 a, 91054 Erlangen
Ticket-Hotline: + 49 9131 8951-0
E-Mail: tourist@etm-er.de
Internet: www.erlangen.info/…

Eine Social-Media-Plattform für die Erlanger Gastronomie, kulinarische Geheimtipps in den Erlanger Briefkästen, digitale Genussmomente, Hingucker im Stadtgebiet – zur Unterstützung des Gaststättengewerbes plant das City-Management eine Vielfalt an Aktionen, von denen bereits ein Teil vor Weihnachten startet. Die Gastronomie ist eine der Branchen, die am stärksten unter dem Lockdown leidet. Die "Gastro-Offensive" bietet nun eine Mischung aus digitalen Lösungswegen und klassischen Werbeformen, um bei Bürgerinnen und Bürgern Appetit auf Erlangen zu machen.

Ein Hauptprojekt startet diese Woche auf Instagram und Facebook. In Kooperation mit der regionalen Digitalisierungsagentur JungAdler, die für das Konzept und die Durchführung des Projekts verantwortlich ist, ruft das City-Management den Social-Media-Kanal ErlangensFood (@erlangensfood) ins Leben, um der lokalen Gastronomieszene eine digitale Plattform zur Eigenwerbung zu bieten und Usern das vielfältige Angebot zugänglich zu machen. Das Auge isst mit, die einzelnen Unternehmen werden mit einer modernen Bildsprache sympathisch, authentisch und nahbar dargestellt. Jede Woche werden dort die Tages- und Wochenkarten der Teilnehmer präsentiert und Nutzer suchen sich ihre Lieblingsküche nach Kategorien aus. Wöchentlich kommen neue Erlanger Gastronomiebetriebe zu der Plattform hinzu. Die Inhalte werden auch über die Website www.erlangen.info/gastronomie abrufbar sein.

Der Anstoß für den neuen Kanal kam direkt aus der Erlanger Gastronomieszene. Till Stürmer, Erlanger Gastro-Unternehmer und selbst Vorstand im City-Management, hatte die Realisierung eines solchen Konzepts ins Spiel gebracht: "Die Coronasituation ist für alle Erlanger Gastronomiebetriebe existenzbedrohend. Was wir jetzt brauchen ist der Zugang zu unseren Kunden, die uns durch den Lockdown weggebrochen sind. Eine Plattform wie ErlangensFood und andere Werbemaßnahmen geben uns die Möglichkeit, Aufmerksamkeit anzuziehen und unser Angebot wirksam zu präsentieren", so Stürmer.

Finanziert werden die ersten Maßnahmen der Gastro-Offensive mit dem 5-Punkte-Sonderprogramm "erlangenERleben". Mit diesem städtischen Sonderfonds wurden bereits Projekte wie der Stadtgeschenk-Gutschein Erlangen oder auch digitale Projekte wie die Einzelhandelsplattform Schaufenster Erlangen (www.schaufenster-erlangen.de) mit bisher über 150 Teilnehmern realisiert. "Es ist wichtig in der aktuellen Phase, die Aufmerksamkeit unserer Bevölkerung auf unser reichhaltiges Gastronomieangebot in Erlangen zu richten. Das Angebot ist da, unsere Gastroszene erwartet Lösungsvorschläge und das City-Management setzt nun einen konkreten Plan in die Tat um, der auch ein wichtiges Kriterium erfüllt: Digitalisierung", bewertet der Erlanger Oberbürgermeister Dr. Florian Janik die geplanten Maßnahmen.

Der aktuelle Fahrplan sieht aber nicht nur eine Weiterentwicklung im Bereich Digitalisierung vor. Die Vielfältigkeit des Angebots wird in Printausgaben im Stadtgebiet den Bürgerinnen und Bürgern direkt in die Briefkästen serviert. Denn auch unabhängig von digitalen Kanälen sollen die geplanten Maßnahmen eine Orientierung geben und Lust auf das Erlanger Gastronomieangebot machen. Um auch bei externen Besuchern die Neugierde zu wecken, wird die Gastro-Offensive mit Außenwerbung im gesamten Stadtgebiet ergänzt.

Vorbereitend auf eine ab 2021 am Bohlenplatz fest installierte, geplante Weihnachtsbeleuchtung hat das City-Management bereits heuer, mobile Lichtinstallationen für die dort angesiedelten Betriebe in der Weihnachtszeit vorgesehen. Licht zieht Kundschaft an, weswegen die zentrale Weihnachtsbeleuchtung in Erlangen Richtung Osten erweitert wird. 20 LED Leuchtskulpturen weisen den Weg in die östliche Innenstadt und sollen über die Untere und Obere Karlstraße sowie die Friedrichstraße die Kunden bis zum Bohlenplatz leiten. Die mobilen Lichteinheiten sind ein Vorgriff auf ein Projekt, das für kommendes Jahr geplant ist. Dann soll der Bohlenplatz mit einer fest installierten Weihnachtsbeleuchtung ausgestattet werden.

Die Finanzierung des Projekts ermöglicht das 5-Punkte-Sonderprogramm „erlangenERleben“, ein außergewöhnlicher städtischer Sonderfonds, mit dem das City-Management bereits Aktionen wie den Stadtgeschenk-Gutschein oder den Lieferservice realisiert hat. Die Richtung Bohlenplatz ansässigen Betriebe übernehmen jeweils die Patenschaft für eine der 20 Lichtskulpturen und stellen diese täglich ab Einbruch der Dämmerung vor ihre Geschäfte bzw. verräumen diese nach Ladenschluss. Das City-Management hatte im Vorfeld bei den Betrieben für eine Beteiligung geworben und stellt die Leuchtskulpturen zur Verfügung.

City-Management Erlangen e.V.

Das City-Management (CM) wurde im Jahre 1997 gegründet und im Frühjahr 2020 als eigenständiger Verein weiter etabliert. Zu diesem Zweck haben sich über 110 Unternehmen des Einzelhandels, der Immobilien-, Kultur-, Freizeit- und Tourismuswirtschaft, Interessen- und Werbegemeinschaften sowie Verbände und Institutionen zusammengeschlossen.

Die Wahrnehmung Erlangens als bedeutender Einzelhandelsstandort in der Metropolregion Nürnberg, die Erhöhung der Frequenz und die Optimierung der Aufenthaltsqualität sind erklärte Ziele des CM. Außerdem vertritt das CM die Interessen seiner Mitgliedsunternehmen mit einer starken Stimme gegenüber der Politik.

Möglich geworden ist das gemeinschaftliche Engagement erst durch die zahlreichen Partner, die die Bedeutung dieses Netzwerkes erkannt haben. Eines haben alle Partner gemeinsam – die Solidarisierung mit den Zielen.

Durch gezielte Marketingmaßnahmen, Infrastrukturprojekte und Veranstaltungen setzt das CM Erlangen Impulse, die zu einer vitalen Innenstadt beitragen. Erlangen bietet mit seiner stringenten Architektur aus der im 17. Jahrhundert geplanten Neustadt und den kleinen Gassen der nördlichen Altstadt eine hohe Aufenthaltsqualität. Ein abwechslungsreicher Handel aus kleinem, inhabergeführtem Einzelhandel und einer großen Fußgängerzone sowie zahlreiche Restaurants und Cafés garantieren einen attraktiven Aufenthalt in der kleinsten Großstadt Bayerns.

Jährlich lädt das City-Management Gewebetreibende, Dienstleister und Gastronomen der Innenstadt ein, sich finanziell an der Weihnachtsbeleuchtung zu beteiligen. Dieses Jahr ist alles anders, was jedoch nicht die Planungen zur Umsetzung der Weihnachtsbeleuchtung bremsen sollte. Die Stadt Erlangen springt für ihre Erlanger Betriebe ein, denn auf deren Sponsoring wollte das City-Management aufgrund des coronabedingten Umsatzeinbruchs in 2020 verzichten. "Unser finanzieller Zuschuss ist ein Zeichen der Solidarität für unsere Betriebe, die dieses Jahr einer Ausnahmesituation ausgesetzt sind. Unsere Stadt soll 2020 dennoch leuchten, deswegen springen wir ihnen zur Seite.", meint Dr. Florian Janik, Oberbürgermeister der Stadt Erlangen. Dank des 5-Punkte-Sonderprogramms "erlangenERleben" kann die Weihnachtsbeleuchtung so aus dem Innenstadtsonderfonds finanziert werden.

Über 15.000 Lichtelemente kommen in der Hauptstraße, der Nürnberger Straße und dem Martin-Luther-Platz zum Einsatz. Alleine die 26 Überspannungen mit jeweils 5 LED-Sternenornamente sorgen in der Hauptstraße für eine vorweihnachtliche Atmosphäre. Damit nicht unnötig Strom verbraucht wird, sind dieses Jahr die Schaltzeiten wie bereits in den Vorjahren optimiert worden. Immer von Montag bis Sonntag, von 16 bis 21 Uhr, erleuchten die Erlanger Straßenzüge. Erst im vergangenen Jahr wurde die LED-Technik auf den neuesten Stand gebracht und mit einem noch sparsameren LED-System ersetzt. "Bereits 2009 haben wir die damals schon 38 Jahre alte Weihnachtsbeleuchtung auf LED umgestellt. Indem wir dieses Jahr die Schaltzeiten verkürzen, passen wir uns an aktuelle Gegebenheiten an und möchten so auf einen unnötigen Stromverbrauch verzichten.", betont Christian Frank, Vorstand des City-Managements Erlangen.

Zusätzlich sind in der Woche vom 10. bis 12. November bereits die Weihnachtsbäume, die jeweils aus fränkischen Wäldern stammen, an den markanten Plätzen Hugenottenplatz, Martin-Luther-Platz und Rathausplatz aufgestellt und reichhaltig geschmückt worden.

City-Management Erlangen e.V.

Das City-Management (CM) wurde im Jahre 1997 gegründet und im Frühjahr 2020 als eigenständiger Verein weiter etabliert. Zu diesem Zweck haben sich über 110 Unternehmen des Einzelhandels, der Immobilien-, Kultur-, Freizeit- und Tourismuswirtschaft, Interessen- und Werbegemeinschaften sowie Verbände und Institutionen zusammengeschlossen.

Die Wahrnehmung Erlangens als bedeutender Einzelhandelsstandort in der Metropolregion Nürnberg, die Erhöhung der Frequenz und die Optimierung der Aufenthaltsqualität sind erklärte Ziele des CM. Außerdem vertritt das CM die Interessen seiner Mitgliedsunternehmen mit einer starken Stimme gegenüber der Politik.

Möglich geworden ist das gemeinschaftliche Engagement erst durch die zahlreichen Partner, die die Bedeutung dieses Netzwerkes erkannt haben. Eines haben alle Partner gemeinsam – die Solidarisierung mit den Zielen.

Durch gezielte Marketingmaßnahmen, Infrastrukturprojekte und Veranstaltungen setzt das CM Erlangen Impulse, die zu einer vitalen Innenstadt beitragen. Erlangen bietet mit seiner stringenten Architektur aus der im 17. Jahrhundert geplanten Neustadt und den kleinen Gassen der nördlichen Altstadt eine hohe Aufenthaltsqualität. Ein abwechslungsreicher Handel aus kleinem, inhabergeführtem Einzelhandel und einer großen Fußgängerzone sowie zahlreiche Restaurants und Cafés garantieren einen attraktiven Aufenthalt in der kleinsten Großstadt Bayerns.

Die Zahlen sprechen für sich, der Black Friday am letzten Freitag im November ist einer der Haupteinkaufstage im Jahr. Mittlerweile hat sich das Shoppinghighlight auf über eine Woche ausgedehnt. Angelehnt an den Slogan „support your locals“, sahen das City-Management gemeinsam mit Vertretern aus dem Einzelhandel die Gelegenheit, zum Jahresendspurt eine gemeinsame Nachricht an die Kunden zu senden und nochmal aktiv für das vielfältige Angebot in Erlangen zu werben. Große Teile des Umsatzes im Einzelhandel haben sich auf den Onlinehandel verlagert, doch durch die Coronakrise ist auch das Bewusstsein für den Standort gestiegen. Deswegen verfolgt die Kampagne das Ziel, in dieser umsatzstarken Zeit die Aufmerksamkeit der Kunden auf den stationären Einzelhandel zu richten. Da auch dieser kaum noch ohne eigener digitalen Vermarktung auskommt, hat das City-Management Erlangen seit Oktober die Plattform www.schaufenster-erlangen.de aufgebaut, auf der bisher 132 verschiedene Erlanger Unternehmen einen kurzen Blick hinter ihre Schaufenster gewähren. Die Plattform ersetzt nicht die eigenen Vermarktungskanäle der Geschäfte, sondern soll diese ergänzen und die Vielfalt in Erlangen präsentieren. Ganz unter dem Motto, „online stöbern – lokal einkaufen“.

Flankiert wird die Aktion von einer breit angelegten Crossmedia-Werbekampagne auf den unterschiedlichsten Kanälen. Die Einzelhändler und Einzelhändlerinnen haben besondere Angebote und Aktionen für das Jahresende geplant. Zwar unter anderen Bedingungen als in den Vorjahren, doch umso engagierter laden die Erlanger Geschäfte zur Shoppingtour in die Erlanger Innenstadt. Die zahlreichen kleinen, inhabergeführten Geschäfte, eine Einkaufsmeile mit großen Kaufhäusern, die Erlangen Arcaden mit über 100 Einzelgeschäften, bunt geschmückte und weihnachtlich beleuchtete Gassen und Straßen, lassen bei der Suche nach passenden Weihnachtsgeschenken keine Wünsche offen.

City-Management Erlangen e.V.

Das City-Management (CM) wurde im Jahre 1997 gegründet und im Frühjahr 2020 als eigenständiger Verein weiter etabliert. Zu diesem Zweck haben sich über 110 Unternehmen des Einzelhandels, der Immobilien-, Kultur-, Freizeit- und Tourismuswirtschaft, Interessen- und Werbegemeinschaften sowie Verbände und Institutionen zusammengeschlossen.

Die Wahrnehmung Erlangens als bedeutender Einzelhandelsstandort in der Metropolregion Nürnberg, die Erhöhung der Frequenz und die Optimierung der Aufenthaltsqualität sind erklärte Ziele des CM. Außerdem vertritt das CM die Interessen seiner Mitgliedsunternehmen mit einer starken Stimme gegenüber der Politik.

Möglich geworden ist das gemeinschaftliche Engagement erst durch die zahlreichen Partner, die die Bedeutung dieses Netzwerkes erkannt haben. Eines haben alle Partner gemeinsam – die Solidarisierung mit den Zielen.

Durch gezielte Marketingmaßnahmen, Infrastrukturprojekte und Veranstaltungen setzt das CM Erlangen Impulse, die zu einer vitalen Innenstadt beitragen. Erlangen bietet mit seiner stringenten Architektur aus der im 17. Jahrhundert geplanten Neustadt und den kleinen Gassen der nördlichen Altstadt eine hohe Aufenthaltsqualität. Ein abwechslungsreicher Handel aus kleinem, inhabergeführtem Einzelhandel und einer großen Fußgängerzone sowie zahlreiche Restaurants und Cafés garantieren einen attraktiven Aufenthalt in der kleinsten Großstadt Bayerns.

Kürbis mal drei, Ochsenbäckchen mit Polentaravioli, Datteln-Kadayif…, das Genuss-Festival in Erlangen macht bereits vor dem offiziellen Start des Ticketverkaufs Lust auf eine kulinarische Reise. Ab Montag, den 23. November 2020 startet in der Tourist-Information Erlangen, Goethestraße 21a, 91052 Erlangen, der offizielle Ticketverkauf. „Unser Kulinarik-Festival soll nächstes Jahr alle Sinne verführen. Besonders in der aktuellen, kräftezehrenden Zeit ist der Appetit groß, sich etwas zu gönnen, Gutes für Leib und Seele zu tun. Ganze elf Restaurants haben deswegen besondere Menüs entwickelt, die jeden Geschmack ansprechen.“, betont Christian Frank, Vorstand des Erlanger Tourismus und Marketing Vereins.

Die Vielfalt spiegelt sich bereits in den unterschiedlichen Küchen der Teilnehmer der Dinnerabende. Sie reichen von klassisch fränkisch bis hin zu mediterran-levantinisch, von gehobener Landküche bis hin zu authentisch thailändisch. Folgende Restaurants sind 2021 beim Genuss-Festival dabei: Gasthof „Alter Brunnen“, Restaurant "Mein lieber Schwan", Bio-Restaurant „Das Muskat“, das Landgasthaus „Polster“, Restaurant „Rosmarin“ im Hotel Bayerischer Hof, Restaurant „ZEN“, Restaurant "Zum Geiernest", Gasthof "Güthlein", Restaurant "Herzstück", Restaurant "Levantine", Restaurant "Rauchfang".

Der große Finalabend findet am 6. März 2021 im Gasthof „Alter Brunnen“ statt, bei dem jeder der fünf vertretenen Köche seinen eigenen Gang zaubert. Bei diesem krönenden Abschluss kommen die Spitzenköche Zacharias Dengler (Das Muskat ), Dominic Polster (Gasthaus Polster ), Alexander Hübschmann (Rauchfang) und Fritz Striegel (Alter Brunnen ) als Gastgeber am Samstagabend unter dem Motto „Cooking with friends“ zusammen, um ihre Fertigkeiten und Stilrichtungen zu vereinen und gemeinsam ein wahrhaftiges Genießermenü zu erschaffen. Mit Gastkoch Christian Amtmann (Restaurant Reinhart, Prien am Chiemsee) ist auch ein Experte von jenseits der Erlanger Stadtgrenze vertreten.

Als dritten Baustein gibt es wieder die Genuss-Safari, eine genussvolle Jagd durch Erlangen. Gäste probieren sich hier durch Fachgeschäfte und lernen diese und besonders deren Köstlichkeiten kennen. Zehn verschiedene Geschäfte sind 2021 dabei. Von Wein bis Gummibären – hier kommt sicher jeder auf den Geschmack!

Infos zum Vorverkauf
Tickets für die Genuss-Safari (29,00 € p.P.), die unterschiedlichen Dinnerabende (42,00 € – 93,50 € p.P.) sowie den Finalabend „Cooking with friends“ (125,00 € p.P.) sind ab Montag, 23. November erhältlich in der Tourist-Information Erlangen, Goethestraße 21a, 91054 Erlangen (Öffnungszeiten Mo – Fr, 09:00 – 18:00 Uhr). Sie können auch telefonisch und per Mail reserviert bzw. erworben werden. Auf Wunsch werden die Tickets per Post zzgl. einer Bearbeitungsgebühr von 5,00 € inkl. MwSt. zugesandt.

Ticket-Hotline: + 49 9131 8951-0
E-Mail: tourist@etm-er.de  
Internet: www.erlangen.info/… 
Vor Ort: Tourist-Information Erlangen, Goethestr. 21 a, 91054 Erlangen